töltött zöldség töltött tök

Töltött tökkarikák

Tomatotree

Tomatotree

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 1.5 kg spárgatök (vagy cukkini)
• 50 dkg darált sertéshús
• 15 dkg rizs
• 1 db tojás
• 4 ek napraforgó olaj
• 1 nagy fej vöröshagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• petrezselyem ízlés szerint
• 1 ek ecet

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

516

Kalória

32.4g

Fehérje

43.7g

Szénhidrát

23.4g

Zsír

386.7g

Víz

123.8g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

9.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 375g spárgatök

  51 kcal

• 125g darált sertéshús

  228 kcal

• 38g rizs

  134 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 43g vöröshagyma

  15 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 1g ecet

  0 kcal

Összesen 516 kcal

• 7% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 1500g spárgatök

  202 kcal

• 500g darált sertéshús

  910 kcal

• 150g rizs

  537 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 32g napraforgó olaj

  283 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 5g ecet

  1 kcal

Összesen 2064 kcal

• 7% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 62.2g spárgatök

  8 kcal

• 20.7g darált sertéshús

  38 kcal

• 6.2g rizs

  22 kcal

• 2.3g tojás

  3 kcal

• 1.3g napraforgó olaj

  12 kcal

• 7g vöröshagyma

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 0.2g ecet

  0 kcal

Összesen 86 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  32.4 g

Zsír

• Összesen

  23.4 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  124 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  765.2 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  88 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  92 mg

• Foszfor

  426 mg

• Nátrium

  116 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  43.7 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  386.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  47 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  54 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  150 micro

• Kolin:

  144 mg

• Retinol - A vitamin:

  26 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  240 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  835 micro

Összesen 516 kcal

• 7% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  129.6 g

Zsír

• Összesen

  93.6 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  39 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  24 g

• Koleszterin

  495 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3060.8 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  139 mg

• Kálcium

  351 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  369 mg

• Foszfor

  1704 mg

• Nátrium

  463 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  174.8 g

• Cukor

  37 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  1546.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  188 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  16 mg

• C vitamin:

  217 mg

• D vitamin:

  130 micro

• K vitamin:

  37 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  39 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  601 micro

• Kolin:

  575 mg

• Retinol - A vitamin:

  102 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  960 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3338 micro

Összesen 2064 kcal

• 7% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.4 g

Zsír

• Összesen

  3.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  21 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  126.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  15 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  71 mg

• Nátrium

  19 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  64.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  8 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  4 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  40 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  138 micro

Összesen 86 kcal

Elkészítés

1. A tököt vagy cukkinit kb. 3 cm-es karikákra vágjuk, a karikákat meghámozzuk, a belsejüket kivájjuk, és forrásban lévő ecetes-sós vízben félpuhára főzzük. Ha elkészült, leöntjük róla a vizet és hűlni hagyjuk.
2. A vöröshagymát az olajon megpároljuk, rádobjuk a darált húst, fehéredésig kavargatjuk, majd sózzuk, borsozzuk, hozzáadunk egy csokor apróra vágott petrezselyemzöldet, és lassú tűzön megpároljuk.
3. A rizst a szokásos módon megfőzzük.
4. Az üres tökkarikákat egy méretes, kiolajozott tepsibe lerakjuk.
5. A rizst a darált hússal és egy tojással összekeverjük, majd a tökkarikák közepébe töltjük. (Ha púpozva sem fér, a karikák közét is kitölthetjük vele.)
6. Kapormártással leöntjük és kb. 20 percig enyhén megpirítjuk/pároljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Minden nyáron sor kerül rá minimum egyszer. Imádjuk minden összetevőjét.    

Hasonló receptek

Összes töltött tök

Töltött tök másképpen

Töltött tök 2. (vega)

Quinoás gombával töltött tök

Nyári töltött tök

Töltött sütőtök River Cottage-ból

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• paprika töltve
• töltött hagyma
• töltött burgonya
• töltött paradicsom
• töltött levelek

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept