húsételek tejszínes húsok

Tormás-tejszínes csirkemell

Glaser

Glaser

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 300 g csirkemellfilé
• 1 teáskanál napraforgó olaj
• 1 tk vaj
• 75 ml szárnyas alaplé
• 200 g habtejszín
• 0.5 narancsból nyert narancslé
• 0.5 narancsból nyert narancshéj
• 20 g torma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

538

Kalória

36.3g

Fehérje

7.3g

Szénhidrát

39.7g

Zsír

203.3g

Víz

228g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 150g csirkemellfilé

  180 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 4g vaj

  25 kcal

• 38g szárnyas alaplé

  3 kcal

• 100g habtejszín

  292 kcal

• 23g narancslé

  11 kcal

• 2g narancshéj

  1 kcal

• 10g torma

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 538 kcal

• 13% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 300g csirkemellfilé

  360 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 7g vaj

  50 kcal

• 75g szárnyas alaplé

  5 kcal

• 200g habtejszín

  584 kcal

• 45g narancslé

  21 kcal

• 3g narancshéj

  3 kcal

• 20g torma

  16 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1074 kcal

• 13% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 45.9g csirkemellfilé

  55 kcal

• 0.6g napraforgó olaj

  5 kcal

• 1.1g vaj

  8 kcal

• 11.5g szárnyas alaplé

  1 kcal

• 30.6g habtejszín

  89 kcal

• 6.9g narancslé

  3 kcal

• 0.5g narancshéj

  0 kcal

• 3.1g torma

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 163 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  36.3 g

Zsír

• Összesen

  39.7 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  228 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  778.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  82 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  52 mg

• Foszfor

  385 mg

• Nátrium

  223 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.3 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  203.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  319 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  25 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  23 micro

• Kolin:

  142 mg

• Retinol - A vitamin:

  311 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  72 micro

• β-crypt

  33 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  26 micro

Összesen 538 kcal

• 13% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  72.7 g

Zsír

• Összesen

  79.4 g

• Telített zsírsav

  44 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  456 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1557.5 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  70 mg

• Kálcium

  164 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  103 mg

• Foszfor

  771 mg

• Nátrium

  446 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.6 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  406.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  638 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  19 mg

• D vitamin:

  49 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  29 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  47 micro

• Kolin:

  284 mg

• Retinol - A vitamin:

  622 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  144 micro

• β-crypt

  67 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  52 micro

Összesen 1074 kcal

• 13% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.1 g

Zsír

• Összesen

  12.1 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  70 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  238.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  25 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  118 mg

• Nátrium

  68 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  62.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  97 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  43 mg

• Retinol - A vitamin:

  95 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  22 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  8 micro

Összesen 163 kcal

Elkészítés

1. A húst megmossuk, szárazra itatjuk, keresztben kb. ½ cm vékony szeletekre vágjuk. Enyhén sózzuk, borsozzuk.
2. Az olajat a vajjal egy serpenyőben felhevítjük. A hússzeleteket magas hőmérsékleten oldalanként 1-1 percig sütjük. Kivesszük, és a 170 fokra előmelegített sütőben melegen tartjuk.
3. A levest és a tejszínt a serpenyőbe öntjük, felfőzzük, és kb. 2-3 percig főzzük, míg a mártás besűrűsödik. Hozzákeverjük a lereszelt tormát, a narancshéjat. Sóval, borssal és a narancshéjjal ízesítjük.
4. A húst a mártással és kerti zsázsával megszórva tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 3 p
• Sütés ideje: 2 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Pirított csirkemell egy pikáns-krémes mártással. Finom.

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok

Tejszínes csirke Kókuszos Lány konyhájából

Tejszínes-mustáros csirkecomb

Tejszínes csirkemell Rékától

Csirkemell majorannás-vajkrémes szószban

Tejszínes-paprikás csirkemell zöldséggel tésztával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• citromos húsok
• sült karaj
• pulykasült
• almás hús
• fűszeres húsok

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

fűszeres húsok

Bangers and mash (Angol sült kolbász gravy-vel és burgonyapürével)

Az angol pub-élmény elmaradhatatlan alappillére ez a klasszikus: a hagymás gravy-ben tálalt kolbász és a krémes burgonyapüré az egyik legfinomabb és leglaktatóbb komfortkaja, amit csak el ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept