Nosalty logó

Tönkölyzsemle candida diétához

Name: Tönkölyzsemle candida diétához
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Teljes kiőrlésű liszt búza; 1 tk Só; 1 tk Szódabikarbóna; 2 ek Tökmag vagy lenmag, szezámmag stb. - el is hagyható; 3 ek Olívaolaj; 1 dl Víz langyos; 3 ek Joghurt natúr

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg teljes kiőrlésű liszt (búza)
1 tk só
1 tk szódabikarbóna
2 ek tökmag (vagy lenmag, szezámmag stb. - el is hagyható)
3 ek olívaolaj
1 dl víz (langyos)
3 ek joghurt (natúr)

Tápanyag és kalória

193

Kalória

4.9g

Fehérje

33.2g

Szénhidrát

5.7g

Zsír

28.6g

Víz

975mg

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

774.5mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
8% Zsír

42g teljes kiőrlésű liszt

138 kcal
1g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g tökmag

15 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
17g víz

0 kcal
8g joghurt

5 kcal

Összesen 193 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
8% Zsír

250g teljes kiőrlésű liszt

830 kcal
7g só

0 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
20g tökmag

89 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
100g víz

0 kcal
45g joghurt

27 kcal

Összesen 1158 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
8% Zsír

55.8g teljes kiőrlésű liszt

185 kcal
1.6g só

0 kcal
0.4g szódabikarbóna

0 kcal
4.5g tökmag

20 kcal
5.4g olívaolaj

47 kcal
22.3g víz

0 kcal
10g joghurt

6 kcal

Összesen 258 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
8% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

788.7 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

25 mg
Vas

2 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

549 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

28.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 193 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
8% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

29.3 g

Zsír

Összesen

34.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4732 g
Cink

10 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

153 mg
Vas

10 mg
Magnézium

351 mg
Foszfor

869 mg
Nátrium

3297 mg
Réz

1 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

199 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

171.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

550 micro

Összesen 1158 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
8% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1056.2 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

34 mg
Vas

2 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

736 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

44.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

38.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, sót, szódabikarbónát (amire csepegtessünk egy kis citromot és hagyjuk felpezsegni), a magvakat. Ehhez adjuk hozzá a joghurtot, olívaolajat és annyi langyos vizet, hogy egy jól gyúrható, nem túl kemény tésztát kapjunk.
Osszuk 6 egyenlő részre, formáljunk zsemléket belőlük, helyezzük olívaolajjal megkent sütőpapírra, vágjuk be egy késsel a tetejüket, szórjuk meg liszttel.
Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt süssük készre a zsemléket.
Természetesen kenyér formában is süthető, illetve kisebb-nagyobb zsemlékként. (Nagyon laktató a tönkölyliszt miatt és mert nem egy bolti felfújt kenyeret készítünk, nekem 1-1 darab elég is szokott lenni egy étkezéskor, így a fenti mennyiség akár 3-4 napig is elég.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Áprilisban candida diétára fogtam magamat, amit szerintem ha van valakinek tünete, ha nincs, mindenkinek érdemes lehet megcsinálni időnként (ha nem is annak szigorú szakaszát), azért, hogy kitisztítsuk a szervezetünket kicsit a sok elfogyasztott cukortól, liszttől, az összes szénhidráttól. Mielőtt bárki megijedne, szerencsére mértékkel, tönkölylisztből készült kenyeret lehet enni a diéta során, így senkinek nem kell az éhhaláltól tartania.

Hasonló receptek

Összes zsemle

Zsúrzsemle

40 perces hamburgerzsemlék

Bazsalikomos zsemle kenyértésztából

Zsemle buci

Tönkölybúzás miniburger zsemle

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

burek

Burek spenóttal és fetával

A spenótos-fetás burek a balkáni konyha egyik legnépszerűbb sós finomsága, amely ropogós tésztájával és finom töltelékével gyorsan a család kedvencévé válhat. Egyszerűen ...

Hankusz Sára

croissant

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Nosalty

bagel

Házi bagel

Van az a felismerés, amikor rájössz, hogy a bagelért nem kell pékségig rohanni, elég bekapcsolni a sütőt. A főzős-sütős trükk elsőre furcsának hangzik, de pont ettől lesz kívül ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept