Nosalty logó

Tönkölykenyér Szitka konyhájából

Szitka

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg tönkölybúza liszt
30 dkg rozsliszt
2 ek szőlőmagolaj
1 kávéskanál só
1 csomag sütőpor
4 dl víz
1 teáskanál napraforgómag
1 teáskanál tökmag
1 teáskanál szezámmag
1 teáskanál lenmag

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

330

Kalória

10.7g

Fehérje

62.4g

Szénhidrát

5.7g

Zsír

76g

Víz

Koleszterin

9.9g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
4% Zsír

33g tönkölybúza liszt

113 kcal
50g rozsliszt

175 kcal
3g szőlőmagolaj

29 kcal
1g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
67g víz

0 kcal
0g napraforgómag

2 kcal
1g tökmag

4 kcal
0g szezámmag

2 kcal
1g lenmag

4 kcal

Összesen 330 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
4% Zsír

200g tönkölybúza liszt

676 kcal
300g rozsliszt

1047 kcal
20g szőlőmagolaj

177 kcal
4g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
400g víz

0 kcal
2g napraforgómag

12 kcal
5g tökmag

22 kcal
2g szezámmag

11 kcal
4g lenmag

21 kcal

Összesen 1972 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
4% Zsír

21.1g tönkölybúza liszt

71 kcal
31.6g rozsliszt

110 kcal
2.1g szőlőmagolaj

19 kcal
0.4g só

0 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
42.1g víz

0 kcal
0.2g napraforgómag

1 kcal
0.5g tökmag

2 kcal
0.2g szezámmag

1 kcal
0.4g lenmag

2 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
4% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1157.9 g
Cink

2 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

176 mg
Vas

3 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

454 mg
Nátrium

423 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

62.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

76 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

166 micro

Összesen 330 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
4% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

64.2 g

Zsír

Összesen

34.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6947.7 g
Cink

14 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

1057 mg
Vas

19 mg
Magnézium

512 mg
Foszfor

2723 mg
Nátrium

2538 mg
Réz

2 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

374.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

59 mg

Víz

Összesen

455.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

202 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

994 micro

Összesen 1972 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
4% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

732.1 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

111 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

287 mg
Nátrium

267 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

48 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

A száraz alapanyagokat összekeverjük.
Hozzáadjuk a víz felét (langyos legyen), az olajat. Jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a többi vizet. Jól elkeverjük.
Sütőpapiros tepsibe öntjük, legjobb, ha keskenyebb a tepsi, vagy őzgerincformában is süthetjük.
Megszórjuk a magvakkal.
Előmelegített sütőben, 220 fokon sütjük 40 percig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 220 °C

Diétázni kezdtem, és azóta a kenyeret saját kezűleg sütöm. Sokkal egészségesebb, mint a bolti változatok. Semmiféle adalékanyagokat nem tartalmaz.

Hasonló receptek

Összes tönkölybúzakenyér

Dagasztás nélküli tönkölycipó

Mintás tönkölykenyér

Házi diabetikus tönkölykenyér

Kefires cipó

Kukoricás-tönkölyös kenyérke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bagett

Ropogós bagett

Este bedagasztod, reggel máris sütheted a ropogós, finom bagettet!

Simon Gábor

kovászos kenyér

Kovászos céklás kenyér

A céklától nem csupán szép színe lesz a kenyérnek, hanem kellemes, édes ízt is fog adni neki. Az elkészült kenyeret lágy kecskesajttal megkenve, pirított dióval és friss rukkolával ...

Simon Gábor

kovászos kenyér

Rusztikus kovászos kenyér

A kovászos kenyér a mai világban különleges, szinte luxuscikknek számít, de valójában ez a házi kenyerek egyik legősibb és legtermészetesebb módszerrel készülő válfaja. ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Radiátor helyett ezt választják egyre többen: ezzel a fűtési módszerrel...

Egyre népszerűbb a falba épített fűtési rendszer, amely nemcsak helyet szabadít fel a lakásban, hanem megfelelő körülmények között az energiafogyasztást is mérsékelheti. A technológia nyáron hűtésre is alkalmas lehet, ám nem minden otthonban éri meg a telepítése.

Gasztro

Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...

Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept