Nosalty logó

Töltött paradicsom Gizi konyhájából

Gizi

2adag

Idő

38p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 nagy db paradicsom
4 ek napraforgómag (Donum Terrae napraforgókrém)
15 dkg mascarpone
2 db főtt tojás
1 csokor snidling
1 citromból nyert citromlé
1 kávéskanál só
fehér bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

585

Kalória

22.3g

Fehérje

23.2g

Szénhidrát

46.8g

Zsír

485.9g

Víz

223.8g

Koleszterin

Élelmi rost

12.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

360g paradicsom

65 kcal
16g napraforgómag

93 kcal
75g mascarpone

303 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
90g snidling

27 kcal
20g citromlé

4 kcal
2g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 585 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

720g paradicsom

130 kcal
32g napraforgómag

187 kcal
150g mascarpone

606 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
180g snidling

54 kcal
40g citromlé

9 kcal
4g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 1172 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

57.8g paradicsom

10 kcal
2.6g napraforgómag

15 kcal
12g mascarpone

49 kcal
9.6g főtt tojás

15 kcal
14.4g snidling

4 kcal
3.2g citromlé

1 kcal
0.3g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 94 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.3 g

Zsír

Összesen

46.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

224 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1556.6 g
Cink

3 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

163 mg
Vas

4 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

349 mg
Nátrium

872 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.2 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

485.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

437 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

110 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

220 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

215 micro
Kolin:

215 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

364 micro
β-karotin

3979 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

9263 micro
Lut-zea

948 micro

Összesen 585 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

44.6 g

Zsír

Összesen

93.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

448 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3113.1 g
Cink

5 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

326 mg
Vas

8 mg
Magnézium

273 mg
Foszfor

698 mg
Nátrium

1744 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

46.3 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

971.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

875 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

219 mg
D vitamin:

104 micro
K vitamin:

440 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

430 micro
Kolin:

430 mg
Retinol - A vitamin:

178 micro
α-karotin

727 micro
β-karotin

7958 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

18526 micro
Lut-zea

1897 micro

Összesen 1172 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249.8 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

140 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

58 micro
β-karotin

639 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1487 micro
Lut-zea

152 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

A paradicsomok kalapját vágjuk le, majd egy kanál segítségével távolítsuk el a magokat. Ezután a kivájt paradicsomot fordítsuk rá egy tányérra, hogy a belsejében visszamaradt lé kifolyjon belőle.
A tojásokat főzzük keményre, majd hideg vízben hűtsük ki. Ezután pucoljuk meg, majd a sárgáját villával törjük össze, a fehérjét pedig vágjuk fel kisebb kockákra.
A napraforgókrémet keverjük össze a mascarponéval, ízlés szerint sóval, őrölt borssal, az apróra vágott snidlinggel, az előzőleg villával összetört tojássárgával és a citromlével (közben többször kóstoljuk meg, és ízlés szerint fűszerezzük, ha még szükséges).
Ezután a simára kevert, és ízlés szerint fűszerezett krémhez keverjük hozzá az összevágott tojásfehérjét.
Végül a paradicsomokat töltsük meg az elkészült krémmel, helyezzük rá a levágott paradicsomkalapot, majd tálalásig helyezzük be a hűtőbe, hogy az ízek kellően összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 8 p

Szívesen készítek töltött paradicsomot, és előételként vagy éppen csak egy könnyű vacsoraként tálalom fel.

Hasonló receptek

Összes töltött paradicsom

Töltött paradicsom ínyenceknek

Krémes körözöttel töltött paradicsom

Kolbásszal-mozzarellával töltött paradicsom

Meleg töltött paradicsom

Freiburgi paradicsomfelfújt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...

Nosalty

töltött padlizsán

Lecsóval töltött padlizsán

A nyár sokszínű és sokféle lecsóiba néha kerülhet padlizsán is, ebben a receptben azonban fejük tetejére álltak a dolgok, ugyanis itt a lecsó bújik a padlizsán bőrébe. Zöldségragu ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Gasztro

A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...

Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept