Nosalty logó

Tonhalas burgonya

Name: Tonhalas burgonya
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 30 dkg Tonhalkonzerv nálam 2 db olajos konzerv; 2 kis db Vöröshagyma; 1 ek Fűszerpaprika őrölt, édes; 0 ízlés szerint Fekete bors; 0 ízlés szerint Só; 4 db Tojás; 4 ek Tej tejszín is jó; 0 ízlés szerint Szerecsendió

Nosalty

Tonhalas burgonya

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
30 dkg tonhalkonzerv (nálam 2 db olajos konzerv)
2 kis db vöröshagyma
1 ek fűszerpaprika (őrölt, édes)
fekete bors ízlés szerint
só ízlés szerint
4 db tojás
4 ek tej (tejszín is jó)
szerecsendió ízlés szerint

Tápanyag és kalória

380

Kalória

32.5g

Fehérje

36.2g

Szénhidrát

11.3g

Zsír

250.7g

Víz

193.5g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

250g burgonya

144 kcal
75g tonhalkonzerv

149 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
10g tej

6 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 380 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
300g tonhalkonzerv

594 kcal
100g vöröshagyma

36 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
220g tojás

277 kcal
40g tej

22 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 1518 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

60.1g burgonya

35 kcal
18g tonhalkonzerv

36 kcal
6g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fűszerpaprika

1 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
13.2g tojás

17 kcal
2.4g tej

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 92 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.5 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

194 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1077.8 g
Cink

2 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

78 mg
Vas

4 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

446 mg
Nátrium

399 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

250.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

119 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

241 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

189 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

264 micro
β-crypt

66 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

451 micro

Összesen 380 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

129.8 g

Zsír

Összesen

45.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

774 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4311.4 g
Cink

8 mg
Szelén

291 mg
Kálcium

313 mg
Vas

15 mg
Magnézium

305 mg
Foszfor

1783 mg
Nátrium

1594 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

144.8 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1002.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

477 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

155 mg
D vitamin:

966 micro
K vitamin:

151 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

238 micro
Kolin:

755 mg
Retinol - A vitamin:

379 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

1055 micro
β-crypt

265 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1803 micro

Összesen 1518 kcal

10% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

259.1 g
Cink

0 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

58 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

108 micro

Összesen 92 kcal

Elkészítés

A krumplit sós vízben, héjában megfőzzük.
A vöröshagymát karikákra vágjuk, a tonhalkonzerv olajában nagy serpenyőben üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a megtisztított, szeletekre vágott burgonyát, és kb. 15 percig sütjük.
A megsült krumplit tepsibe helyezzük, hozzáadjuk a darabokra tört tonhalat. Pirospaprikával és borssal megszórjuk.
A tojásokat tejjel összekeverjük, megsózzuk, reszelt szerecsendióval fűszerezzük. Ráöntjük a burgonyára, és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 45 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 30x20x6

Különösebb sztorija nincsen. Megláttam, érdekesnek találtam, és elkészítettem ebédre. Nem tudtam, mire számítsak, de nagyon finom lett a végeredmény. Az biztos, hogy többször is el fogom készíteni.

Hasonló receptek

Összes krumplis ételek

Spenótos burgonyagombóc

Fűszeres sült édesburgonya joghurtöntettel

Maradék krumplipüré virslivel

Zöldborsós újkrumpli

Magyaros rakottas

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept