töltött zöldség paprika töltve
Töltött-sült paprika tenger konyhájából
tenger
4adag
Idő
70p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 2 közepes db piros kaliforniai paprika
- 30 dkg darált pulykahús
- 20 dkg ricotta (vagy túró)
- 1 dl joghurt
- 5 dkg mozzarella
- 1 kis db cukkini
- 2 közepes db paradicsom
- 4 közepes db újhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- zöldfűszer ízlés szerint (rozmaring, kakukkfű, bazsalikom)
- 2 ek olívaolaj
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Tápanyag és kalória
307
Kalória
27.2g
Fehérje
18.2g
Szénhidrát
14.7g
Zsír
333.2g
Víz
87.9g
Koleszterin
4.3g
Élelmi rost
8.6g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
115g piros kaliforniai paprika
25 kcal
-
75g darált pulykahús
86 kcal
-
50g ricotta
75 kcal
-
25g joghurt
15 kcal
-
13g mozzarella
37 kcal
-
30g cukkini
5 kcal
-
50g paradicsom
9 kcal
-
92g újhagyma
18 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
0g zöldfűszer
0 kcal
-
4g olívaolaj
35 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 307 kcal
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
460g piros kaliforniai paprika
98 kcal
-
300g darált pulykahús
345 kcal
-
200g ricotta
300 kcal
-
100g joghurt
61 kcal
-
50g mozzarella
150 kcal
-
120g cukkini
19 kcal
-
200g paradicsom
36 kcal
-
368g újhagyma
71 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
0g zöldfűszer
0 kcal
-
16g olívaolaj
141 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 1229 kcal
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
25.3g piros kaliforniai paprika
5 kcal
-
16.5g darált pulykahús
19 kcal
-
11g ricotta
16 kcal
-
5.5g joghurt
3 kcal
-
2.7g mozzarella
8 kcal
-
6.6g cukkini
1 kcal
-
11g paradicsom
2 kcal
-
20.2g újhagyma
4 kcal
-
0.3g fokhagyma
0 kcal
-
0g zöldfűszer
0 kcal
-
0.9g olívaolaj
8 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 66 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
27.2 g
Zsír
-
Összesen
14.7 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
88 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
951.7 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
23 mg
-
Kálcium
263 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
69 mg
-
Foszfor
357 mg
-
Nátrium
233 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
18.2 g
-
Cukor
9 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
333.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
295 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
143 mg
-
D vitamin:
14 micro
-
K vitamin:
127 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
-
Kolin:
74 mg
-
Retinol - A vitamin:
94 micro
-
α-karotin
69 micro
-
β-karotin
2145 micro
-
β-crypt
462 micro
-
Likopin
1287 micro
-
Lut-zea
1343 micro
Összesen 307 kcal
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
108.8 g
Zsír
-
Összesen
58.8 g
-
Telített zsírsav
26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
352 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3806.9 g
-
Cink
11 mg
-
Szelén
93 mg
-
Kálcium
1052 mg
-
Vas
9 mg
-
Magnézium
276 mg
-
Foszfor
1429 mg
-
Nátrium
934 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
72.9 g
-
Cukor
35 mg
-
Élelmi rost
17 mg
Víz
-
Összesen
1332.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1182 micro
-
B6 vitamin:
4 mg
-
B12 Vitamin:
7 micro
-
E vitamin:
11 mg
-
C vitamin:
573 mg
-
D vitamin:
54 micro
-
K vitamin:
510 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
412 micro
-
Kolin:
298 mg
-
Retinol - A vitamin:
375 micro
-
α-karotin
277 micro
-
β-karotin
8581 micro
-
β-crypt
1848 micro
-
Likopin
5146 micro
-
Lut-zea
5372 micro
Összesen 1229 kcal
- 7% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
6 g
Zsír
-
Összesen
3.2 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
209.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
58 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
15 mg
-
Foszfor
79 mg
-
Nátrium
51 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
4 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
73.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
65 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
31 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
-
Kolin:
16 mg
-
Retinol - A vitamin:
21 micro
-
α-karotin
15 micro
-
β-karotin
471 micro
-
β-crypt
102 micro
-
Likopin
283 micro
-
Lut-zea
295 micro
Összesen 66 kcal
Elkészítés
- A darált húst 1-2 ek olajon pirítani kezdjük. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, jól átsütjük.
- A paprikákat hosszában félbevágjuk, magházát kivesszük. Meleg sütőben, alufóliába csomagolva elősütjük, míg elkészítjük a többi hozzávalót.
- Az újhagymát karikákra, a cukkinit , paradicsomot és mozarellát apró kockákra vágjuk.
- A ricottát/túrót elkeverjük a joghurttal, sózzuk, borsozzuk, majd hozzákeverjük az előbb felaprított zöldségeket, a zöldfűszereket és a sajtot.
- A paprikákat kivesszük a sütőből, olajozott hőálló tálra ültetjük, és belehalmozzuk az elkészült húst.
- Erre csorgatjuk a zöldséges-túrós keveréket. (Ha a töltelék kicsordul a paprikákból nem baj, a legkelendőbb falatok lesznek :-) )
- Kb. 25 percig lefedve, majd kellemes pirulásig sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Főzés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 40 p
- Sütés hőfoka: 190 °C
Lánykám ötlete volt, hogy kezdjek már valamit a hűtőben álló, két szép paprikával. Megettük -mi főételnek- ketten, két étkezésre. Messze még a nyaralás, de közben tengerparti büfé teraszán éreztük magunkat. :-)
Hasonló receptek
Kuszkusszal töltött kaliforniai paprika joghurtos-korianderes öntettel
Marhahússal és bulgurral töltött paprika
Ricotta-val töltött paprika salátaágyon
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Töltött tök tejfölösen
A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...
Könnyű, nyári töltött patisszon
A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...
Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel
A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept