édes süti töltött süti

Töltött zsömle Csokoládé és rúzs konyhájából

Csokoládé és rúzs

Csokoládé és rúzs

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 6 db zsemle
• 50 dkg tehéntúró
• 3 db tojás
• 1 citromból nyert citromhéj
• 1 csomag vaníliás cukor
• 175 g tejföl
• 4 púpozott ek porcukor (kb)
• 2 dl tej (kb)
• 5 dkg mazsola (kb -kihagyható persze)

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

465

Kalória

23g

Fehérje

52g

Szénhidrát

17.9g

Zsír

121g

Víz

107.2g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

26.2g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 54g zsemle

  147 kcal

• 83g tehéntúró

  123 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 2g vaníliás cukor

  6 kcal

• 29g tejföl

  58 kcal

• 13g porcukor

  52 kcal

• 33g tej

  19 kcal

• 8g mazsola

  25 kcal

Összesen 465 kcal

• 11% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 324g zsemle

  885 kcal

• 500g tehéntúró

  735 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 175g tejföl

  347 kcal

• 80g porcukor

  310 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 50g mazsola

  150 kcal

Összesen 2789 kcal

• 11% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 21.5g zsemle

  59 kcal

• 33.1g tehéntúró

  49 kcal

• 10.9g tojás

  14 kcal

• 0.4g citromhéj

  0 kcal

• 0.7g vaníliás cukor

  3 kcal

• 11.6g tejföl

  23 kcal

• 5.3g porcukor

  21 kcal

• 13.2g tej

  7 kcal

• 3.3g mazsola

  10 kcal

Összesen 186 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  23 g

Zsír

• Összesen

  17.9 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  107 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1366.7 g

• Cink

  218 mg

• Szelén

  26 mg

• Kálcium

  249 mg

• Vas

  169 mg

• Magnézium

  33 mg

• Foszfor

  295 mg

• Nátrium

  360 mg

• Réz

  8 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  52 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  121 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  75 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  21 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  100 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  46 micro

• Kolin:

  88 mg

• Retinol - A vitamin:

  74 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  158 micro

Összesen 465 kcal

• 11% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  138.1 g

Zsír

• Összesen

  107.2 g

• Telített zsírsav

  49 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  643 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8200.2 g

• Cink

  1306 mg

• Szelén

  159 mg

• Kálcium

  1496 mg

• Vas

  1015 mg

• Magnézium

  200 mg

• Foszfor

  1767 mg

• Nátrium

  2162 mg

• Réz

  51 mg

• Mangán

  44 mg

Szénhidrát

• Összesen

  311.8 g

• Cukor

  157 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  726 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  450 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  119 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  127 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  602 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  276 micro

• Kolin:

  527 mg

• Retinol - A vitamin:

  444 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  44 micro

• β-crypt

  18 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  949 micro

Összesen 2789 kcal

• 11% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 57% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Riboflavin - B2 vitamin:
• Kolin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.1 g

Zsír

• Összesen

  7.1 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  43 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  543.1 g

• Cink

  86 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  99 mg

• Vas

  67 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  117 mg

• Nátrium

  143 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  20.6 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  48.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  30 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  8 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  40 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  35 mg

• Retinol - A vitamin:

  29 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  63 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

1. A 6 db zsömlének (jobb, ha kicsit száraz vagy másnapos) levágjuk a tetejét. Akkora lyuk kell, hogy könnyen beletölthessük majd a túrós keveréket (kb 5-6 cm átmérő). Kiszedjük a belsejét - de ne lyukasszuk ki az alját! Félretesszük, és elkészítjük a tölteléket.
2. Töltelék: a 3 tojássárgáját egy villával kikeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral és a citrom reszelt héjával. Utána hozzáadjuk a túrót, és jól összekeverjük (kicsit áttörjük). Beleszórjuk a mazsolát. Megkóstoljuk, mennyire édes? Ha nem eléggé, tegyünk hozzá porcukrot még, ha pedig túl édes NEM kell aggódni: a felvert tojásfehérje, amit most hozzáforgatunk, lágyítja az ízét!
3. Utána egy edénybe öntjük a 2 dl tejet, és megforgatjuk benne a zsömléket. Körülbelül úgy, mint a tiramisunál a babapiskótát. Zsömlétől függően több tejet is felvehet (pótolni kell ilyenkor). Ha túl sokáig forgatjuk, akkor jobban szétfolyik majd a tepsin (így is finom, csak nem olyan esztétikus...), de ha csak hozzáér a tejhez, túl kemény marad. Szóval érzéssel.
4. A zsömléket kizsírozott (vagy vajazott) tepsire rakjuk, és beletöltjük a tölteléket. A fél kg túró 6 nagy zsömlét teljesen kitölt, de vehetünk több zsömlét, akkor viszont kicsit kevesebb töltelék kerül a bele. A lényeg, hogy egyenletesen szétoszlassuk.
5. A zsömlék tetejét is megforgatjuk a tejben, és visszahelyezzük a "kupakokat".
6. Megkenjük a tejföllel, és 170 fokos előmelegített sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük. Ennyi idő alatt összeérnek az ízek, és megbarnul a tejföl. Melegen és langyosan isteni, szobahőmérsékleten finom, hűtő hidegen pedig nem rossz (de akkor már ott a mikró!). Én tálaláskor teszek rá még tejfölt, és megszórom porcukorral:)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Igen, akinek ismerős... ez egy retro étel:)!! De én imádom! Mamám sokat csinált kislány koromban, mindig alig vártam, hogy elkészüljön. Akkor azt hittem, nagy ördöngösség megcsinálni, pedig nagyon egyszerű és gyors :D Jó lehet egy tartalmas leves után, vagy desszertként, kinek mi tetszik ;)

Hasonló receptek

Összes töltött süti

Csodakifli 3.

Édes mazsolás-túrós zsömle

Grízes-datolyás makrout

Barackos párnácska

Habroló vaníliakrémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• őzgerinc sütemény
• pudingos sütemény
• lekváros gombóc
• sült gyümölcs
• zserbó

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

zöldségleves

Pastina, az olasz „penicillinleves”

Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept