Nosalty logó

Töltött tök Angie konyhájából

Name: Töltött tök Angie konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Közönséges tök kb 1,5 kg; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 15 szelet Kenyér; 1 db Tojás; 1 dl Víz szügség szerint; 180 ml Tejföl; 1 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Angie-30

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

a töltelékhez

1 közepes db közönséges tök (kb 1,5 kg)
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
15 szelet kenyér
1 db tojás
1 dl víz (szügség szerint)

a tetejére

180 ml tejföl
1 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

679

Kalória

26.1g

Fehérje

100.2g

Szénhidrát

20g

Zsír

318.7g

Víz

116.6g

Koleszterin

9.5g

Élelmi rost

18.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír

a töltelékhez

235g közönséges tök

32 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
188g kenyér

514 kcal
14g tojás

17 kcal
25g víz

0 kcal

a tetejére

45g tejföl

89 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 679 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír

a töltelékhez

940g közönséges tök

127 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
750g kenyér

2055 kcal
55g tojás

69 kcal
100g víz

0 kcal

a tetejére

180g tejföl

356 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2717 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír

a töltelékhez

43.2g közönséges tök

6 kcal
4.1g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
34.5g kenyér

94 kcal
2.5g tojás

3 kcal
4.6g víz

0 kcal

a tetejére

8.3g tejföl

16 kcal
2.5g tojás

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 124 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.1 g

Zsír

Összesen

20 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1860 g
Cink

3 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

336 mg
Vas

8 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

385 mg
Nátrium

941 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

100.2 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

318.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

108 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

209 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

164 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

691 micro

Összesen 679 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

104.6 g

Zsír

Összesen

79.9 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

466 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7439.9 g
Cink

12 mg
Szelén

255 mg
Kálcium

1345 mg
Vas

32 mg
Magnézium

481 mg
Foszfor

1542 mg
Nátrium

3762 mg
Réz

2 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

400.9 g
Cukor

72 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

1274.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

431 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

140 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

836 micro
Kolin:

513 mg
Retinol - A vitamin:

373 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

654 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2764 micro

Összesen 2717 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
4% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

341.9 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

173 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 124 kcal

Elkészítés

a töltelékhez

A tököt kb 3 ujjnyi vastag karikára vágjuk, kikaparjuk a belsejét, majd apróra vágjuk. A karikákat sós vízben pár percet főzzük, míg kicsit megpuhul.
A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, a kenyérre vizet öntünk.
Olajon megpirítjuk a vöröshagymát, majd hozzárakjuk a tök belsejét (több mint felét), a fokhagymát, sót, és addig pároljuk, míg a leve elpárolog, majd hozzákeverjük a kinyomkodott kenyeret, a tojást és borsot, és megtöltjük a tök karikákat.

a tetejére

A tejfölt elkeverjük a tojással, sóval, borssal, és a tökre kanalazzuk. 200 fokon 25-30 percet sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Olcsó és egyszerű, már nem is emlékszem, honnan van a recept. Évek óta, szinte minden évben készítünk. Igazából van, hogy csak vöröshagymát, hol csak fokhagymát használunk, máskor mindkettőt.

Hasonló receptek

Összes töltött tök

Besameles töltött tök

Töltött hokkaido tök

Töltött tök kaporszósszal Zsanna konyhájából

Zöldséges kölessel töltött patisszon

Töltött sütőtök-csónakok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept