levesek különleges levesek

Tormaleves

Glaser

Glaser

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 600 g burgonya
• 1 közepes db vöröshagyma
• 350 g alma (savanykás)
• 25 g vaj
• 900 ml zöldség alaplé
• 200 ml főzőtejszín
• 1 db torma (6 cm-es)
• 1 ek citromlé
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

192

Kalória

3.3g

Fehérje

26.4g

Szénhidrát

7.4g

Zsír

161.7g

Víz

20.6g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 100g burgonya

  58 kcal

• 15g vöröshagyma

  5 kcal

• 58g alma

  27 kcal

• 4g vaj

  30 kcal

• 150g zöldség alaplé

  11 kcal

• 33g főzőtejszín

  44 kcal

• 22g torma

  17 kcal

• 1g citromlé

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 192 kcal

• 2% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 600g burgonya

  347 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 350g alma

  164 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

• 900g zöldség alaplé

  63 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 130g torma

  104 kcal

• 8g citromlé

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1154 kcal

• 2% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 26.1g burgonya

  15 kcal

• 3.9g vöröshagyma

  1 kcal

• 15.2g alma

  7 kcal

• 1.1g vaj

  8 kcal

• 39.1g zöldség alaplé

  3 kcal

• 8.7g főzőtejszín

  11 kcal

• 5.6g torma

  5 kcal

• 0.3g citromlé

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 50 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.3 g

Zsír

• Összesen

  7.4 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  21 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  671.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  52 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  85 mg

• Nátrium

  506 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.4 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  161.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  62 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  19 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  60 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  29 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  23 micro

Összesen 192 kcal

• 2% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  20 g

Zsír

• Összesen

  44.3 g

• Telített zsírsav

  27 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  124 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4027.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  312 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  148 mg

• Foszfor

  512 mg

• Nátrium

  3038 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  158.5 g

• Cukor

  48 mg

• Élelmi rost

  31 mg

Víz

• Összesen

  970.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  374 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  114 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  101 micro

• Kolin:

  113 mg

• Retinol - A vitamin:

  358 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  174 micro

• β-crypt

  35 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  136 micro

Összesen 1154 kcal

• 2% Fehérje
• 13% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  0.9 g

Zsír

• Összesen

  1.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  5 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  174.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  14 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  22 mg

• Nátrium

  132 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.9 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  42.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  16 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  16 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 50 kcal

Elkészítés

1. A hagymát megtisztítjuk, majd apró kockákra vágjuk. A burgonyát és az almát meghántjuk, majd kockákra vágjuk.
2. A felforrósított vajban a hagymát üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk az almát és a burgonyát, és további 2 percig dinszteljük.
3. Felöntjük a levessel, felfőzzük, majd lefedve kb. 20 percig főzzük.
4. Közben a tormát finomra reszeljük, meglocsoljuk kevés citromlével.
5. A leveshez öntjük a tejszínt, és további 10 percig főzzük. Levesszük a tűzről, és botmixerrel pürésítjük.
6. A leveshez keverjük a reszelt tormát. Sóval, borssal, citromlével ízesítjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 30 p

A levest tálalhatjuk ropogósra sütött sonkacsíkokkal, vagy amint a képen is látható, vékony csíkokra vágott füstölt lazaccal. Ha lazaccal tálaljuk, a lazacot tegyük egy vajban megdinsztelt alma szeletre, így nem süllyed a levesbe. Friss torma helyett elkészíthetjük 2 púpos ek ecetes tormával is, de akkor hagyjuk el a citromlevet.

Hasonló receptek

Összes különleges levesek

Húsos céklaleves

Portugál fodroskel-leves

Spenótleves gazdagon Gonoszkától

Cheddar sajtos sörleves

Egyszerű diétás vadas leves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rántott leves
• levesbetét
• hideg levesek
• salátaleves
• minestrone

További receptek

minestrone

Tradicionális minestrone

Ha van olyan recept, ami tökéletesen megtestesíti a tradicionális olasz konyha szerény gazdagságát, egészen biztosan a minestrone az. A leves, amit bármelyik évszakban megfőzhetünk a ...

Lakos Benedek

különleges levesek

Sajtburgerleves

Elsősorban sajtburgerrajongók figyelmébe ajánljuk az alábbi receptet, ami a kedvelt street food ízeit gondolja újra levesformában - íme, a SAJTBURGERLEVES! Egy sűrű, laktató, raguszerű ...

Rosanics Petra

rántott leves

Köménymagleves

Kinek köménymagleves, kinek rántott leves - az biztos, hogy ez a világ egyik legegyszerűbb és legolcsóbb levese. Azonban ha túl tudunk lendülni a menzás traumákon, rájövünk, hogy az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept