Nosalty logó

Tonhalkoszorú

Auringonkukka

Tonhalkoszorú

4adag

Idő

38p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

320 g tonhalkonzerv (olajos)
450 g tejföl
150 g majonéz
1 csokor snidling
1 csokor kapor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 db lapzselatin (színtelen)
2 dl zöldség alaplé

Tápanyag és kalória

637

Kalória

33.9g

Fehérje

12.2g

Szénhidrát

51.7g

Zsír

209.5g

Víz

80.8g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

80g tonhalkonzerv

158 kcal
113g tejföl

223 kcal
38g majonéz

201 kcal
45g snidling

14 kcal
45g kapor

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g lapzselatin

18 kcal
50g zöldség alaplé

4 kcal

Összesen 637 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

320g tonhalkonzerv

634 kcal
450g tejföl

891 kcal
150g majonéz

803 kcal
180g snidling

54 kcal
180g kapor

77 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g lapzselatin

70 kcal
200g zöldség alaplé

14 kcal

Összesen 2543 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír

21.3g tonhalkonzerv

42 kcal
30g tejföl

59 kcal
10g majonéz

54 kcal
12g snidling

4 kcal
12g kapor

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.3g lapzselatin

5 kcal
13.3g zöldség alaplé

1 kcal

Összesen 170 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

33.9 g

Zsír

Összesen

51.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1585.8 g
Cink

2 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

259 mg
Vas

5 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

390 mg
Nátrium

784 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

12.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

209.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

430 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

215 micro
K vitamin:

133 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1204 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

150 micro

Összesen 637 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

135.4 g

Zsír

Összesen

206.7 g
Telített zsírsav

60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

323 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6343.1 g
Cink

7 mg
Szelén

261 mg
Kálcium

1036 mg
Vas

20 mg
Magnézium

319 mg
Foszfor

1560 mg
Nátrium

3136 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

48.8 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

838.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1719 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

262 mg
D vitamin:

861 micro
K vitamin:

530 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

502 micro
Kolin:

190 mg
Retinol - A vitamin:

618 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4814 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

599 micro

Összesen 2543 kcal

11% Fehérje
4% Szénhidrát
17% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

422.9 g
Cink

0 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

209 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

57 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

321 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

A tejfölt, a majonézt, a tonhalat, az apróra vágott kaprot és metélőhagymát és a fűszereket egy tálban jól összekeverjük, és félretesszük.
Hideg vízbe beáztatjuk a zselatinlapokat 10 percre, majd kicsavarjuk őket.
2 dl vizet felmelegítünk lassú tűzön, és feloldjuk benne a zöldséges levesalapot, majd a zselatinlapokat egyenként hozzákeverjük. (Vigyázzunk, hogy ne forrjon fel a víz!)
Lehúzzuk a zselatinos vizet a tűzről, majd hagyjuk kihűlni.
A tonhalas cuccot összekeverjük a zselatinnal, és az így kapott masszát egy koszorú alakú formába (szilikon, ón, vagy műanyag) öntjük.
Legalább 8 órára, de lehetőség szerint egész északára hűtőbe tesszük, másnap tálalás előtt kiborítjuk a formából, és citromkarikákkal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 8 p

Ezt a receptet Eijja-Rittától tanultam, egy hatgyermekes finn családanyától, akinél még cserediák korszakomban laktam.

Hasonló receptek

Összes halas különlegességek

Laposhal filé zöldspárgával és hollandi mártással

Japán jégcsapretek egytálétel makrélával

Tonhal curry basmati rizzsel

Pestós pangasius BBQ mártásban sütve

Sörtésztában sült sprotni wasabi-s mártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

hekk

Hekk paprikásan

Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el ...

Fekete Melinda

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept