Nosalty logó

Tormás rántott hús

Name: Tormás rántott hús
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: horvát
Ingredients: 0 kg Sertéscomb 6 vékonyabb szelet; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Torma; 15 dkg Finomliszt; 3 db Tojás; 20 dkg Zsemlemorzsa; 3 dl Napraforgó olaj

Angie-30

Tormás rántott hús

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg sertéscomb (6 vékonyabb szelet)
só ízlés szerint
torma ízlés szerint
15 dkg finomliszt
3 db tojás
20 dkg zsemlemorzsa
3 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1568

Kalória

53.9g

Fehérje

86.5g

Szénhidrát

111.3g

Zsír

161.6g

Víz

285g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
21% Szénhidrát
27% Zsír

167g sertéscomb

303 kcal
0g só

0 kcal
0g torma

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
55g tojás

69 kcal
67g zsemlemorzsa

263 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1568 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
27% Zsír

500g sertéscomb

910 kcal
0g só

0 kcal
0g torma

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
165g tojás

208 kcal
200g zsemlemorzsa

790 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 4708 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
27% Zsír

39.4g sertéscomb

72 kcal
0g só

0 kcal
0g torma

0 kcal
11.8g finomliszt

43 kcal
13g tojás

16 kcal
15.7g zsemlemorzsa

62 kcal
20.1g napraforgó olaj

177 kcal

Összesen 370 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
21% Szénhidrát
27% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.9 g

Zsír

Összesen

111.3 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

285 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1647.9 g
Cink

5 mg
Szelén

81 mg
Kálcium

177 mg
Vas

6 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

620 mg
Nátrium

679 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

86.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

161.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

70 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

273 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

252 micro

Összesen 1568 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
27% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

161.8 g

Zsír

Összesen

334 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

148 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

111 g
Koleszterin

855 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4943.8 g
Cink

14 mg
Szelén

244 mg
Kálcium

530 mg
Vas

17 mg
Magnézium

236 mg
Foszfor

1859 mg
Nátrium

2038 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

259.5 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

484.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

257 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

108 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

209 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

321 micro
Kolin:

819 mg
Retinol - A vitamin:

257 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

757 micro

Összesen 4708 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
27% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

26.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

389.3 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

160 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 370 kcal

Elkészítés

A hús szeleteket megsózzuk, tormával mindkét felét megkenjük.
Lisztbe, tojásba és prézlibe forgatjuk.
Bő olajban kisütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p

Nagyon finom, aki szereti a tormát, annak ízleni fog, egy horvát receptes könyven találtam a receptet, csak ott karajt ír, de én mindig combhúst használok.

Hasonló receptek

Összes rántott hús

Tepsis rántott csirke

Rántott csirkemellcsíkok paradicsomos-bazsalikomos gombával

Zöldborsós tojásrántottával töltött pulykamedalion rántva

Tepsiben sült rántott hús

Milánói borjú

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

rántott hús

Elronthatatlan kijevi csirke

A kijevi csirke nemcsak egy egyszerű rántott-töltött hús, hanem egy igazán elegáns, ünnepi fogás. Miután belevágunk, rögtön kicsordogál belőle az illatos fűszervaj, amitől maga a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept