Nosalty logó

Töltött szűzpecsenye

Name: Töltött szűzpecsenye
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Sertés szűzpecsenye; 75 g Kolbász; 2 gerezd Fokhagyma; 1 db Vöröshagyma; 2 ek Napraforgó olaj; 2 dl Víz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Macs & Kand Úr

2adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

250 g sertés szűzpecsenye
75 g kolbász
2 gerezd fokhagyma
1 db vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
2 dl víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

397

Kalória

35.1g

Fehérje

4.7g

Szénhidrát

25.8g

Zsír

233g

Víz

81.3g

Koleszterin

752.9mg

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
9% Zsír

125g sertés szűzpecsenye

136 kcal
38g kolbász

170 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
100g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 397 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
9% Zsír

250g sertés szűzpecsenye

273 kcal
75g kolbász

339 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
200g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 794 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
9% Zsír

39.2g sertés szűzpecsenye

43 kcal
11.8g kolbász

53 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
14.1g vöröshagyma

5 kcal
2.5g napraforgó olaj

22 kcal
31.4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 124 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

35.1 g

Zsír

Összesen

25.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1140.9 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

325 mg
Nátrium

710 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

233 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 397 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

70.1 g

Zsír

Összesen

51.5 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

163 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2281.7 g
Cink

5 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

47 mg
Vas

3 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

650 mg
Nátrium

1420 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

465.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

208 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 794 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

358.2 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

223 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

73.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 124 kcal

Elkészítés

A húst megmossuk, majd vágunk egy lyukat a közepébe. A kolbászt és az egyik fokhagymát feldaraboljuk, és a lyukba tömködjük. Ha kész, bedörzsöljük sóval és borssal, majd a másik fokhagymával.
A sütőt 220 fokra előmelegítjük. Közben egy tepsibe öntjük a vizet és az olajat, majd egy félbevágott hagymát is mellérakunk, lefedjük alufóliával, és 25-30 percre a sütőbe rakjuk.
Utána, az alufóliát levéve, visszarakjuk 30 percre, és közben a pecsenyelével locsolgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Előző napról maradt párolt káposzta, volt itthon még egy darabka kolbász, így hát kitaláltunk valamit okosat. Kand Úr

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Csirkecomb sajtos-spenótos töltelékkel

Töltött bélszín Csiki Piroskától

Húsvéti töltött tyúk

Novgorodi töltött csirkemell

Fokhagymás sajttal töltött rántott hús

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept