• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

halételek sült hal

Tonhal törökösen

Lizinka_

Lizinka_

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 40 dkg tonhal
• 6 közepes db vöröshagyma
• 5 dkg vaj
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 ek sűrített paradicsom
• 3 ek víz
• só ízlés szerint
• 5 csipet fekete bors
• 7 dkg ementáli sajt (vagy trappista)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

361

Kalória

29.9g

Fehérje

13.7g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

198.8g

Víz

81.2g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 100g tonhal

  144 kcal

• 135g vöröshagyma

  49 kcal

• 13g vaj

  90 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 8g sűrített paradicsom

  7 kcal

• 6g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 18g ementáli sajt

  69 kcal

Összesen 361 kcal

• 11% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 400g tonhal

  576 kcal

• 540g vöröshagyma

  197 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 32g sűrített paradicsom

  26 kcal

• 24g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 70g ementáli sajt

  275 kcal

Összesen 1441 kcal

• 11% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 35.7g tonhal

  51 kcal

• 48.1g vöröshagyma

  18 kcal

• 4.5g vaj

  32 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 2.9g sűrített paradicsom

  2 kcal

• 2.1g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 6.2g ementáli sajt

  25 kcal

Összesen 129 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  29.9 g

Zsír

• Összesen

  20.6 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  81 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  804.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  43 mg

• Kálcium

  201 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  72 mg

• Foszfor

  402 mg

• Nátrium

  83 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.7 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  198.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  797 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  10 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  227 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  81 mg

• Retinol - A vitamin:

  788 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  104 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  2301 micro

• Lut-zea

  7 micro

Összesen 361 kcal

• 11% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  119.7 g

Zsír

• Összesen

  82.5 g

• Telített zsírsav

  43 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  325 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3217.1 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  172 mg

• Kálcium

  802 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  288 mg

• Foszfor

  1607 mg

• Nátrium

  333 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  54.8 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  795.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3188 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  40 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  45 mg

• D vitamin:

  908 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  36 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  114 micro

• Kolin:

  323 mg

• Retinol - A vitamin:

  3154 micro

• α-karotin

  10 micro

• β-karotin

  415 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  9205 micro

• Lut-zea

  26 micro

Összesen 1441 kcal

• 11% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.7 g

Zsír

• Összesen

  7.4 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  29 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  286.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  71 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  26 mg

• Foszfor

  143 mg

• Nátrium

  30 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.9 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  70.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  284 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  81 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  10 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  281 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  37 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  820 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

1. A halszeleteket felhasználás előtt kivesszük a mélyhűtőből, és megvárjuk, míg teljesen kiolvad. Ezután papírtörlővel leitatjuk róla a nedvességet.
2. Egy kivajazott tepsibe vagy jénai tálba rakjuk a halszeleteket. A vajon megpároljuk az egészen finomra szeletelt hagymát, majd a tűzről levéve belekeverjük a zúzott fokhagymát.
3. A hagymát egyenletesen elosztjuk a halszeleteken. Sózzuk, borsozzuk. A paradicsompürét elkeverjük a vízzel, és áthúzzuk vele a halat. Meghintjük bőven reszelt sajttal.
4. Előmelegített sütőbe tesszük, és 20-25 perc alatt készre sütjük. Melegen tálaljuk.
5. Köretnek petrezselymes burgonya illik mellé.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 30x40

Hogy miért törökös? Fogalmam sincs. De rendkívül ízletes étel. A paradicsom és a hagyma pikánssá, a sajt pedig ellenállhatatlanná teszi ezt a szaftos halas fogást.

Hasonló receptek

Összes sült hal

Lepényhal olívás kéregben

Sült hal & krumpli

Sajtkrémben sült halfilé

Fehérboros heringfilé zöldségekkel rizzsel

Sült doráda berlini burgonyasalátával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• süllő- és fogasreceptek
• füstöltlazac-receptek
• haltekercs
• pangasiusreceptek
• grillezett hal

További receptek

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

füstöltlazac-receptek

Egyszerű lazac

Ha eddig nem tudtad, hogy mi a tökéletes lazac elkészítésének titka, akkor most rátaláltál a megfelelő receptre!Egyik sarkalatos pontja a jó minőségű hal, ezért beszerzéskor ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Troll a konyhában heti ételmentő tipp: Sárközi Ákos pacallal töltött...

Ezen a héten is érkezik egy ételmentő tipp Sárközi Ákostól - érdemes végignézni videón, mit alkotott hét, címke nélküli meglepetéskonzervből a Troll a konyhában műsorában.

Család

Magas koleszterin? A szakértők szerint nem csak a tányérod tartalmán...

Lássuk, hogyan segíthet a rendszeres mozgás a koleszterin és a szív egészségének támogatásában, szakértők szerint.

Család

E. coli szennyeződés miatt visszahívták ezt a népszerű sajtot

E. coli baktériummal való fertőzést mutattak ki Franciaországból származó, nyers tejből készült sajtokban. A termékekből Magyarországra is érkezett.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

bundás hús

Párizsi bundás szelet (klasszikus)

Ha egy gyorsan elkészíthető, mégis nosztalgikusan finom fogásra vágysz, a retró párizsi bundás szelet biztos befutó. Puhára sült karaj vagy csirkemell, aranybarna tojásbunda és az ...

Még több top recept

Friss receptek

• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves
• Loco Moco
• Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti
• Vegán katsu curry rántott sütőtökkel
• Pumpkin spice tejberizs

Még több friss recept