Nosalty logó

Tonhalas bulgursaláta

Name: Tonhalas bulgursaláta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Bulgur; 80 g Tonhalkonzerv; 140 g Csemegekukorica konzerv; 200 g Vörösbab konzerv; 400 g Csicseriborsó (konzerv); 5 db Újhagyma; 1 db Kígyóuborka; 1 ek Napraforgó olaj; 5 dl Víz

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g bulgur
80 g tonhalkonzerv
140 g csemegekukorica (konzerv)
200 g vörösbab (konzerv)
400 g csicseriborsó (konzerv)
5 db újhagyma
1 db kígyóuborka
1 ek napraforgó olaj
5 dl víz

Tápanyag és kalória

604

Kalória

33.3g

Fehérje

106.2g

Szénhidrát

8.3g

Zsír

394.9g

Víz

3.6g

Koleszterin

23.2g

Élelmi rost

10.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír

50g bulgur

171 kcal
20g tonhalkonzerv

40 kcal
35g csemegekukorica

30 kcal
50g vörösbab

169 kcal
100g csicseriborsó (konzerv)

139 kcal
115g újhagyma

22 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 604 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír

200g bulgur

684 kcal
80g tonhalkonzerv

158 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
200g vörösbab

674 kcal
400g csicseriborsó (konzerv)

556 kcal
460g újhagyma

88 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 2409 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír

8.4g bulgur

29 kcal
3.4g tonhalkonzerv

7 kcal
5.9g csemegekukorica

5 kcal
8.4g vörösbab

28 kcal
16.8g csicseriborsó (konzerv)

23 kcal
19.3g újhagyma

4 kcal
16.8g kígyóuborka

2 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
20.9g víz

0 kcal

Összesen 101 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

33.3 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1384.4 g
Cink

4 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

176 mg
Vas

7 mg
Magnézium

224 mg
Foszfor

580 mg
Nátrium

367 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

106.2 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

394.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

175 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

325 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

489 micro
β-crypt

65 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1142 micro

Összesen 604 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

133.3 g

Zsír

Összesen

33.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5537.6 g
Cink

15 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

705 mg
Vas

30 mg
Magnézium

895 mg
Foszfor

2321 mg
Nátrium

1468 mg
Réz

4 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

425 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

93 mg

Víz

Összesen

1579.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

192 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

82 mg
D vitamin:

215 micro
K vitamin:

700 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1301 micro
Kolin:

283 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

65 micro
β-karotin

1957 micro
β-crypt

262 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4569 micro

Összesen 2409 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
1% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

231.9 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

66.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

191 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

A bulgurt olajon kicsit megpirítjuk, majd hozzáadunk 2 pohár vizet, sózzuk, és közepes lángon addig főzzük, amíg el nem forr róla minden folyadék. Hagyjuk kihűlni.
A bulgurt egy nagy tálba tesszük, és összekeverjük a kukoricával, a babbal és a csicseriborsóval. Az újhagymát vékony karikákra vágjuka zöld részével együtt, és hozzáadjuk.
A tonhalkonzerveket villával összetörjük, és hozzáadjuk a salátához.
Fogyasztás előtt az uborkát julienne-re vágjuk, és belekeverjük a salátába.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Este hazaérve valami tartalmas salátára vágytam. A bulgur jó választásnak bizonyult, és minden otthon fellelhető hüvelyest fel tudtam használni hozzá. Nagyon finom és gyors, leszámítva a bulgur kihűlésének idejét, de ilyenkor az erkély és a hideg ezt is segít meggyorsítani. :)

Hasonló receptek

Összes bulgursaláta

Bulgursaláta grillezett zöldségekkel

Tonhalas bulgur

Csicseriborsós bulgursaláta citromos öntettel

Kısır - Török bulgursaláta

Csirkés bulgursaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csicseriborsó-saláta

Mediterrán, sült csicseris quinoasaláta

Ez a mediterrán quinoasaláta színes, egészséges és finom! Ropogósra sült csicserivel, ropogós uborkával és friss fűszernövényekkel megpakolva készül, és tökéletes ebéd vagy ...

Gerzsenyi Flóra

kukoricasaláta

Almás-kéksajtos kukoricasaláta

Különleges ízvilág jellemzi ezt a kukoricasalátát, ajánlott minden ínyencnek, aki szeret a hagyományos fogásokon túl is kalandozni. A majonézes köretbe édes, mégis fanyar alma, ...

Lakos Benedek

kukoricasaláta

Sonkás-tormás kukoricasaláta

A hagyományos majonézes köret húsvéti kiegészítést kap ebben a receptben: a szósz tormától lesz pikáns, míg a kukoricasalátába apríthatunk egy keveset akár a húsvéti sonkából is.

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept