Nosalty logó

Töltött pizza Angie konyhájából

Name: Töltött pizza Angie konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 180 ml Kefir; 15 g Friss élesztő; 1 teáskanál Cukor; 1 kávéskanál Só; langyos 1 dl Víz; 40 dkg Finomliszt szükség szerint; csípős 100 ml Ketchup; 20 dkg Párizsi; 2 db Főtt tojás; 10 dkg Trappista sajt; 10 dkg Feta sajt

Angie-30

3adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

a tésztához

180 ml kefir
15 g friss élesztő
1 teáskanál cukor
1 kávéskanál só
1 dl víz
40 dkg finomliszt (szükség szerint)

továbbá

100 ml ketchup
20 dkg párizsi
2 db főtt tojás
10 dkg trappista sajt
10 dkg feta sajt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1049

Kalória

42g

Fehérje

128g

Szénhidrát

40.9g

Zsír

214.5g

Víz

227.7g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

19.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír

a tésztához

60g kefir

37 kcal
5g friss élesztő

5 kcal
2g cukor

6 kcal
1g só

0 kcal
33g víz

0 kcal
133g finomliszt

485 kcal

továbbá

67g ketchup

67 kcal
67g párizsi

182 kcal
40g főtt tojás

62 kcal
33g trappista sajt

117 kcal
33g feta sajt

88 kcal

Összesen 1049 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír

a tésztához

180g kefir

110 kcal
15g friss élesztő

16 kcal
5g cukor

19 kcal
4g só

0 kcal
100g víz

0 kcal
400g finomliszt

1456 kcal

továbbá

200g ketchup

202 kcal
200g párizsi

546 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
100g feta sajt

265 kcal

Összesen 3152 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír

a tésztához

12.6g kefir

8 kcal
1.1g friss élesztő

1 kcal
0.4g cukor

1 kcal
0.3g só

0 kcal
7g víz

0 kcal
28.1g finomliszt

102 kcal

továbbá

14g ketchup

14 kcal
14g párizsi

38 kcal
8.4g főtt tojás

13 kcal
7g trappista sajt

25 kcal
7g feta sajt

19 kcal

Összesen 221 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

42 g

Zsír

Összesen

40.9 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

228 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3547.7 g
Cink

4 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

506 mg
Vas

3 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

536 mg
Nátrium

2362 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

128 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

214.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

240 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

118 micro
Kolin:

161 mg
Retinol - A vitamin:

221 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

229 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

8041 micro
Lut-zea

273 micro

Összesen 1049 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

126 g

Zsír

Összesen

122.7 g
Telített zsírsav

56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

683 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10643 g
Cink

12 mg
Szelén

209 mg
Kálcium

1518 mg
Vas

8 mg
Magnézium

198 mg
Foszfor

1609 mg
Nátrium

7085 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

383.9 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

643.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

719 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

145 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

355 micro
Kolin:

482 mg
Retinol - A vitamin:

664 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

686 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

24124 micro
Lut-zea

818 micro

Összesen 3152 kcal

10% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

747.4 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

107 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

498 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1694 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

a tésztához

Langyos vízbe beletesszük a cukrot és 1 ek lisztet, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk.
A liszt felét egy tálba szórjuk, a közepébe öntjük a felfutott élesztőt, a kefirt, sót, és összekeverjük, a maradék lisztet fokozatosan hozzáadva tésztává dagasztjuk.
Tiszta konyharuhával letakarjuk, és langyos helyen 30 percet kelesztjük, majd a tésztát 1/2 ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és nagyobb kör alakot vágunk (én 17 cm átmérőjű kis tálat használtam, így 6 db jött ki).

továbbá

A párizsit és a sajtokat lereszeljük, a tojást karikára vágjuk (lehet reszelni is).
A tésztákat megkenjük ketchuppal, majd elosztjuk felén a párizsit, majd a tojást és a sajtokat.
Lefedjük a ketchupos tésztával, a széleit jól összenyomkodjuk, olajjal kikent tepsibe rakjuk, és 200 fokon kb. 30 percet sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Saját ötlet, egy szombati ebéd.

Hasonló receptek

Összes pizzakülönlegességek

Zseniális, gyors, hamis pizza

Polenta pizza pirított gombával és zöldborsópürével

Kukoricalisztes pizza

Tonhalas karfiolpizza sörélesztőpehellyel és búzakorpával

Lencsepizza

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Tortillapizza 15 perc alatt

Biztos nem vagyunk egyedül azzal a "pizzárarákívánós" érzéssel, ami rendszerint akkor tör rá az emberre, amikor se ideje nincs nekiállni pizzát sütni, de rendelni nem akar. Na erre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept