Nosalty logó

Töltött paradicsom padlizsánkrémmel és roquefortkrémmel

Name: Töltött paradicsom padlizsánkrémmel és roquefortkrémmel
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 közepes db Paradicsom; 1 db Padlizsán; 5 dkg Majonéz; 0 ízlés szerint Só; 1 csipet Fehér bors; 2 dl Habtejszín; 5 dkg Kéksajt

Friedrich Antal

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

5 közepes db paradicsom
1 db padlizsán
5 dkg majonéz
só ízlés szerint
1 csipet fehér bors
2 dl habtejszín
5 dkg kéksajt

Tápanyag és kalória

304

Kalória

5.9g

Fehérje

12.8g

Szénhidrát

27g

Zsír

242.9g

Víz

64.9g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

8.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

125g paradicsom

23 kcal
100g padlizsán

24 kcal
13g majonéz

67 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
50g habtejszín

146 kcal
13g kéksajt

44 kcal

Összesen 304 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

500g paradicsom

90 kcal
400g padlizsán

95 kcal
50g majonéz

268 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
200g habtejszín

584 kcal
50g kéksajt

177 kcal

Összesen 1214 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

41.7g paradicsom

8 kcal
33.3g padlizsán

8 kcal
4.2g majonéz

22 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
16.7g habtejszín

49 kcal
4.2g kéksajt

15 kcal

Összesen 102 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

27 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

534.4 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

122 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

243 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

242.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

218 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

161 micro
α-karotin

126 micro
β-karotin

614 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3216 micro
Lut-zea

188 micro

Összesen 304 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

23.7 g

Zsír

Összesen

107.9 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

260 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2137.4 g
Cink

3 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

486 mg
Vas

2 mg
Magnézium

134 mg
Foszfor

527 mg
Nátrium

974 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.4 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

971.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

871 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

78 mg
D vitamin:

57 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

185 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

644 micro
α-karotin

505 micro
β-karotin

2455 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

12865 micro
Lut-zea

752 micro

Összesen 1214 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

178.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

41 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

81 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

42 micro
β-karotin

205 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1072 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A paradicsomokat vágjuk ketté, és vájjuk ki a belsejét.
A padlizsánt sütőben, 200 C fokon süssük 20 percig. Melegen húzzuk le a héját. Hűtsük ki. Vágjuk apróra, és majonézzel keverjük krémesre. Fűszerezzük sóval, borssal.
A tejszínhabot verjük kemény habbá. A sajtot reszeljük apró morzsára, és keverjük a habba. Ízesítsük sóval, borssal ízlés szerint.
Töltsük meg a paradicsomokat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Hidegkonyhai alapismeretek mindenkinek.

Hasonló receptek

Összes padlizsános tapas

Mediterrán padlizsánkarikák

Teriyaki padlizsán

Grillezett kétsajtos padlizsán

Feta sajtos-paradicsomos sült padlizsán

Padlizsánszeletek sajttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

rákfalatok

Garnélás falatkák koktélszósszal

Villámgyorsan elkészíthető, villatós vendégváró falatkák ezek a garnélás krékerek - egyszerre ropogósak, laktatók és elképesztően finomak! Nem csak vendégeknek ér elkészíteni, ...

Nosalty

sajtos falatkák

Golyók a tányéron, avagy Feri golyói (kacsamájas-sütőtökös golyó, rántott véreshurka-golyó,...

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept