Nosalty logó

Tormás répafőzelék villámgyorsan

vegán

Lakos Benedek

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A főzelékhez

1 kg sárgarépa
1 db vöröshagyma
1 db burgonya
50 g földimogyoró
4 ek olívaolaj
1 teáskanál füstölt pirospaprika
1 teáskanál kurkuma
1 teáskanál fokhagymapor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál ecetes torma
0.5 lime-ból nyert limelé

Tápanyag és kalória

259

Kalória

5.9g

Fehérje

29.3g

Szénhidrát

14.9g

Zsír

233.5g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

12.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

A főzelékhez

250g sárgarépa

91 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g burgonya

14 kcal
13g földimogyoró

71 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g ecetes torma

3 kcal
4g limelé

1 kcal

Összesen 259 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

A főzelékhez

1000g sárgarépa

365 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g burgonya

58 kcal
50g földimogyoró

284 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g ecetes torma

14 kcal
14g limelé

4 kcal

Összesen 1041 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

A főzelékhez

77.2g sárgarépa

28 kcal
6.9g vöröshagyma

3 kcal
7.7g burgonya

4 kcal
3.9g földimogyoró

22 kcal
2.5g olívaolaj

22 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g ecetes torma

1 kcal
1.1g limelé

0 kcal

Összesen 80 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

451.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

92 mg
Vas

1 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

158 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

233.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1858 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7736 micro
β-karotin

18436 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

572 micro

Összesen 259 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.8 g

Zsír

Összesen

59.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1805.8 g
Cink

4 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

370 mg
Vas

6 mg
Magnézium

217 mg
Foszfor

568 mg
Nátrium

632 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

117.4 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

934.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7432 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

78 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

139 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

317 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

30945 micro
β-karotin

73742 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

9 micro
Lut-zea

2288 micro

Összesen 1041 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

139.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

29 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

72.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

573 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2388 micro
β-karotin

5690 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

177 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

A főzelékhez

A sárgarépát meghámozzuk, majd közepes darabokra vágjuk. A hagymát is meghámozzuk és gerezdekre vágjuk. A zöldségeket egy tepsire tesszük és az olajjal, fűszerekkel alaposan átmasszírozzuk. 200 fokon 15 perc alatt puhára sütjük.
Amíg a zöldség sül, egy lábasba tesszük a meghámozott, felkockázott burgonyát és a mogyorót, majd felöntjük nagyjából egy liter vízzel. Megsózzuk és puhára főzzük a krumplit.
A megsült hagymát, a répa egynegyedét, a főtt burgonyát és mogyorót egy turmixgépbe tesszük, majd felöntjük a burgonya főzővizével. Teljesen simára dolgozzuk és ha kell, további főzővízzel hígítjuk.
A turmix tartalmát egy fazékba öntjük, hozzáadjuk a tormát és a limelevet, ha pedig kell, utóízesítjük sóval, borssal. Elkeverjük, majd hozzáadjuk a sült répát. Pirított mogyoróval, limegerezddel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

nosalty-badge További kipróbált receptek

A klasszikus répafőzelék kedvelői se forduljanak el: ugyan kreatívabb, modernebb eljárással készül ez a fogás, mégis hozza a régi menzás főzelékek komfortszintjét. Aromás, krémes, ráadásul villámgyors is: kész főnyeremény!

Hasonló receptek

Összes répafőzelék

Sárgarépafőzelék Vicikó konyhájából

Sárgarépa-főzelék 1.

Joghurtos sárgarépafőzelék babáknak

Tejszínes sárgarépa-főzelék

Sárgarépa-főzelék borban párolva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Fekete Melinda

krumplifőzelék

Vegán krumplifőzelék sokhagymásan

Ezt a fantasztikusan finom főzeléket mindenkinek ajánljuk, aki gyorsan főzne valami laktatót, ráadásul kevés hozzávalóból. Hagymás, fűszeres, ízletes, tartalmas - kell ennél több?

Nosalty vegán

babfőzelék

Krémes erdélyi fehérbabfőzelék

Ha szereted a tartalmas, otthonos főzelékeket, ez az erdélyi tejszínes fehérbabfőzelék garantáltan a kedvenced lesz! A csombor és a lestyán fűszeres aromája, a tejszínes habarás ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept