Nosalty logó

Tönköly lángos

Name: Tönköly lángos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Tej; 1 ek Cukor; 1 dkg Friss élesztő; 1 dl Tejföl; 1 tk Só; fehér 45 dkg Tönkölybúza liszt; 5 dl Napraforgó olaj

Évi néni

Tönköly lángos

8adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 dl tej
1 ek cukor
1.5 dkg friss élesztő
1 dl tejföl
1 tk só
45 dkg tönkölybúza liszt
5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

706

Kalória

9.4g

Fehérje

42.6g

Szénhidrát

57.4g

Zsír

16.6g

Víz

7.4g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
45% Zsír

25g tej

14 kcal
1g cukor

5 kcal
2g friss élesztő

2 kcal
13g tejföl

25 kcal
1g só

0 kcal
56g tönkölybúza liszt

190 kcal
53g napraforgó olaj

470 kcal

Összesen 706 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
45% Zsír

200g tej

112 kcal
10g cukor

39 kcal
15g friss élesztő

16 kcal
100g tejföl

198 kcal
7g só

0 kcal
450g tönkölybúza liszt

1521 kcal
425g napraforgó olaj

3757 kcal

Összesen 5643 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
45% Zsír

16.6g tej

9 kcal
0.8g cukor

3 kcal
1.2g friss élesztő

1 kcal
8.3g tejföl

16 kcal
0.6g só

0 kcal
37.3g tönkölybúza liszt

126 kcal
35.2g napraforgó olaj

311 kcal

Összesen 466 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
45% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

57.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

751.2 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

57 mg
Vas

3 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

241 mg
Nátrium

361 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

42.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

16.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 706 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
45% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

75.3 g

Zsír

Összesen

459.6 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

203 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

161 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6009.4 g
Cink

17 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

455 mg
Vas

21 mg
Magnézium

628 mg
Foszfor

1931 mg
Nátrium

2885 mg
Réz

2 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

341.2 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

49 mg

Víz

Összesen

133 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

179 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

326 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

765 micro

Összesen 5643 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
45% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

38.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

497.9 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

38 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

239 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

11 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 466 kcal

Elkészítés

A tejet megmelegítjük, elkeverjük benne a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt, megkelesztjük.
Az összes hozzávalót (az olaj kivételével) kenyérsütőgépben megdagasztjuk, duplájára kelesztjük.
Egy edényben olajat forrósítunk.
A megkelt tésztából öklömnyi tésztákat szakítunk le, kihúzogatjuk, nagy korong alakúra, és a forró olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Nagy rajongója vagyok a tönkölylisztnek. Sok mindent készítettem már belőle, de lángost még nem. Nem csalódtam itt sem benne. Szép, hófehér bélzetű, lágy, igen ízletes lángos született belőle, ami nem szívta magába az olajat.

Hasonló receptek

Összes hagyományos lángos

Joghurtos lángos

Sajtos-tejfölös lángos (Lángos 4.)

Nagyi féle lángos

Lángos 3.

Mini lángos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept