tapas sonkatekercs

Tormás sonkatekercs 2.

NS

NS

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 25 dkg gépsonka
• 10 dkg vaj
• 3 evőkanál finomliszt (attól függően, milyen vizes a zsiradék)
• 0.5 dl tej
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 csipet szerecsendió
• 2 db leveskocka (húsleves)
• 20 dkg torma

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

370

Kalória

14.8g

Fehérje

17.9g

Szénhidrát

24.3g

Zsír

43.4g

Víz

53.8g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

795.4mg

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 15% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 63g gépsonka

  86 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

• 11g finomliszt

  41 kcal

• 13g tej

  7 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 5g leveskocka

  17 kcal

• 50g torma

  40 kcal

Összesen 370 kcal

• 15% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 250g gépsonka

  345 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 45g finomliszt

  164 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 20g leveskocka

  67 kcal

• 200g torma

  160 kcal

Összesen 1481 kcal

• 15% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 37.6g gépsonka

  52 kcal

• 15g vaj

  108 kcal

• 6.8g finomliszt

  25 kcal

• 7.5g tej

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 3g leveskocka

  10 kcal

• 30.1g torma

  24 kcal

Összesen 223 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 15% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.8 g

Zsír

• Összesen

  24.3 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  54 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1509.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  22 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  3 mg

• Foszfor

  18 mg

• Nátrium

  1462 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  43.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  171 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  168 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  40 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2 micro

Összesen 370 kcal

• 15% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  59.3 g

Zsír

• Összesen

  97.2 g

• Telített zsírsav

  56 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  215 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6036.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  88 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  73 mg

• Nátrium

  5847 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  71.6 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  173.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  684 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  23 mg

• Retinol - A vitamin:

  671 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  158 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  8 micro

Összesen 1481 kcal

• 15% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.9 g

Zsír

• Összesen

  14.6 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  32 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  907.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  13 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  2 mg

• Foszfor

  11 mg

• Nátrium

  879 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.8 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  26.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  103 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  2 micro

• Kolin:

  4 mg

• Retinol - A vitamin:

  101 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  24 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 223 kcal

Elkészítés

1. Egy kis lábosba feltesszük a vajat hevíteni. Amikor habzik a vaj, szórjuk meg a liszttel, kevergessük, engedjük fel tejjel, ebből főzzünk besamelt.
2. Amikor már majdnem kész, menet közben fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal (a torma miatt lehet erősebben bánni a hozzávalókkal).
3. Tegyük bele a leveskockákat, forraljuk- rövid idő alatt be fog sűrűsödni. Ha véletlenül csomós lenne, botmixerrel krémesítsük. Adjuk hozzá a tormát, keverjük el. Kóstoljuk meg, ízesítsük utána, ha úgy érezzük, nem elég fűszeres.
4. A sonkaszeleteket helyzzük a munkaasztalra, egyik végére halmozzuk felhosszúkásan a tölteléket, és csavarjuk fel. Helyezzük franciasaláta alapra, díszítsük paradicsommal, paprikával, aszpikkal fényesítssük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Főzés ideje: 15 p

A hidegtálak klasszikusa, és a húsvéti asztalok elmaradhatatlan fogása. További receptek itt.

Hasonló receptek

Összes sonkatekercs

Burgonyás göngyölt sonka

Cukkinis sonkatekercs

Körözöttel töltött sonkatekercsek

Majonézes-tormás sonkatekercs Tündértől

Tormás sonkatekercs almával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• túrós falatkák
• pirítós
• töltött tojás
• sajtos tekercs
• sós kosárkák

További receptek

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

töltött tojás

Nyerő kaszinótojás

Az ünnepek elmaradhatatlan ékessége a kaszinótojás, amely bármilyen más hidegtálat lepipál. Mutatjuk, mi hogyan készítjük. Franciasaláta-ágyon tálaltuk, ahogy azt illik!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept