Nosalty logó

Tonhalas szendvics Tamástól

Name: Tonhalas szendvics Tamástól
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: extra szűz 20 csepp Olívaolaj kevés; 5 dkg Salátakeverék; barna 2 szelet Toast kenyér; 39 g Tonhalkonzerv fél konzerv; 1 ek Majonéz; 1 kis fej Lilahagyma; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 1 fél citromból nyert Citromlé

Czimmermann Tamás

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 csepp olívaolaj (kevés)
5 dkg salátakeverék
2 szelet toast kenyér
39 g tonhalkonzerv (fél konzerv)
1.5 ek majonéz
1 kis fej lilahagyma
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
1 fél citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

152

Kalória

8.5g

Fehérje

13.3g

Szénhidrát

7.6g

Zsír

72.1g

Víz

3.5g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír

0g olívaolaj

0 kcal
25g salátakeverék

3 kcal
20g toast kenyér

55 kcal
20g tonhalkonzerv

39 kcal
8g majonéz

44 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
10g citromlé

2 kcal

Összesen 152 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír

0g olívaolaj

0 kcal
50g salátakeverék

7 kcal
40g toast kenyér

110 kcal
39g tonhalkonzerv

77 kcal
17g majonéz

88 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 304 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír

0g olívaolaj

0 kcal
23.2g salátakeverék

3 kcal
18.6g toast kenyér

51 kcal
18.1g tonhalkonzerv

36 kcal
7.7g majonéz

41 kcal
23.2g lilahagyma

8 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
9.3g citromlé

2 kcal

Összesen 141 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

415.1 g
Cink

0 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

227 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

497 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

317 micro

Összesen 152 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

17 g

Zsír

Összesen

15.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

830.2 g
Cink

1 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

84 mg
Vas

3 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

204 mg
Nátrium

455 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

144.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

105 micro
K vitamin:

70 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

995 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

634 micro

Összesen 304 kcal

9% Fehérje
13% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

385.2 g
Cink

0 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

211 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

462 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

294 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

A lila hagymát hosszúkás csíkokra vágjuk. Nem feltétlen kell túl vékonyakra. Egy serpenyőben kevés extra szűz olívaolajon (olykor vajon szoktam) megdinszteljük. Enyhén borsozzuk, de ez elhagyható.
Miután végeztünk a hagymával, kivesszük egy tányérra, és (nekünk nincs pirítónk, de nem is szeretem) a toast kenyeret beletesszük a serpenyőbe, és lassú tűzön elkezdjük pirítani. A két oldalát meglocsoljuk egy kis olívaolajjal, ez jó ízt fog neki adni. Figyelni kell, mert a tényleges extra szűz olívaolaj nagyon hamar leég!
Miközben pirul a kenyér, felnyitjuk a tonhalkonzervet. Én a Rio-Mare-ra esküszöm. Egy fél konzerv elég egy szendvicsre. Kiszedjük a felét egy tálba, hozzáadjuk a majonézt (annyit, amennyire szeretnénk lazára a krémet). A majonéz egy sarkalatos része. Én egy Cavlé nevű nagyon tojásos, kevésbé édes, kevésbé folyós majonézt használok. A majonéz után érzés szerint oregánó, bazsalikom és kb. egy fél citrom leve kerül a krémbe. Sózhatjuk, borsozhatjuk picit (én teljesen elhagytam az ételeimből a sót, úgyhogy én nem szoktam). Összekeverjük jó pépesre.
Végül összeszereljük a szendvicset, alulra a salátakeverékből egy kevés, majd rá a tonhalkrém és végül a pirított lila hagyma.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

Olaszországban az egyik kedvenc reggelim. Itt olcsó a Rio-Mare, és nagyon jó tonhallal kezdeni a reggelemet, mert sokszor gyomorproblémákkal küszködök. Régóta szerettem volna már kipróbálni a tonhalas szendvicseket, de annyiféle van. Én egy lágyabb, natúrabb, selymesebb ízvilágként alkottam meg ezt a szendvicset. Reggel, frissen facsart vérnaranccsal szoktam fogyasztani.

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Tonhalas szendvics

Lazacos szendvics Monique konyhájából

Mókás szendvicsek

Gluténmentes corn dog

Szalonnával csöpögtetett kenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

szendvicskülönlegességek

Grillezett őszibarackos-burratás bagett

A ropogósra sült bagett, a lágy burrata és a karamellizált őszibarack együtt egyszerre édes, sós és krémes. A csípős méz, a pisztácia és a friss bazsalikom teszi igazán izgalmassá ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept