Nosalty logó

Töltött paradicsom ínyenceknek

Name: Töltött paradicsom ínyenceknek
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 közepes db Paradicsom érett; 20 dkg Csiperkegomba; 1 ek Citromlé ízlés szerint; 0 ek Vaj; 1 kis fej Vöröshagyma; 10 dkg Gépsonka; 1 csokor Snidling; 0 csokor Petrezselyem; 4 ek Majonéz; 20 ml Habtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Hoprik ferencné

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 közepes db paradicsom (érett)
20 dkg csiperkegomba
1 ek citromlé (ízlés szerint)
0.5 ek vaj
1 kis fej vöröshagyma
10 dkg gépsonka
1 csokor snidling
0.5 csokor petrezselyem
4 ek majonéz
20 ml habtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

190

Kalória

10g

Fehérje

13.6g

Szénhidrát

11.5g

Zsír

295g

Víz

9.3g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

200g paradicsom

36 kcal
50g csiperkegomba

11 kcal
2g citromlé

0 kcal
2g vaj

13 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
25g gépsonka

35 kcal
45g snidling

14 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
11g majonéz

59 kcal
5g habtejszín

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 190 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

800g paradicsom

144 kcal
200g csiperkegomba

43 kcal
8g citromlé

2 kcal
7g vaj

50 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
100g gépsonka

138 kcal
180g snidling

54 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
44g majonéz

235 kcal
20g habtejszín

58 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 750 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

55.9g paradicsom

10 kcal
14g csiperkegomba

3 kcal
0.6g citromlé

0 kcal
0.5g vaj

4 kcal
3.5g vöröshagyma

1 kcal
7g gépsonka

10 kcal
12.6g snidling

4 kcal
1.6g petrezselyem

1 kcal
3.1g majonéz

16 kcal
1.4g habtejszín

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 53 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

621.9 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

77 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

360 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

295 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

204 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

2364 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

705 micro

Összesen 190 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

40.1 g

Zsír

Összesen

46.1 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2487.5 g
Cink

4 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

309 mg
Vas

8 mg
Magnézium

199 mg
Foszfor

504 mg
Nátrium

1441 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

54.3 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1180.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

927 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

255 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

816 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

387 micro
Kolin:

107 mg
Retinol - A vitamin:

102 micro
α-karotin

808 micro
β-karotin

9454 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

20584 micro
Lut-zea

2820 micro

Összesen 750 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

173.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

101 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

56 micro
β-karotin

660 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1438 micro
Lut-zea

197 micro

Összesen 53 kcal

Elkészítés

A paradicsomokat megmossuk, levágjuk a tetejét.
Kiskanállal kivájjuk a belsejét, az aljából is levágunk egy picit, hogy megálljon.
Belül megsózzuk, megborsozzuk, és rácsra téve lecsöpögtetjük.
A hagymát és gombát finomra vágjuk, meglocsoljuk a citromlével, és a vajon megdinszteljük.
Hozzáadjuk a finomra vágott sonkát és zöldfűszereket, majd hagyjuk kihűlni.
Ezután hozzáadjuk a majonézt, a tejszínt, sózzuk, borsozzuk.
Kiskanállal megtöltjük a paradicsomokat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Ez egy nagyon régi recept, egy újságban olvastam, már nem emlékszem melyikben, de én minden évben többször is, főleg paradicsom szezonban elkészítem. Lehet, hogy egy kicsit macerás, de megéri. A paradicsom belsejét vagy megeszem közben, vagy mint most is, "kes csirkét" sütök, és az alá teszem.

Hasonló receptek

Összes töltött paradicsom

Töltött paradicsom Lousha konyhájából

Túróval töltött paradicsomhajók

Libamájjal és tojással töltött paradicsom

Koktélparadicsom falatkák

Hajdinás vegetáriánus töltött paradicsom

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept