Nosalty logó

Töltött prósza - Tócsni 12.

Name: Töltött prósza - Tócsni 12.
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya reszelt; 450 g Tejföl; 1 kis fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 2 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 20 dkg Finomliszt; 20 dkg füstölt-főtt tarja; 2 dl Napraforgó olaj a sütéshez

befa

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya (reszelt)
450 g tejföl
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 db tojás
só ízlés szerint
20 dkg finomliszt
20 dkg füstölt-főtt tarja
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1057

Kalória

23g

Fehérje

77.8g

Szénhidrát

73.2g

Zsír

266.1g

Víz

156.4g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír

250g burgonya

144 kcal
113g tejföl

223 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
50g füstölt-főtt tarja

90 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 1057 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
450g tejföl

891 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal
200g füstölt-főtt tarja

360 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 4224 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír

45.7g burgonya

26 kcal
20.6g tejföl

41 kcal
2.3g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
5g tojás

6 kcal
0g só

0 kcal
9.1g finomliszt

33 kcal
9.1g füstölt-főtt tarja

16 kcal
7.8g napraforgó olaj

69 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

23 g

Zsír

Összesen

73.2 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

156 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1398.7 g
Cink

2 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

162 mg
Vas

3 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

300 mg
Nátrium

832 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

77.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

266.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

178 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

175 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

153 micro

Összesen 1057 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

92 g

Zsír

Összesen

293 g
Telített zsírsav

81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

103 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

68 g
Koleszterin

626 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5594.6 g
Cink

7 mg
Szelén

118 mg
Kálcium

649 mg
Vas

11 mg
Magnézium

279 mg
Foszfor

1199 mg
Nátrium

3329 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

311.4 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

1064.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

713 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

73 mg
C vitamin:

157 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

246 micro
Kolin:

486 mg
Retinol - A vitamin:

699 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

121 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

611 micro

Összesen 4224 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

255.9 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

30 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

152 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A burgonyát lereszeljük.
Belereszeljük a hagymát, fokhagymát, hozzáadjuk a tejfölt, a két tojást, és a szükséges mennyiségű lisztet. ( Ugyanolyan sűrűre keverjük, mint egyébként a prószát. )
Egy serpenyőben olajat forrósítunk, beleterítünk egy evőkanál masszát, melyet jól elsimítunk. Erre egy darab tarját teszünk, majd beborítjuk egy másik kanálnyi masszával.
Mindkét oldalát ropogós pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p

Munkahelyemen egy névnap alkalmából ettem ilyent, és nem csak én örültem az újonnan megszerzett receptnek, hanem az egész családom is.

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Kolbászos karaj zöldséges mártással

Csirketekercs Glaser konyhájából

Tojással töltött hús fóliában sütve

Mézes-körtés-mandulás töltött csirke

Töltött csirkecomb petrezselymes krumplival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

töltött hús

Sonkával töltött rántott hús

A húsvéti sonkát sokoldalúan fel tudjuk használni, erre jó példa ez a recept: akár nyersen, akár főve tesszük bele, a sonka intenzív füstölt ízt kölcsönöz az ételnek. Az igazán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept