Nosalty logó

Tonhalas-medvehagymás töltött tojás

Name: Tonhalas-medvehagymás töltött tojás
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Főtt tojás; olívaolajos 16 dkg Tonhalkonzerv; 1 csokor Medvehagyma; 0 ízlés szerint Só; 1 kk Ecet; 3 dl Tejföl; 2 ek Mustár; őrölt 1 kk Fekete bors; 0 közepes fej Fejessaláta; 1 ek Cukor; 0 ízlés szerint Só; 10 dkg Koktélparadicsom a díszítéshez

Gonoszka1

5adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A töltött tojáshoz

10 db főtt tojás
16 dkg tonhalkonzerv
1 csokor medvehagyma
só ízlés szerint
1 kk ecet

A salátához

3 dl tejföl
2 ek mustár
1 kk fekete bors
0.5 közepes fej fejessaláta
1 ek cukor
só ízlés szerint
10 dkg koktélparadicsom (a díszítéshez)

Tápanyag és kalória

404

Kalória

27.3g

Fehérje

11.9g

Szénhidrát

27.3g

Zsír

205.6g

Víz

488.8g

Koleszterin

978.6mg

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

A töltött tojáshoz

120g főtt tojás

186 kcal
32g tonhalkonzerv

63 kcal
13g medvehagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
0g ecet

0 kcal

A salátához

60g tejföl

119 kcal
4g mustár

2 kcal
0g fekete bors

1 kcal
33g fejessaláta

3 kcal
2g cukor

8 kcal
0g só

0 kcal
20g koktélparadicsom

4 kcal

Összesen 404 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

A töltött tojáshoz

600g főtt tojás

930 kcal
160g tonhalkonzerv

317 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
0g só

0 kcal
1g ecet

0 kcal

A salátához

300g tejföl

594 kcal
20g mustár

12 kcal
1g fekete bors

3 kcal
165g fejessaláta

16 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
100g koktélparadicsom

18 kcal

Összesen 2021 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

A töltött tojáshoz

42.2g főtt tojás

65 kcal
11.3g tonhalkonzerv

22 kcal
4.6g medvehagyma

6 kcal
0g só

0 kcal
0.1g ecet

0 kcal

A salátához

21.1g tejföl

42 kcal
1.4g mustár

1 kcal
0.1g fekete bors

0 kcal
11.6g fejessaláta

1 kcal
0.7g cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
7g koktélparadicsom

1 kcal

Összesen 141 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.3 g

Zsír

Összesen

27.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

489 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1008.5 g
Cink

2 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

161 mg
Vas

3 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

388 mg
Nátrium

349 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

205.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

310 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

190 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

381 mg
Retinol - A vitamin:

258 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

607 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

515 micro
Lut-zea

757 micro

Összesen 404 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

136.7 g

Zsír

Összesen

136.3 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

2444 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5042.6 g
Cink

10 mg
Szelén

334 mg
Kálcium

805 mg
Vas

13 mg
Magnézium

193 mg
Foszfor

1940 mg
Nátrium

1745 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

59.4 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

1027.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1549 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

11 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

952 micro
K vitamin:

212 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

398 micro
Kolin:

1903 mg
Retinol - A vitamin:

1288 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

3033 micro
β-crypt

69 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

3783 micro

Összesen 2021 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

354.6 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

57 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

123 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

72.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

67 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

134 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

213 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

181 micro
Lut-zea

266 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

A töltött tojáshoz

A tojásokat 1 kk ecettel és sóval keményre főzzük.
Ha megfőttek, hideg víz alá tesszük őket, majd megpucoljuk. Hosszában kettévágjuk őket, és a tojássárgákat egy edénybe kanalazzuk.
Hozzáadjuk a tonhalkonzervet, és alaposan villával eldolgozzuk.
A tejfölt a mustárral, sóval, cukorral, borssal kikeverjük. Ebből 5 dkg-ot a tonhalas masszához keverünk.
A medvehagymát megmossuk, lecsepegtetjük, és apróra vágjuk. Hozzákeverjük ezt is a tonhalas krémhez.
Beletöltjük a krémet atojásfehérjékbe.
A salátát megmossuk, lecsepegtetjük, és vékony csíkokra vágjuk. Belekeverjük a tejfölös mustárba.
Ezzel megágyazunk a töltött tojásoknak, majd rátesszük a tojásokat. Koktélparadicsommal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

A szokásos hideg tojás, tormás sonkatekercs egyszerűen, és egyéb állandó fogás mellé elkészítettem ezt az új ételt is Húsvétra. Mindenkinek nagyon ízlett, így gyorsan elfogyott.

Hasonló receptek

Összes töltött tojás

Strasbourgi tojás, paprika és paradicsom

Töltött tojás csibék

Tojástulipánok

Májkrémes töltött tojás

Töltött tojás I.l.d.i.k.ó konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

töltött tojás

Nyerő kaszinótojás

Az ünnepek elmaradhatatlan ékessége a kaszinótojás, amely bármilyen más hidegtálat lepipál. Mutatjuk, mi hogyan készítjük. Franciasaláta-ágyon tálaltuk, ahogy azt illik!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept