Túróval töltött, édes zsemle
Fekete Melinda
4adag
Idő
35p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A zsemlékhez
- 4 db zsemle (a legjobb az édes, vajas zsemle, de vizes zsemléből is el lehet készíteni)
- 150 g krémtúró (vaníliás)
- 250 g tehéntúró
- 1 citromból nyert citromhéj
- 1 csipet só
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 kávéskanál vaníliaaroma
- 1 marék mazsola (opcionális)
- 1 db tojás
- 2 ek porcukor (ízlés szerint)
- 4 ek sárgabaracklekvár (a zsemle kikenéséhez)
- 1 ek vaj (az edény kikenéséhez)
Az összeállításhoz
- 300 ml tej
- 200 ml habtejszín
- 2 ek cukor (ízlés szerint)
- 1 csipet só
- 4 teáskanál sárgabaracklekvár (a tetejére)
Tápanyag és kalória
649
Kalória
21.7g
Fehérje
71.8g
Szénhidrát
29.9g
Zsír
116.5g
Víz
108g
Koleszterin
2.8g
Élelmi rost
40.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 13% Zsír
A zsemlékhez
-
54g zsemle
147 kcal
-
38g krémtúró
42 kcal
-
63g tehéntúró
92 kcal
-
2g citromhéj
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
3g vaníliás cukor
10 kcal
-
0g vaníliaaroma
0 kcal
-
6g mazsola
16 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
4g porcukor
14 kcal
-
20g sárgabaracklekvár
56 kcal
-
4g vaj
25 kcal
Az összeállításhoz
-
75g tej
42 kcal
-
50g habtejszín
146 kcal
-
5g cukor
19 kcal
-
0g só
0 kcal
-
8g sárgabaracklekvár
22 kcal
Összesen 649 kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 13% Zsír
A zsemlékhez
-
216g zsemle
590 kcal
-
150g krémtúró
167 kcal
-
250g tehéntúró
368 kcal
-
6g citromhéj
3 kcal
-
0g só
0 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
0g vaníliaaroma
0 kcal
-
22g mazsola
66 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
14g porcukor
54 kcal
-
80g sárgabaracklekvár
222 kcal
-
14g vaj
100 kcal
Az összeállításhoz
-
300g tej
168 kcal
-
200g habtejszín
584 kcal
-
20g cukor
77 kcal
-
0g só
0 kcal
-
32g sárgabaracklekvár
89 kcal
Összesen 2596 kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 13% Zsír
A zsemlékhez
-
15.8g zsemle
43 kcal
-
11g krémtúró
12 kcal
-
18.3g tehéntúró
27 kcal
-
0.4g citromhéj
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0.7g vaníliás cukor
3 kcal
-
0g vaníliaaroma
0 kcal
-
1.6g mazsola
5 kcal
-
4g tojás
5 kcal
-
1g porcukor
4 kcal
-
5.8g sárgabaracklekvár
16 kcal
-
1g vaj
7 kcal
Az összeállításhoz
-
21.9g tej
12 kcal
-
14.6g habtejszín
43 kcal
-
1.5g cukor
6 kcal
-
0g só
0 kcal
-
2.3g sárgabaracklekvár
6 kcal
Összesen 189 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
21.7 g
Zsír
-
Összesen
29.9 g
-
Telített zsírsav
17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1271 g
-
Cink
163 mg
-
Szelén
22 mg
-
Kálcium
284 mg
-
Vas
127 mg
-
Magnézium
32 mg
-
Foszfor
242 mg
-
Nátrium
388 mg
-
Réz
6 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
71.8 g
-
Cukor
41 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
116.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
183 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
21 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
-
Kolin:
58 mg
-
Retinol - A vitamin:
180 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
36 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
96 micro
Összesen 649 kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
86.8 g
Zsír
-
Összesen
119.5 g
-
Telített zsírsav
67 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
432 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5083.8 g
-
Cink
653 mg
-
Szelén
90 mg
-
Kálcium
1135 mg
-
Vas
510 mg
-
Magnézium
126 mg
-
Foszfor
969 mg
-
Nátrium
1552 mg
-
Réz
26 mg
-
Mangán
22 mg
Szénhidrát
-
Összesen
287.2 g
-
Cukor
163 mg
-
Élelmi rost
11 mg
Víz
-
Összesen
466 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
731 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
19 mg
-
D vitamin:
86 micro
-
K vitamin:
13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
64 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
175 micro
-
Kolin:
233 mg
-
Retinol - A vitamin:
719 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
143 micro
-
β-crypt
7 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
385 micro
Összesen 2596 kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.3 g
Zsír
-
Összesen
8.7 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
371.4 g
-
Cink
48 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
83 mg
-
Vas
37 mg
-
Magnézium
9 mg
-
Foszfor
71 mg
-
Nátrium
113 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
21 g
-
Cukor
12 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
34 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
53 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
6 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
22 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
-
Kolin:
17 mg
-
Retinol - A vitamin:
53 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
10 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
28 micro
Összesen 189 kcal
Elkészítés
A zsemlékhez
- A zsemléknek levágjuk a tetejét, majd a kivájjuk a belsejüket. A zsemlék kalapját és belét félretesszük.
- A kivájt zsemlék belsejét kikenjük a lekvárra.
- A túrós töltelék hozzávalóit alaposan összekeverjük, majd beletöltjük a zsemlékbe. A megmaradt töltelékhez adjuk a zsemlék kivájt belsejét, amit korábban félretettünk.
- Egy sütőedényt kikenünk vajjal és beletesszük a megtöltött zsemléket, majd köréjük halmozzuk a megmaradt, zsemlés tölteléket.
- A zsemlék tetejét visszatesszük a helyükre.
Az összeállításhoz
- A tejet és a tejszínt összeöntjük, majd elkezdjük felmelegíteni, ízesítjük cikorral és sóval. Amint elolvadtak a fűszerek, levehetjük a tűzhelyről.
- A tejes keveréket oszlassuk el a zsemléken, úgy, hogy a zsemlék oldalai is be tudják szívni a folyadékot.
- Kanalazzunk baracklevrát a zsemlék mellé, majd süssük meg az egészet kb. 20-25 perc alatt.
- Melegen és hidegen is isteni csemege.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és baracklekvárral gazdagítva.
Hasonló receptek
Mogyorós nutellás túrós sütemény
Alj nélküli túrós ahogy Piszmogi készíti
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Túrós rétes hagyományosan
Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...
Babapiskótás süti egyszerűen
Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...
Az örök klasszikus Fanta-szelet
Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...
Címlapról ajánljuk
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Nem az alma, nem a banán: ilyen gyümölcsöt enne a...
A napi öt adag zöldség és gyümölcs régóta az egészséges táplálkozás egyik fontos alapelve, egy friss kutatás szerint azonban nemcsak a mennyiség számít. Az sem mindegy, milyen gyümölcsöket és zöldségeket választunk, ha szeretnénk minél több, a szív- és érrendszer számára kedvező növényi vegyülethez jutni.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Párolt lila káposzta
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti
Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...
Még több top recept
Friss receptek
- Fokhagymakrémleves
- Lúdlábtorta klasszikusan
- Krémes extra csokis muffin
- Kakaós és fahéjas fonottka
- Zöldséges-sajtkrémes csirkemellragu
- Magyari-féle cigánypecsenye
Még több friss recept