Nosalty logó

Töltött virág Iluskától

Name: Töltött virág Iluskától
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 1 db Tojás; 3 ek Szőlőmagolaj; 140 g Joghurt; 1 teáskanál Só; 3 dkg Friss élesztő; 2 dl Tej langyos; 3 csipet Cukor; 8 ek Tejföl; 4 gerezd Fokhagyma; 1 ek Szőlőmagolaj; 7 dkg Füstölt tarja; 1 közepes db Lilahagyma; 10 dkg Csemegekukorica; 1 csipet Fehér bors; 0 ízlés szerint Só; 5 dkg Füstölt sajt; 1 ek Tejföl kenéshez; 1 db Tojássárgája kenéshez; 1 teáskanál Szezámmag tetejére

Iluska

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

kelt tészta

50 dkg finomliszt
1 db tojás
3 ek szőlőmagolaj
140 g joghurt
1 teáskanál só
3 dkg friss élesztő
2.5 dl tej (langyos)
3 csipet cukor

töltelék

8 ek tejföl
4 gerezd fokhagyma
1 ek szőlőmagolaj
7 dkg füstölt tarja
1 közepes db lilahagyma
10 dkg csemegekukorica
1 csipet fehér bors
só ízlés szerint
5 dkg füstölt sajt
1 ek tejföl (kenéshez)
1 db tojássárgája (kenéshez)
1 teáskanál szezámmag (tetejére)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

839

Kalória

26.9g

Fehérje

110.9g

Szénhidrát

30.9g

Zsír

134.4g

Víz

130.4g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír

kelt tészta

125g finomliszt

455 kcal
14g tojás

17 kcal
8g szőlőmagolaj

66 kcal
35g joghurt

21 kcal
2g só

0 kcal
8g friss élesztő

8 kcal
63g tej

35 kcal
0g cukor

0 kcal

töltelék

40g tejföl

79 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
3g szőlőmagolaj

22 kcal
18g füstölt tarja

32 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
13g füstölt sajt

41 kcal
5g tejföl

10 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
1g szezámmag

3 kcal

Összesen 839 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír

kelt tészta

500g finomliszt

1820 kcal
55g tojás

69 kcal
30g szőlőmagolaj

265 kcal
140g joghurt

85 kcal
6g só

0 kcal
30g friss élesztő

32 kcal
250g tej

140 kcal
0g cukor

0 kcal

töltelék

160g tejföl

317 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
10g szőlőmagolaj

88 kcal
70g füstölt tarja

126 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
20g tejföl

40 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
2g szezámmag

11 kcal

Összesen 3356 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír

kelt tészta

32.4g finomliszt

118 kcal
3.6g tojás

4 kcal
1.9g szőlőmagolaj

17 kcal
9.1g joghurt

6 kcal
0.4g só

0 kcal
1.9g friss élesztő

2 kcal
16.2g tej

9 kcal
0g cukor

0 kcal

töltelék

10.4g tejföl

21 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0.6g szőlőmagolaj

6 kcal
4.5g füstölt tarja

8 kcal
5.8g lilahagyma

2 kcal
6.5g csemegekukorica

6 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
3.2g füstölt sajt

11 kcal
1.3g tejföl

3 kcal
1.3g tojássárgája

4 kcal
0.1g szezámmag

1 kcal

Összesen 219 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.9 g

Zsír

Összesen

30.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1562.5 g
Cink

2 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

208 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

307 mg
Nátrium

935 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

110.9 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

134.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

102 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

32 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

302 micro

Összesen 839 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

107.6 g

Zsír

Összesen

123.6 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

521 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6249.9 g
Cink

10 mg
Szelén

211 mg
Kálcium

831 mg
Vas

10 mg
Magnézium

219 mg
Foszfor

1226 mg
Nátrium

3738 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

443.8 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

537.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

424 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

86 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

498 micro
Kolin:

455 mg
Retinol - A vitamin:

407 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

118 micro
β-crypt

128 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1208 micro

Összesen 3356 kcal

9% Fehérje
37% Szénhidrát
10% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

404.5 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

242 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

kelt tészta

A cukros, langyos tejből 1 evőkanálnyit elvéve, felfuttatjuk az élesztőt. A tészta alapanyagait összegyúrjuk, dagasztjuk (felfutott élesztővel). Letakarva megkelesztjük kb. 1 óra alatt.
Ha megkelt, lisztezett deszkán 1 cm vastagra, téglalap alakúra nyújtjuk. Megkenjük a fokhagymás tejföllel. Megszórjuk a lila hagymával, füstölthús-kockákkal, kukoricával, sajtot reszelünk rá. Majd feltekerjük. Éles késsel, háromszögeket vágunk, és virág alakban a sütőpapíros tepsibe rakosgatjuk.
Egy evőkanál tejföllel elkeverjük a tojássárgáját, és ezzel megkenjük a tetejét. Megszórjuk szezámmaggal. Betoljuk a hideg sütőbe, és hagyjuk megkelni. 190-200 c-fokon barnára sütjük. Jó étvágyat!

töltelék

A tejfölt elkeverjük az átnyomott fokhagymával, kevés sóval. Az olajban kissé megpirítjuk az apróra vágott füstölt húst. A lila hagymát apróra vágjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Aki szeret főzőcskézni vagy sütögetni, annak külön örömet jelent, ha valamivel elkészül, és mikor a család meglátja; mindenkinek tetszik a látvány...... és ha meg is kóstolják, nem győzi hallgatni a dicséreteket...... na ezért érdemes tevékenykedni a konyhában!!! :-))))

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Királyi rózsakalács

Virslivel töltött zöldfűszeres kiflik

Virslis virág Salamon Csillától

Kétszínű kifli mogyorókrémmel

Virslis hasé

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós kalács

Minibarhesz

A barhesz, más néven "challah", egy édeskés, hagyományos zsidó kalács, amelyet főként shabbatkor és más zsidó ünnepek alkalmával készítenek. A szó a héber "hallá" kifejezésből ...

Gerzsenyi Flóra

sós kalács

Sonkás-tormás babka

A puha, foszlós tészta gazdagon megkenve sonkás-tormás töltelékkel igazán különleges sós, húsvéti csemege. A torma és a paprika pikáns íze remekül harmonizál a sonkával, a ...

Nosalty

kürtőskalács

Házi kürtőskalács sütőben

Nem kell várni a következő búcsúig, hiszen az alábbi recepttel bármelyik konyha kürtőskalácsos standdá alakulhat. Egy jó recepttel és egy-két ügyes trükkel a házi sütemény is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept