Nosalty logó

Töltött pizza ahogy menzi készíti

Name: Töltött pizza ahogy menzi készíti
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 30 dkg Finomliszt vagy teljes kiőrlésű; 1 ek Napraforgó olaj vagy olívaolaj; 1 dl Víz szükség szerint; 1 csipet Só; 1 csipet Cukor; 1 tasak Instant élesztő; 1 evőkanál Finomliszt a sütőforma előkészítéséhez; 1 ek Vaj a sütőforma előkészítéséhez; 15 dkg Paradicsomszósz ízlés szerint; 0 ízlés szerint Oregánó; 20 dkg Sajt; 20 dkg Felvágott; 1 db Tojás tetejére, a kenéshez

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt (vagy teljes kiőrlésű)
1 ek napraforgó olaj (vagy olívaolaj)
1.5 dl víz (szükség szerint)
1 csipet só
1 csipet cukor
1 tasak instant élesztő
1 evőkanál finomliszt (a sütőforma előkészítéséhez)
1 ek vaj (a sütőforma előkészítéséhez)

A töltelékhez

15 dkg paradicsomszósz (ízlés szerint)
oregánó ízlés szerint
20 dkg sajt
20 dkg felvágott
1 db tojás (tetejére, a kenéshez)

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

609

Kalória

30.4g

Fehérje

63.9g

Szénhidrát

25.1g

Zsír

113.7g

Víz

114g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

1.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

75g finomliszt

273 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
38g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
2g instant élesztő

7 kcal
4g finomliszt

14 kcal
4g vaj

25 kcal

A töltelékhez

38g paradicsomszósz

9 kcal
0g oregánó

0 kcal
50g sajt

176 kcal
50g felvágott

70 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 609 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
150g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
9g instant élesztő

29 kcal
15g finomliszt

55 kcal
14g vaj

100 kcal

A töltelékhez

150g paradicsomszósz

36 kcal
0g oregánó

0 kcal
200g sajt

704 kcal
200g felvágott

280 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2436 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

27.2g finomliszt

99 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
13.6g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0.8g instant élesztő

3 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
1.3g vaj

9 kcal

A töltelékhez

13.6g paradicsomszósz

3 kcal
0g oregánó

0 kcal
18.2g sajt

64 kcal
18.2g felvágott

25 kcal
5g tojás

6 kcal

Összesen 220 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

30.4 g

Zsír

Összesen

25.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1213.3 g
Cink

2 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

351 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

314 mg
Nátrium

467 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

63.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

113.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

209 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

199 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

117 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

5211 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 609 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

121.7 g

Zsír

Összesen

100.6 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

456 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4853.2 g
Cink

9 mg
Szelén

152 mg
Kálcium

1406 mg
Vas

7 mg
Magnézium

152 mg
Foszfor

1257 mg
Nátrium

1866 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

255.5 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

454.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

836 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

365 micro
Kolin:

226 mg
Retinol - A vitamin:

797 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

469 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

20843 micro
Lut-zea

336 micro

Összesen 2436 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
11% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

440.8 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

128 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

114 mg
Nátrium

169 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1893 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 220 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet a sóval, cukorral, porélesztővelés az olajjal összeöntjük.
A vizet kimérjük (vagy szemre, ész nélkül mérjük! :D). Nem kell minden vizet beleönteni, nehogy híg legyen a tészta. Először csak a 3/4-ét, aztán ha szükséges, mehet bele a többi is. Mivel a víz mennyisége a liszttől függ, lehet, hogy valakinek többet kell beleönteni, mint 1,5 dl.
Bedagasztjuk a tésztát, ha kész,hagyjuk megkelni.
A megkelttésztát lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk.
Megkenjük paradicsomszósszal, és oregánót szórunk rá.
Jöhet az ízlés szerinti feltét (felvágott, hús, zöldség, sajt, hal, stb., ki milyet szeretne).
A megpakolt tésztát feltekerjük, és egy kivajazott, lisztezett tepsibe helyezzük.
Tetejét tojással kenjük, és mehet a sütőb. Készre sütjük.
Amikor szép színe lesz, és már illata is van, akkor el is készült. :D
Kivesszük, kicsit hűlni hagyjuk, és utána szeleteljük. Garantáltan elfogy, és emelett a gyerekek imádják. :D

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Mint azt az első receptemben is leírtam, mindig is szerettem a pizzát. De ha vendégek jönnek hozzánk, vagy a lányomnak kell valamit bevinni a suliba, egy egyszerű pizza erre nem igazán jó megoldás. Ekkor gondolkoztam el, hogy mit lehetne kezdeni a helyzettel. Így utána kerestem a töltött pizza recepteknek, de nekem csak az én tészta receptem vált be, így azt alakítottam át. Egyszerű és nagyszerű. És teljes kiőrlésű liszttel még az IR-esek, vagy update-esek is nyugodt szívvel fogyaszthatják.

Hasonló receptek

Összes pizzakülönlegességek

Pizza muffin Scarlett konyhájából

Fitnesz pizza vöröslencséből

Zab-pizza

Zabpizza Janner konyhájából

Szénhidrátszegény pizza

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Tortillapizza 15 perc alatt

Biztos nem vagyunk egyedül azzal a "pizzárarákívánós" érzéssel, ami rendszerint akkor tör rá az emberre, amikor se ideje nincs nekiállni pizzát sütni, de rendelni nem akar. Na erre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept