Nosalty logó

Töltött pulykamedalion mérges gombával

Name: Töltött pulykamedalion mérges gombával
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 35 dkg Pulykamell pulykamedalion; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 15 dkg Füstölt sajt; 1 bögre Teljes kiőrlésű liszt; 1 db Tojás; 1 bögre Zabpehely őrölve; 3 dl Napraforgó olaj; 6 közepes db Paradicsom; 10 dkg Rizs; 5 dkg Csemegekukorica; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Majonéz

Iluska

2adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Pulykemedalion készítése

35 dkg pulykamell (pulykamedalion)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
15 dkg füstölt sajt
1 bögre teljes kiőrlésű liszt
1 db tojás
1 bögre zabpehely (őrölve)
3 dl napraforgó olaj

Mérges gombák

6 közepes db paradicsom
10 dkg rizs
5 dkg csemegekukorica
só ízlés szerint
1 ek majonéz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1279

Kalória

78.4g

Fehérje

146.8g

Szénhidrát

43.3g

Zsír

465g

Víz

203.8g

Koleszterin

20.4g

Élelmi rost

11g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

Pulykemedalion készítése

175g pulykamell

275 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
75g füstölt sajt

246 kcal
75g teljes kiőrlésű liszt

249 kcal
28g tojás

35 kcal
50g zabpehely

190 kcal
128g napraforgó olaj

0 kcal

Mérges gombák

300g paradicsom

54 kcal
50g rizs

179 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
0g só

0 kcal
6g majonéz

29 kcal

Összesen 1279 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

Pulykemedalion készítése

350g pulykamell

550 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal
150g teljes kiőrlésű liszt

498 kcal
55g tojás

69 kcal
100g zabpehely

379 kcal
255g napraforgó olaj

0 kcal

Mérges gombák

600g paradicsom

108 kcal
100g rizs

358 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
0g só

0 kcal
11g majonéz

59 kcal

Összesen 2556 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

Pulykemedalion készítése

19.2g pulykamell

30 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8.2g füstölt sajt

27 kcal
8.2g teljes kiőrlésű liszt

27 kcal
3g tojás

4 kcal
5.5g zabpehely

21 kcal
14g napraforgó olaj

0 kcal

Mérges gombák

32.9g paradicsom

6 kcal
5.5g rizs

20 kcal
2.7g csemegekukorica

2 kcal
0g só

0 kcal
0.6g majonéz

3 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

78.4 g

Zsír

Összesen

43.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

204 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1635.3 g
Cink

8 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

119 mg
Vas

10 mg
Magnézium

255 mg
Foszfor

962 mg
Nátrium

195 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

146.8 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

465 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

170 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

232 micro
Kolin:

141 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

307 micro
β-karotin

1363 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

7719 micro
Lut-zea

907 micro

Összesen 1279 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

156.8 g

Zsír

Összesen

86.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

408 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3270.7 g
Cink

17 mg
Szelén

157 mg
Kálcium

238 mg
Vas

21 mg
Magnézium

511 mg
Foszfor

1925 mg
Nátrium

390 mg
Réz

2 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

293.7 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

929.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

341 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

86 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

463 micro
Kolin:

281 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

614 micro
β-karotin

2725 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

15438 micro
Lut-zea

1813 micro

Összesen 2556 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

179.6 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

16.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

150 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

848 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

Pulykemedalion készítése

A kis pulykamedalionokat félbevágjuk. Sózzuk, borsozzuk.
Mindegyikbe teszünk egy darabka sajtot, jól összenyomjuk, és bepanírozzuk.
Lisztbe, tojásba és őrölt zabpehelybe alaposan megforgatjuk.
Olajban kisütjük mindet. Papírtörlőre szedjük.
A töltött paradicsomokkal (mérges gombával) tálaljuk. Jó étvágyat!!

Mérges gombák

A paradicsomok tetejét levágjuk, húsát kiszedjük.
Rizst főzünk, kukoricával együtt sós vízben.
Minden paradicsomot megtöltünk a kukoricás rizzsel. Visszatesszük a kalapját.
Mindegyik tetejére majonéz pöttyöket teszünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p

Nagy ritkán kapok pulykamedalionokat, és nagyon szeretek belőle finomságokat készíteni.... :-)))

Hasonló receptek

Összes sajtos hús

Sajtos hús

Sütőben sült sajtos - tejszínes rántott hús

Csirkemell tejfölös sajtmártásban

Háromsajtos csirkecombok baconnel

Óvári sertésborda Katharosz konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

rántott hús

Elronthatatlan kijevi csirke

A kijevi csirke nemcsak egy egyszerű rántott-töltött hús, hanem egy igazán elegáns, ünnepi fogás. Miután belevágunk, rögtön kicsordogál belőle az illatos fűszervaj, amitől maga a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept