Nosalty logó

Töpörtyűkrém tojással

Name: Töpörtyűkrém tojással
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 18 dkg Tepertő; 4 db Főtt tojás; 1 közepes fej Lilahagyma; 3 ek Tejföl; 1 ek Mustár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Katharosz

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

18 dkg tepertő
4 db főtt tojás
1 közepes fej lilahagyma
3 ek tejföl
1 ek mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

474

Kalória

15.4g

Fehérje

3.4g

Szénhidrát

44g

Zsír

76.1g

Víz

232.7g

Koleszterin

448.1mg

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
32% Zsír

45g tepertő

341 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
15g tejföl

30 kcal
3g mustár

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 474 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
32% Zsír

180g tepertő

1363 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
60g tejföl

119 kcal
10g mustár

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1893 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
32% Zsír

31g tepertő

235 kcal
41.4g főtt tojás

64 kcal
15.5g lilahagyma

6 kcal
10.3g tejföl

20 kcal
1.7g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 326 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
32% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

44 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

233 mg

Ásványi anyagok

Összesen

314.5 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

107 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

76.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

108 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

181 mg
Retinol - A vitamin:

107 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

216 micro

Összesen 474 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
32% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

61.7 g

Zsír

Összesen

176.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

931 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1257.9 g
Cink

3 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

206 mg
Vas

3 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

493 mg
Nátrium

430 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

304.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

433 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

209 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

724 mg
Retinol - A vitamin:

428 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

864 micro

Összesen 1893 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
32% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

30.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

160 mg

Ásványi anyagok

Összesen

216.9 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

52.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

125 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

149 micro

Összesen 326 kcal

Elkészítés

A töpörtyűt egy aprítógéppel simára dolgozzuk, majd hozzáadjuk a mustárt, és a tejfölt jól elkeverjük benne.
Közben a hagymát finomra vágjuk, a tojásokat lereszeljük egy nagylyukú reszelő segítségével, ezután az egészet beleforgatjuk a töpörtyűs masszába, végül sóval- borssal ízesítjük.
A kész krémet hidegre tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek!
Fogyasztás előtt pár perccel érdemes kitenni, mert a töpörtyű miatt kissé egybedermed!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes tepertőkrém

Tepertős reggeli

Tojásos-újhagymás tepertőkrém tavaszváró tálalásban

Töpörtyűs ínyenckrém

Töpörtyűkrém

Zöldfűszeres töpörtyűkrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...

Vénusz

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

házi vaj

Retekvaj

Ez a retek vaj lesz a pirítósotok új kedvence.

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept