Tönkölykorpás keksz
Katharosz
4adag
Idő
35p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 13 dkg finomliszt
- 16 dkg búzakorpa (tönkölykorpa)
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 kk só
- 20 dkg margarin (vaj)
- 23 dkg nádcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db tojás
- 1.5 dl habtejszín
- 6 dkg étcsokoládé (durvára vágva)
Tápanyag és kalória
1001
Kalória
12.8g
Fehérje
120.2g
Szénhidrát
59.8g
Zsír
50g
Víz
87.8g
Koleszterin
19g
Élelmi rost
66.9g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
33g finomliszt
118 kcal
-
40g búzakorpa
86 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
1g só
0 kcal
-
50g margarin
359 kcal
-
58g nádcukor
219 kcal
-
3g vaníliás cukor
10 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
38g habtejszín
110 kcal
-
15g étcsokoládé
82 kcal
Összesen 1001 kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
130g finomliszt
473 kcal
-
160g búzakorpa
346 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
4g só
0 kcal
-
200g margarin
1434 kcal
-
230g nádcukor
874 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
150g habtejszín
438 kcal
-
60g étcsokoládé
328 kcal
Összesen 4001 kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
13g finomliszt
47 kcal
-
16g búzakorpa
35 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
0.4g só
0 kcal
-
20g margarin
144 kcal
-
23g nádcukor
87 kcal
-
1g vaníliás cukor
4 kcal
-
5.5g tojás
7 kcal
-
15g habtejszín
44 kcal
-
6g étcsokoládé
33 kcal
Összesen 401 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
12.8 g
Zsír
-
Összesen
59.8 g
-
Telített zsírsav
18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
-
Koleszterin
88 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1434.4 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
47 mg
-
Kálcium
125 mg
-
Vas
6 mg
-
Magnézium
284 mg
-
Foszfor
523 mg
-
Nátrium
440 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
120.2 g
-
Cukor
67 mg
-
Élelmi rost
19 mg
Víz
-
Összesen
50 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
534 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
19 micro
-
K vitamin:
50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
-
Kolin:
83 mg
-
Retinol - A vitamin:
506 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
334 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
167 micro
Összesen 1001 kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
51.2 g
Zsír
-
Összesen
239.2 g
-
Telített zsírsav
73 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
100 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
56 g
-
Koleszterin
351 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5737.4 g
-
Cink
15 mg
-
Szelén
188 mg
-
Kálcium
498 mg
-
Vas
26 mg
-
Magnézium
1137 mg
-
Foszfor
2091 mg
-
Nátrium
1759 mg
-
Réz
3 mg
-
Mangán
20 mg
Szénhidrát
-
Összesen
480.9 g
-
Cukor
267 mg
-
Élelmi rost
76 mg
Víz
-
Összesen
200.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2135 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
23 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
74 micro
-
K vitamin:
198 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
193 micro
-
Kolin:
330 mg
-
Retinol - A vitamin:
2024 micro
-
α-karotin
4 micro
-
β-karotin
1335 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
669 micro
Összesen 4001 kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- B6 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
5.1 g
Zsír
-
Összesen
23.9 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
574.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
19 mg
-
Kálcium
50 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
114 mg
-
Foszfor
209 mg
-
Nátrium
176 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
48.1 g
-
Cukor
27 mg
-
Élelmi rost
8 mg
Víz
-
Összesen
20 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
214 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
-
Kolin:
33 mg
-
Retinol - A vitamin:
203 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
134 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
67 micro
Összesen 401 kcal
Elkészítés
- Összeforgatjuk a lisztet, korpát, sütőport és a sót. Habosra keverjük a margarint a kétféle cukorral, majd hozzáadva a tojást tovább verjük.
- Eztán felváltva beledolgozzuk a tejszínt és a lisztes keveréket, a végén beleforgatjuk a csokoládét.
- Legalább egy fél órára hidegre tesszük, elég lágy lesz az állaga, könnyebb dolgozni vele, ha kicsit lehűl.
- Két nagyméretű tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd kicsit nedves kézzel kb. 20 grammos golyókat formálunk a masszából, kellő távolságra tesszük egymástól egy tepsibe (4x4 darab legyen). Ezután nedves kezünkkel ellapítjuk őket kb. 1 centi vastagságúra.
- Sütés 200 fokra előmelegített sütőben, kb. 13-15 perc a kívánt szín eléréséig, nekünk jobban ízlett, amikor színesebb lett, így finom ropogós lett a külseje.
- Ha vizes kiskanállal könnyebben tudtok boldogulni, azzal is lehet adagolni a keksz masszát.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Ismét egy keksz, egy kicsit egészségesebb formában, tea, kávé, tej mellé, vagy csak úgy magában, kiváló rágcsálnivaló. Forrás: Magyar konyha "édességek".
Hasonló receptek
Nigella-féle csokis-mentás süti
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz
Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...
Gyömbéres-csokidarabkás keksz
Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...
Tejbegrízkeksz
Ízükben a retró menzák tejbegrízeit idézik ezek a kakaóba és fahéjba forgatott, roppanós-omlós kekszek. Elkészítésük lehengerlően egyszerű, elfogyasztásuk pedig még ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept