Nosalty logó

Töltött pizza 2. - sonkás, kukoricás

Name: Töltött pizza 2. - sonkás, kukoricás
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 1 dkg Élesztő; 2 dl Tej; 1 db Tojás; 2 ek Napraforgó olaj; 1 teáskanál Cukor; 1 kk Só; 150 g Tejföl; 140 g Csemegekukorica; 100 g Sonka; 15 dkg Sajt reszelt

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A pizzatésztához

40 dkg finomliszt
1.5 dkg élesztő
2 dl tej
1 db tojás
2 ek napraforgó olaj
1 teáskanál cukor
1 kk só

A töltelékhez

150 g tejföl
140 g csemegekukorica
100 g sonka
15 dkg sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

724

Kalória

29.4g

Fehérje

88.8g

Szénhidrát

26.5g

Zsír

94.8g

Víz

113.3g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír

A pizzatésztához

100g finomliszt

364 kcal
4g élesztő

4 kcal
50g tej

28 kcal
14g tojás

17 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
1g cukor

5 kcal
1g só

0 kcal

A töltelékhez

38g tejföl

74 kcal
35g csemegekukorica

30 kcal
25g sonka

35 kcal
38g sajt

132 kcal

Összesen 724 kcal

12% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír

A pizzatésztához

400g finomliszt

1456 kcal
15g élesztő

16 kcal
200g tej

112 kcal
55g tojás

69 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
5g cukor

19 kcal
4g só

0 kcal

A töltelékhez

150g tejföl

297 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
100g sonka

138 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 2896 kcal

12% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír

A pizzatésztához

32.4g finomliszt

118 kcal
1.2g élesztő

1 kcal
16.2g tej

9 kcal
4.5g tojás

6 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal
0.4g cukor

2 kcal
0.3g só

0 kcal

A töltelékhez

12.1g tejföl

24 kcal
11.3g csemegekukorica

10 kcal
8.1g sonka

11 kcal
12.1g sajt

43 kcal

Összesen 235 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.4 g

Zsír

Összesen

26.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1727.2 g
Cink

2 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

362 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

339 mg
Nátrium

925 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

88.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

94.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

187 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

182 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

42 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

306 micro

Összesen 724 kcal

12% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

117.6 g

Zsír

Összesen

106 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

453 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6909 g
Cink

10 mg
Szelén

180 mg
Kálcium

1448 mg
Vas

8 mg
Magnézium

203 mg
Foszfor

1357 mg
Nátrium

3700 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

355.3 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

379.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

749 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

71 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

339 micro
Kolin:

273 mg
Retinol - A vitamin:

728 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

147 micro
β-crypt

167 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1223 micro

Összesen 2896 kcal

12% Fehérje
37% Szénhidrát
11% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

559.4 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

117 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

300 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 235 kcal

Elkészítés

A pizzatésztához

A tejet langyosra melegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt, pici cukrot, és lisztet teszünk bele, majd hagyjuk felfutni.
A 40 dkg lisztet tálba szórjuk, ráöntjük a felfuttatott élesztős tejet, beleütjük a tojást, majd hozzáadjuk az olajat és a sót.
A tésztát összegyúrjuk, majd ha már szépen összeállt, 30 percig kelesztjük.
A megkelt tésztát négy részre osztjuk, és a részeket kör alakúvá nyújtjuk, majd a tészták felét megkenjük tejföllel, majd kukoricát, sonkát, és reszelt sajtot szórunk rá.
Azért csak a felére teszünk feltétet, mert a másik oldalát hajtjuk rá.
A széleit összecsipkedjük, a pizzák tetejét tojássárgájával kenjük, majd reszelt sajtot hintünk rájuk.
Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a pizzák teteje meg nem pirul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagy pizza-rajongó vagyok, gondoltam, kísérletezgetek kicsit. Nagyon jól sikerült, már többször is elkészítettem, mindig nagy sikere volt. =) Egyetemista lévén fontos szemponttá vált az is, hogy ne költsekt túl sokat ételre, és sokszor az is megesik, hogy az ebédre szánt pénz egy szép fülbevalóvá, vagy felsővé változik, ilyenkor még jobban oda kell figyelnem a pénztárcámra =D Szeretem a kelttésztákat, mert nem csak nagyon jól variálhatóak, de egyszerű is őket elkészíteni, és nem utolsó sorban pénztárcakímélőek, szóval gyakran sütök lángost, pizzákat, különböző csigákat. Egyedül az a vicces, amikor kerek szemmel néznek rám a boltban és megkéredzik, hogy ugyan miért akarok én otthon lángost sütni, mikor minden második sarkon áll egy lángososbódé. Hát, szerintem a választ sokan tudjuk ... =]

Hasonló receptek

Összes calzone

Calzone zöldségesen

Töltött pizza A kis gasztronauta konyhájából

Töltött pizza buci

Calzone Nicki konyhájából

Darált húsos calzone

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Tortillapizza 15 perc alatt

Biztos nem vagyunk egyedül azzal a "pizzárarákívánós" érzéssel, ami rendszerint akkor tör rá az emberre, amikor se ideje nincs nekiállni pizzát sütni, de rendelni nem akar. Na erre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept