Nosalty logó

Tonhalas bruschetta

Name: Tonhalas bruschetta
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 12 szelet Bagett; 20 dkg Tonhalkonzerv; 1 közepes db Lilahagyma; 6 közepes db Paradicsom; 10 dkg Kecskesajt; 2 gerezd Fokhagyma; 10 levél Bazsalikom; 1 csipet Négyszínű bors; 1 teáskanál Pesto

Friedrich Antal

Tonhalas bruschetta

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

12 szelet bagett
20 dkg tonhalkonzerv
1 közepes db lilahagyma
6 közepes db paradicsom
10 dkg kecskesajt
2 gerezd fokhagyma
10 levél bazsalikom
1 csipet négyszínű bors
1 teáskanál pesto

Tápanyag és kalória

338

Kalória

25.8g

Fehérje

26.8g

Szénhidrát

14g

Zsír

215.9g

Víz

28.8g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

39g bagett

107 kcal
50g tonhalkonzerv

99 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
150g paradicsom

27 kcal
25g kecskesajt

91 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
1g pesto

4 kcal

Összesen 338 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

156g bagett

427 kcal
200g tonhalkonzerv

396 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
600g paradicsom

108 kcal
100g kecskesajt

364 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
4g pesto

16 kcal

Összesen 1352 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

13.5g bagett

37 kcal
17.3g tonhalkonzerv

34 kcal
7.8g lilahagyma

3 kcal
51.9g paradicsom

9 kcal
8.7g kecskesajt

31 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0.3g pesto

1 kcal

Összesen 116 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

25.8 g

Zsír

Összesen

14 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1123.4 g
Cink

1 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

152 mg
Vas

3 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

344 mg
Nátrium

515 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

215.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

176 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

140 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

152 micro
β-karotin

693 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3860 micro
Lut-zea

203 micro

Összesen 338 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

103.3 g

Zsír

Összesen

56.1 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4493.7 g
Cink

5 mg
Szelén

202 mg
Kálcium

608 mg
Vas

12 mg
Magnézium

231 mg
Foszfor

1374 mg
Nátrium

2058 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

107.4 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

863.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

705 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

90 mg
D vitamin:

560 micro
K vitamin:

146 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

250 micro
Kolin:

150 mg
Retinol - A vitamin:

447 micro
α-karotin

606 micro
β-karotin

2774 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

15438 micro
Lut-zea

811 micro

Összesen 1352 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

388.7 g
Cink

0 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

53 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

178 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

52 micro
β-karotin

240 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1335 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

A bagettet szeleteljük fel, és pirítsuk meg minkét oldalát, majd fokhagymával dörzsöljük be az egyik felét.
A lila hagymát pucoljuk meg, és szeleteljük vékony szeletekre.
A tonhalkonzervet bontsuk ki, és az olajat öntsük le róla. A sajtot kis darabokra vágjuk fel.
A paradicsomot magozzuk ki, és vágjuk apró kockára, borsozzuk meg, és apróra vágott bazsalikomot keverjük el benne.
A pirított bagettre halmozzuk fel a paradicsomot, halat, sajtot és a hagymát. Locsoljuk meg kevés pestoval is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

Olaszországban sokat lehet tanulni az egyszerű fogásoktól a különlegességekig, a bruschetta könnyen elkészíthető és finom szendvics.

Hasonló receptek

Összes bruschetta

Pan con Tomate (spanyol olívaolajos grillezett kenyér reszelt paradicsommal)

Bruschetta Philips Airfryerben készítve

Paradicsomos bruschetta

Bruschetta 4. - palermói

Bruschetta shiitake gombával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

sült sajt

Sült halloumi citromos-mézes mázzal és szezámsóval

Ha valami gyors, mégis különleges finomságra vágysz, próbáld ki ezt a mézes-citromos halloumit ropogós szezámmaggal! A kívül pirult, belül lágy sajt tökéletesen harmonizál az ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept