Nosalty logó

Töltött tök HK konyhájából

Name: Töltött tök HK konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: zsenge 1 közepes db Közönséges tök; 15 dkg Darált sertéshús; félig főtt 10 dkg Rizs; 1 db Tojás; 1 kis db Vöröshagyma kockára vágva; 2 csokor Kapor összevágva; 2 ek Tejföl; 1 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Mi van itthon

2adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db közönséges tök
15 dkg darált sertéshús
10 dkg rizs
1 db tojás
1 kis db vöröshagyma (kockára vágva)
2 csokor kapor (összevágva)
2 ek tejföl
1 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

567

Kalória

32.6g

Fehérje

74.1g

Szénhidrát

17.4g

Zsír

581.7g

Víz

149.1g

Koleszterin

9.1g

Élelmi rost

11.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

470g közönséges tök

63 kcal
75g darált sertéshús

137 kcal
50g rizs

179 kcal
28g tojás

35 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
180g kapor

77 kcal
20g tejföl

40 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 567 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

940g közönséges tök

127 kcal
150g darált sertéshús

273 kcal
100g rizs

358 kcal
55g tojás

69 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
360g kapor

155 kcal
40g tejföl

79 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1134 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

55g közönséges tök

7 kcal
8.8g darált sertéshús

16 kcal
5.8g rizs

21 kcal
3.2g tojás

4 kcal
2.9g vöröshagyma

1 kcal
21.1g kapor

9 kcal
2.3g tejföl

5 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 66 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

32.6 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

149 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1481.8 g
Cink

5 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

495 mg
Vas

16 mg
Magnézium

201 mg
Foszfor

513 mg
Nátrium

213 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

74.1 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

581.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

789 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

219 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

468 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

306 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1093 micro

Összesen 567 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

65.2 g

Zsír

Összesen

34.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

298 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2963.7 g
Cink

10 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

990 mg
Vas

33 mg
Magnézium

402 mg
Foszfor

1026 mg
Nátrium

427 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

148.2 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1163.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1578 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

439 mg
D vitamin:

67 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

935 micro
Kolin:

306 mg
Retinol - A vitamin:

133 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

611 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2185 micro

Összesen 1134 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

173.3 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

58 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 66 kcal

Elkészítés

A darált húst összekeverjük a félig főtt rizzsel, a tojással és a megdinsztelt vöröshagymával. Fűszerezzük sóval, borssal és némi kaporral.
A tököt megmossuk, levágjuk a végeit, meghámozni nem kell, mert még zsenge a héja. Hosszában kettévágjuk, és kivájjuk a belsejét.
Megsózzuk, és az elkészített töltelékkel megtöltjük.
Egy tepsibe szórjuk a kivájt tökdarabkákat, és erre a tökágyra ültetjük a megtöltött tököket. Kevés vizet öntünk alá, alufóliával lefedjük, és előmelegített 180 fokos sütőben 30 percig pároljuk.
A 2 ek tejfölt elkeverjük egy nagy kanál liszttel, az előpárolt töltött tököket óvatosan kivesszük a tepsiből, a tejfölös habarással összekeverjük a tepsi tartalmát, belekeverjük az összevágott kaprot is, visszatesszük a töltött tököket, és a tepsi mehet vissza 15-20 percre a sütőbe. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Igazi tavaszi-nyári étel, könnyű elkészíteni is, és könnyű a gyomornak is. A zsenge tök és a kapor tökéletes kombinációja. Ez is egy olyan étel, amit most készítettem először, de miért vártam vele eddig?

Hasonló receptek

Összes töltött tök

Juhtúróval töltött sült tök

Töltött patisszon Pogácsa konyhájából

Töltött patiszon

Töltött tök kapormártással

Töltött sütőtök

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept