Töltött pisztráng
Kattika
4adag
Idő
45p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 80 dkg pisztráng
- 1 kis fej lilahagyma
- 1 kis db sárgarépa
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 ek vaj
- 2 kk mustár
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- petrezselyem ízlés szerint
- 1 db citrom
- 1 db paradicsom
- 10 szelet bacon
- 2 ek napraforgó olaj
Tápanyag és kalória
429
Kalória
31.6g
Fehérje
5.5g
Szénhidrát
30.7g
Zsír
169.4g
Víz
105.2g
Koleszterin
1.4g
Élelmi rost
2.3g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
200g pisztráng
178 kcal
-
13g lilahagyma
5 kcal
-
10g sárgarépa
4 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
4g vaj
25 kcal
-
1g mustár
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
-
43g citrom
7 kcal
-
25g paradicsom
5 kcal
-
43g bacon
167 kcal
-
4g napraforgó olaj
35 kcal
Összesen 429 kcal
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
800g pisztráng
710 kcal
-
50g lilahagyma
18 kcal
-
40g sárgarépa
15 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
14g vaj
100 kcal
-
4g mustár
2 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
-
170g citrom
26 kcal
-
100g paradicsom
18 kcal
-
170g bacon
668 kcal
-
16g napraforgó olaj
141 kcal
Összesen 1706 kcal
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
58.4g pisztráng
52 kcal
-
3.6g lilahagyma
1 kcal
-
2.9g sárgarépa
1 kcal
-
0.4g fokhagyma
1 kcal
-
1g vaj
7 kcal
-
0.3g mustár
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
-
12.4g citrom
2 kcal
-
7.3g paradicsom
1 kcal
-
12.4g bacon
49 kcal
-
1.2g napraforgó olaj
10 kcal
Összesen 124 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
31.6 g
Zsír
-
Összesen
30.7 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
927.1 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
24 mg
-
Kálcium
72 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
40 mg
-
Foszfor
385 mg
-
Nátrium
402 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
5.5 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
169.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
134 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
10 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
18 mg
-
D vitamin:
193 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
-
Kolin:
104 mg
-
Retinol - A vitamin:
49 micro
-
α-karotin
335 micro
-
β-karotin
857 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
643 micro
-
Lut-zea
58 micro
Összesen 429 kcal
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
126.2 g
Zsír
-
Összesen
123 g
-
Telített zsírsav
36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
-
Koleszterin
421 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3708.2 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
98 mg
-
Kálcium
288 mg
-
Vas
9 mg
-
Magnézium
158 mg
-
Foszfor
1538 mg
-
Nátrium
1606 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
22 g
-
Cukor
9 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
677.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
536 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
38 micro
-
E vitamin:
10 mg
-
C vitamin:
71 mg
-
D vitamin:
771 micro
-
K vitamin:
15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
-
Kolin:
415 mg
-
Retinol - A vitamin:
194 micro
-
α-karotin
1340 micro
-
β-karotin
3426 micro
-
β-crypt
19 micro
-
Likopin
2573 micro
-
Lut-zea
231 micro
Összesen 1706 kcal
- 14% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
9.2 g
Zsír
-
Összesen
9 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
270.7 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
21 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
12 mg
-
Foszfor
112 mg
-
Nátrium
117 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
1.6 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
49.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
39 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
56 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
-
Kolin:
30 mg
-
Retinol - A vitamin:
14 micro
-
α-karotin
98 micro
-
β-karotin
250 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
188 micro
-
Lut-zea
17 micro
Összesen 124 kcal
Elkészítés
- Egy tálban összekeverjük a vajat, apróra vágott hagymát, sárgarépakockákat, zúzott fokhagymát, petrezselymet, mustárt, sózzuk, borsozzuk.
- Az előre alaposan megtisztított, besózott, borsozott halakat megtöltjük ezzel a keverékkel.
- Egy tepsi aljába helyezzük a vékony szalonnaszeleteket, rájuk rakjuk a töltött pisztrángokat, amiket meglocsolunk kevés olajjal.
- A halakat befedjük paradicsom- illetve citromkarikákkal.
- A tepsit lefedjük fóliával, majd előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük, utána levesszük a fóliát és még hagyjuk 5-10 percig, hogy piruljon meg szépen.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 35 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
Ezt a receptet egy kedves ismerősömtől tanultam, ő a szabadban, szénen sütötte, a halakat egyenként fóliába csomagolva, azért úgy az igazi, de így sem utolsó:)
Hasonló receptek
Sült pisztráng székely módra 2.
Vajjal sült pisztráng zöldfűszeres tartárral
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Kimbap (Gimbap) - koreai rizstekercs
A kimbap vagy gimbap Koreában olyan ételnek számít, mint nálunk a szendvics: gyors, praktikus, csomagolható és kézben ehető. A tekercs nagyon laktató, ráadásul bármilyen kedvünkre való ...
Grillezett lazac kapros-citromos fűszervajjal
A grillre bármit feldobhatunk, ez alól nem kivétel az omlós halfilé sem: a lazacnak amúgy is jól áll a faszén füstös íze, amit a vajba kevert friss kapor és reszelt citromhéj csak ...
Toszkán lazac sült spárgával
A lazacot általában simán megsütve szoktuk fogyasztani, de érdemes kipróbálni ezt az ízgazdag-krémes verziót is. A Vénusz Plusz szárított paradicsomos zöldségkrémmel szuper lesz a ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept