Nosalty logó

Tonhalsaláta Sylvia konyhájából

Sylvia Gasztro Angyal

2adag

Idő

15p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Saláta

200 g salátakeverék (salátakeverék)
3 db retek
3 db paradicsom
1 db kígyóuborka
1 db lilahagyma
2 db főtt tojás
200 g tonhalkonzerv
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 fél citromból nyert citromlé
4 szelet toast kenyér

Tartármártás

2 db tojássárgája
2 dl napraforgó olaj
1 teáskanál mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 késhegynyi porcukor (ízlés szerint)
5 csepp citromlé (ízlés szerint)
1.5 dl tejföl

Tápanyag és kalória

1456

Kalória

50.5g

Fehérje

44.4g

Szénhidrát

122g

Zsír

677.6g

Víz

503.1g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

16.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír

Saláta

100g salátakeverék

13 kcal
30g retek

4 kcal
150g paradicsom

27 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
100g tonhalkonzerv

198 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g citromlé

2 kcal
40g toast kenyér

110 kcal

Tartármártás

20g tojássárgája

64 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g porcukor

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
75g tejföl

149 kcal

Összesen 1456 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír

Saláta

200g salátakeverék

26 kcal
60g retek

9 kcal
300g paradicsom

54 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
200g tonhalkonzerv

396 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
80g toast kenyér

219 kcal

Tartármártás

40g tojássárgája

129 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g porcukor

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
150g tejföl

297 kcal

Összesen 2914 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír

Saláta

10.9g salátakeverék

1 kcal
3.3g retek

0 kcal
16.4g paradicsom

3 kcal
21.9g kígyóuborka

3 kcal
4.9g lilahagyma

2 kcal
6.6g főtt tojás

10 kcal
10.9g tonhalkonzerv

22 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.1g citromlé

0 kcal
4.4g toast kenyér

12 kcal

Tartármártás

2.2g tojássárgája

7 kcal
9.3g napraforgó olaj

82 kcal
0g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g porcukor

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
8.2g tejföl

16 kcal

Összesen 158 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

50.5 g

Zsír

Összesen

122 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

503 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2025 g
Cink

4 mg
Szelén

122 mg
Kálcium

292 mg
Vas

7 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

734 mg
Nátrium

741 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

677.6 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

520 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

38 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

365 micro
K vitamin:

198 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

225 micro
Kolin:

426 mg
Retinol - A vitamin:

277 micro
α-karotin

180 micro
β-karotin

2793 micro
β-crypt

64 micro
Likopin

3860 micro
Lut-zea

1909 micro

Összesen 1456 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

101.1 g

Zsír

Összesen

244.1 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

102 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

74 g
Koleszterin

1006 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4050.1 g
Cink

7 mg
Szelén

243 mg
Kálcium

585 mg
Vas

13 mg
Magnézium

248 mg
Foszfor

1469 mg
Nátrium

1482 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

88.8 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1355.1 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

1041 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

77 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

730 micro
K vitamin:

397 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

449 micro
Kolin:

853 mg
Retinol - A vitamin:

554 micro
α-karotin

361 micro
β-karotin

5585 micro
β-crypt

128 micro
Likopin

7719 micro
Lut-zea

3818 micro

Összesen 2914 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

221.3 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

305 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

422 micro
Lut-zea

209 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

Saláta

A zöldségeket megmossuk, és daraboljuk tetszőlegesen.
Helyezzük egy tálba a salátát, erre kerül a paradicsom, uborka, retek és az apró kockára vágott lilahagyma.
A főtt tojást cikkekre vágjuk, és a zöldségek tetején szépen elrendezzük, majd a tonhal darabokkal megszórjuk.
Az egészet ízesítjük sóval, borssal, kevés citromlével. A végén tartármártással meglocsoljuk. Tálaláshoz pirítós toast kenyeret készítünk hozzá.

Tartármártás

A tojássárgákat jól elkeverjük a mustárral, majd kézi vagy gépi habverővel az olajat elkezdjük hozzá adagolni cseppenként, nagyon lassan.
A végén ízesítjük csipet sóval, porcukorral, borssal és pici citromlével. Ehhez a majonézhez adunk 1-2 dl tejfölt a végén.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Én nem vagyok hal rajongó, de a tonhalat imádom! A salátát szintén! Ez a kettő együtt egy gyors, friss, finom vacsora is lehet akár!

Hasonló receptek

Összes halsaláta

Pikáns tonhalsaláta

Martha Stewart kedvenc tonhalsalátája

Tonhalsaláta pirított lenmaggal

Saláta paradicsomos sprotnival rukkolaágyon

Western tonhalsaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halsaláta

Tavaszidéző tonhalsaláta

Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...

Fekete Melinda

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

lencsesaláta

Vegán ünnepi lencsesaláta

Íme egy mindenmentes lencsesaláta szilveszterre, ami végre nem virsli- és majonézhangsúlyos, ennek ellenére a húsevők is örömüket lelhetik benne. A rost- és fehérje dús lencsét ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept