Nosalty logó

Tonhalas avokádó majonézes öntettel

Maria.

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Az avokádóhoz

200 g tonhalkonzerv
1 teáskanál kapribogyó (aprított, elhagyható)
2 szelet kenyér (pirítva vagy 2 marék tortilla chips)
1 gerezd fokhagyma
2 db avokádó

A majonézes öntethez

2 ek majonéz
0.5 teáskanál dijoni mustár

A cézársaláta öntethez

1 db tojássárgája
1 teáskanál dijoni mustár
1 gerezd fokhagyma
0.5 teáskanál citromlé
2 dl habtejszín
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint

Tápanyag és kalória

948

Kalória

41.4g

Fehérje

40.7g

Szénhidrát

71.3g

Zsír

253.5g

Víz

237.5g

Koleszterin

11.6g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
10% Szénhidrát
17% Zsír

Az avokádóhoz

100g tonhalkonzerv

198 kcal
3g kapribogyó

1 kcal
50g kenyér

137 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
190g avokádó

225 kcal

A majonézes öntethez

11g majonéz

59 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal

A cézársaláta öntethez

10g tojássárgája

32 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
1g citromlé

0 kcal
100g habtejszín

292 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 948 kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
17% Zsír

Az avokádóhoz

200g tonhalkonzerv

396 kcal
5g kapribogyó

1 kcal
100g kenyér

274 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
380g avokádó

450 kcal

A majonézes öntethez

22g majonéz

118 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal

A cézársaláta öntethez

20g tojássárgája

64 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
2g citromlé

0 kcal
200g habtejszín

584 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1895 kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
17% Zsír

Az avokádóhoz

21.4g tonhalkonzerv

42 kcal
0.5g kapribogyó

0 kcal
10.7g kenyér

29 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
40.7g avokádó

48 kcal

A majonézes öntethez

2.4g majonéz

13 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal

A cézársaláta öntethez

2.1g tojássárgája

7 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.2g citromlé

0 kcal
21.4g habtejszín

62 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 201 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
10% Szénhidrát
17% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

41.4 g

Zsír

Összesen

71.3 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

238 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1766.8 g
Cink

3 mg
Szelén

97 mg
Kálcium

180 mg
Vas

4 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

553 mg
Nátrium

826 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

253.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

350 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

314 micro
K vitamin:

79 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

181 micro
Kolin:

158 mg
Retinol - A vitamin:

334 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

159 micro
β-crypt

43 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

513 micro

Összesen 948 kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
17% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

82.8 g

Zsír

Összesen

142.6 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

475 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3533.6 g
Cink

6 mg
Szelén

195 mg
Kálcium

360 mg
Vas

9 mg
Magnézium

203 mg
Foszfor

1106 mg
Nátrium

1653 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

81.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

507 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

700 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

628 micro
K vitamin:

159 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

362 micro
Kolin:

317 mg
Retinol - A vitamin:

668 micro
α-karotin

75 micro
β-karotin

317 micro
β-crypt

85 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1026 micro

Összesen 1895 kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
17% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

378.1 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

177 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

54.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

67 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 201 kcal

Elkészítés

Az avokádóhoz

A tonhalkonzervet kinyitjuk, és szűrőn lecsepegtetjük az olajat.
Közben elkészítjük a majonézes öntetet: 2 evőkanál majonézt 1/2 teáskanál dijoni mustárral jó alaposan összekeverünk.
Vagy tálalhatjuk a cézár saláta öntettel. A tojássárgáját és a dijoni mustárt keverjük ki annyi olajjal, hogy krémes állagot kapjunk. Fűszerezzük ízlés szerint oregánóval, bazsalikommal, petrezselyemmel és kevés sóval, majd csepegtessünk rá citromlevet. Adjuk hozzá a tört fokhagymát, keverjünk hozzá tejszínt, de vigyázzunk, nehogy túl híg legyen.
Az avokádót félbevágjuk, kivesszuk a magot. A mag hejére teszünk egy kevés öntetet, áttört fokhagymát, erre halmozzuk a tonhalat, és még egy kevés öntetet teszünk rá. Pirítóssal vagy tortilla csipszel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Én imádom az avokádót, így ha valamilyen új receptet látok, akkor amikor tudom, elkészítem. Ez a recept is így született meg. Láttam a GoodFood újságban, és még aznap el is készítettem uzsonnára.

Hasonló receptek

Összes halsaláta

Paradicsomos tintahalsaláta

Tonhalas rántotta 2. - salátával

Babos tonhalsaláta

Avokádós-feta sajtos lazacsaláta

Babos-kukoricás sprotnisaláta krutonnal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

halsaláta

Tavaszidéző tonhalsaláta

Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...

Fekete Melinda

caprese

Téli caprese saláta

A napfényes nyár zamatos, lédús paradicsomokkal és friss bazsalikommal teli caprese salátái jelenleg szinte elérhetetlenek: készítsünk inkább egy szezonális, téli verziót. Ehhez nem ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept