Nosalty logó

Tonhalas-burgonyás pite

Name: Tonhalas-burgonyás pite
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 45 dkg Burgonya; 2 ek Vaj; 6 csapott ek Finomliszt; 1 ek Napraforgó olaj; 1 közepes fej Vöröshagyma apróra vágva; 3 gerezd Fokhagyma zúzott; 1 db Paprika kockákra vágva; 15 dkg Tonhalkonzerv; 15 dkg Csemegekukorica konzerv; 2 dl Tej; 3 db Tojás felverve; 1 tk Kapor apróra; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 5 dkg Füstölt sajt reszelt; 5 dkg Trappista sajt reszelt

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

45 dkg burgonya
2 ek vaj
6 csapott ek finomliszt

A töltelékhez

1 ek napraforgó olaj
1 közepes fej vöröshagyma (apróra vágva)
3 gerezd fokhagyma (zúzott)
1 db paprika (kockákra vágva)
15 dkg tonhalkonzerv
15 dkg csemegekukorica (konzerv)
2 dl tej
3 db tojás (felverve)
1 tk kapor (apróra)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 dkg füstölt sajt (reszelt)
5 dkg trappista sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

474

Kalória

27.8g

Fehérje

39.2g

Szénhidrát

22.8g

Zsír

193g

Víz

172.2g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

6.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

113g burgonya

65 kcal
7g vaj

50 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A töltelékhez

2g napraforgó olaj

18 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
25g paprika

4 kcal
38g tonhalkonzerv

74 kcal
38g csemegekukorica

32 kcal
50g tej

28 kcal
41g tojás

52 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g füstölt sajt

41 kcal
13g trappista sajt

44 kcal

Összesen 474 kcal

10% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

450g burgonya

260 kcal
28g vaj

201 kcal
60g finomliszt

218 kcal

A töltelékhez

8g napraforgó olaj

71 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
100g paprika

16 kcal
150g tonhalkonzerv

297 kcal
150g csemegekukorica

129 kcal
200g tej

112 kcal
165g tojás

208 kcal
1g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
50g trappista sajt

176 kcal

Összesen 1897 kcal

10% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

29.8g burgonya

17 kcal
1.9g vaj

13 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A töltelékhez

0.5g napraforgó olaj

5 kcal
6g vöröshagyma

2 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
6.6g paprika

1 kcal
9.9g tonhalkonzerv

20 kcal
9.9g csemegekukorica

9 kcal
13.2g tej

7 kcal
10.9g tojás

14 kcal
0.1g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.3g füstölt sajt

11 kcal
3.3g trappista sajt

12 kcal

Összesen 126 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

27.8 g

Zsír

Összesen

22.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

961.1 g
Cink

2 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

189 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

346 mg
Nátrium

313 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

193 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

133 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

144 mg
Retinol - A vitamin:

153 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

48 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

505 micro

Összesen 474 kcal

10% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

111.2 g

Zsír

Összesen

91.1 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

689 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3844.6 g
Cink

7 mg
Szelén

190 mg
Kálcium

757 mg
Vas

10 mg
Magnézium

242 mg
Foszfor

1385 mg
Nátrium

1252 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

156.9 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

771.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

648 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

152 mg
D vitamin:

533 micro
K vitamin:

84 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

240 micro
Kolin:

576 mg
Retinol - A vitamin:

611 micro
α-karotin

41 micro
β-karotin

304 micro
β-crypt

191 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2022 micro

Összesen 1897 kcal

10% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

254.4 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

A tésztához

A burgonyát sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, burgonyanyomóval összetörjük. A vajjal és a liszttel összegyúrjuk.
A tésztát egy 20 cm átmérőjű lapos sütőformába nyomkodjuk úgy, hogy pereme is legyen. Előmelegített sütőben 20 percig elősütjük.
A töltelékhez egy serpenyőben a felhevített olajban megpirítjuk a hagymát, a fokhagymát és a paprikát, majd a keveréket a tésztára kanalazzuk. Tetejére szórjuk a tonhalat és a kukoricát.
A tejet elkeverjük a felvert tojással, kaporral, sóval, borssal ízesítjük, majd ráöntjük a halas kukoricára. A tetejét megszórjuk a reszelt sajttal.
Visszatesszük a sütőformát a sütőbe, míg a töltelék megszilárdul.

Recept infó

Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Nincs sztorija. Ha jó sztorikat szeretnétek, olvassátok Nemnagykunsztot:-)!

Hasonló receptek

Összes krumplis ételek

Rakott sült krumpli

Sajtos recés krumpli szalonnával

Villámgyors krémes-ropogós tepsis krumpli

Vega krumplipaprikás

Sajtos krumpli szegfűszeges almával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

tojásos egytálétel

Japán selymes rántotta (scrambled eggs)

Ha unod a száraz, túlsült rántottát, próbáld ki a japán verziót! Ez a selymes, szójaszószos tojásétel pillanatok alatt elkészül, mégis különleges: puha, lágy és umamiban gazdag. ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept