Nosalty logó

Tonhalsteak zöldbabbal egy pillanat alatt

Henna

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tonhalsteak

25 dkg tonhal (steak 2 darab (kb. 12-15 dkg/szelet))
1 ek kókuszolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
1 citromból nyert citromlé

Zöldbab

50 dkg zöldbab (egész)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 tk vaj
5 ml balzsamecet (vagy ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

324

Kalória

33.3g

Fehérje

17.1g

Szénhidrát

14.4g

Zsír

304.8g

Víz

55g

Koleszterin

Élelmi rost

8.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

Tonhalsteak

125g tonhal

180 kcal
5g kókuszolaj

45 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g citromlé

4 kcal

Zöldbab

250g zöldbab

68 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g vaj

25 kcal
3g balzsamecet

2 kcal

Összesen 324 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

Tonhalsteak

250g tonhal

360 kcal
10g kókuszolaj

89 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g citromlé

9 kcal

Zöldbab

500g zöldbab

136 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g vaj

50 kcal
5g balzsamecet

4 kcal

Összesen 648 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

Tonhalsteak

30.8g tonhal

44 kcal
1.2g kókuszolaj

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.9g citromlé

1 kcal

Zöldbab

61.6g zöldbab

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g vaj

6 kcal
0.6g balzsamecet

1 kcal

Összesen 80 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

33.3 g

Zsír

Összesen

14.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

733 g
Cink

1 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

94 mg
Vas

4 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

404 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

304.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

920 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

12 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

284 micro
K vitamin:

95 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

117 mg
Retinol - A vitamin:

842 micro
α-karotin

152 micro
β-karotin

840 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1411 micro

Összesen 324 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

66.6 g

Zsír

Összesen

28.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1466 g
Cink

3 mg
Szelén

94 mg
Kálcium

188 mg
Vas

7 mg
Magnézium

238 mg
Foszfor

808 mg
Nátrium

126 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

609.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1839 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

24 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

568 micro
K vitamin:

190 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

158 micro
Kolin:

233 mg
Retinol - A vitamin:

1684 micro
α-karotin

304 micro
β-karotin

1679 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2822 micro

Összesen 648 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

180.5 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

75.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

227 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

70 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

207 micro
α-karotin

37 micro
β-karotin

207 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

348 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

Tonhalsteak

Felmelegítjük a serpenyőben a kókuszolajat. Legyen jó forró.
Beletesszük a tonhalsteaket a serpenyőbe, majd sózzuk és borsozzuk. Három percig sütjük az egyik oldalát, majd hozzáadjuk a citromlevet. Sütjük tovább még egy percig.
Megfordítjuk, majd további két percig lefedve sütjük.

Zöldbab

A zöldbabot hőálló tálba tesszük, hozzáadjuk a sót, a borsot és vajat. Meglocsoljuk pár evőkanál vízzel. Majd mikrohullámú sütőben pároljuk 15 percig. Félidőben átkavarjuk.
Miután elkészült, meglocsoljuk balzsamecettel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Lefagyasztott tonhallal is működik, abban az esetben nő a sütési idő pár perccel. Vigyázzunk: ne szárítsuk ki. A zöldbabhoz legutóbb csilis balzsamecetet adtam, isteni volt. :)

Hasonló receptek

Összes halsteak

Vajhal zöldséges palacsinta tekercsekkel

Fehérboros-currys tonhalsteak pirított rákkal, rizzsel, kólás szilvaszósszal

Grillezett tonhal steak

Lazac steak chillis sütőtökkel

Tonhal steak-avokádó salátával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hekk

Hekk paprikásan

Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el ...

Fekete Melinda

halfasírt

Lazacpogácsa

A különféle halfasírtok eredetileg maradékmentés céljából készültek, lazacból azonban annyira finom halpogácsát készíthetünk, hogy érdemes külön emiatt venni egy adagot. A sült ...

Rosanics Petra

halsteak

Fehérboros-currys tonhalsteak pirított rákkal, rizzsel, kólás szilvaszósszal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept