húsételek tejszínes húsok

Török csirkepörkölt mogyoróhagymával

klaukara

klaukara

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 30 dkg csirkemellfilé
• 15 db salottahagyma (mogyoróhagyma)
• 1 db sárgarépa (kockákra vágva)
• 1 db paradicsom (hámozva, kockákra vágva)
• 1 db burgonya (hámozva, kockákra vágva)
• 1 ek vaj
• 2 dkg sűrített paradicsom
• 1 dl főzőtejszín
• 1 db piros kaliforniai paprika (kockára vágva)
• 1 db sárga kaliforniai paprika (kockára vágva)
• 2.5 dl víz (forró)
• 1 db babérlevél
• 0.5 ek olívaolaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• chili ízlés szerint

• gyors
• török
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

569

Kalória

44.2g

Fehérje

61g

Szénhidrát

18.3g

Zsír

738.2g

Víz

142.1g

Koleszterin

11.9g

Élelmi rost

25.6g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 150g csirkemellfilé

  180 kcal

• 210g salottahagyma

  138 kcal

• 40g sárgarépa

  15 kcal

• 50g paradicsom

  9 kcal

• 50g burgonya

  29 kcal

• 7g vaj

  50 kcal

• 10g sűrített paradicsom

  8 kcal

• 50g főzőtejszín

  66 kcal

• 115g piros kaliforniai paprika

  25 kcal

• 115g sárga kaliforniai paprika

  31 kcal

• 125g víz

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 2g olívaolaj

  18 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

Összesen 569 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 300g csirkemellfilé

  360 kcal

• 420g salottahagyma

  275 kcal

• 80g sárgarépa

  29 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 100g burgonya

  58 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 20g sűrített paradicsom

  16 kcal

• 100g főzőtejszín

  131 kcal

• 230g piros kaliforniai paprika

  49 kcal

• 230g sárga kaliforniai paprika

  62 kcal

• 250g víz

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

Összesen 1133 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 16.2g csirkemellfilé

  19 kcal

• 22.7g salottahagyma

  15 kcal

• 4.3g sárgarépa

  2 kcal

• 5.4g paradicsom

  1 kcal

• 5.4g burgonya

  3 kcal

• 0.8g vaj

  5 kcal

• 1.1g sűrített paradicsom

  1 kcal

• 5.4g főzőtejszín

  7 kcal

• 12.4g piros kaliforniai paprika

  3 kcal

• 12.4g sárga kaliforniai paprika

  3 kcal

• 13.5g víz

  0 kcal

• 0g babérlevél

  0 kcal

• 0.2g olívaolaj

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

Összesen 61 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 86% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  44.2 g

Zsír

• Összesen

  18.3 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  142 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1123.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  39 mg

• Kálcium

  181 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  136 mg

• Foszfor

  590 mg

• Nátrium

  168 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  61 g

• Cukor

  26 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  738.2 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  595 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  366 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  18 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  175 micro

• Kolin:

  176 mg

• Retinol - A vitamin:

  108 micro

• α-karotin

  1310 micro

• β-karotin

  4962 micro

• β-crypt

  462 micro

• Likopin

  4163 micro

• Lut-zea

  219 micro

Összesen 569 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 86% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  88.4 g

Zsír

• Összesen

  36.7 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  284 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2246.8 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  79 mg

• Kálcium

  363 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  272 mg

• Foszfor

  1179 mg

• Nátrium

  336 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  122 g

• Cukor

  51 mg

• Élelmi rost

  24 mg

Víz

• Összesen

  1476.4 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  1191 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  731 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  38 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  36 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  349 micro

• Kolin:

  351 mg

• Retinol - A vitamin:

  216 micro

• α-karotin

  2620 micro

• β-karotin

  9923 micro

• β-crypt

  924 micro

• Likopin

  8327 micro

• Lut-zea

  439 micro

Összesen 1133 kcal

• 5% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 86% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  4.8 g

Zsír

• Összesen

  2 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  15 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  121.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  20 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  64 mg

• Nátrium

  18 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.6 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  79.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  64 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  40 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  12 micro

• α-karotin

  142 micro

• β-karotin

  537 micro

• β-crypt

  50 micro

• Likopin

  451 micro

• Lut-zea

  24 micro

Összesen 61 kcal

Elkészítés

1. A vajban és olívaolajban addig pirítjuk a megtisztított hagymákat és a kockára vágott sárgarépát, amíg enyhén megpirul a felületük.
2. Ezután hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet, és fehéredésig pirítjuk.
3. A paradicsompürét is beletéve kissé karamellizáljuk.
4. Ezután következnek a zöldségek: burgonya, paprika, paradicsom.
5. Fűszerezzük sóval, borssal, babérlevéllel, aki szereti chillivel, majd zsírjára sütjük.
6. Ekkor felöntjük 1 pohár meleg vízzel, belecsorgatjuk a tejszínt, és forralunk egyet rajta.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 30 p

Egyszerű, mégis laktató csirkeétel, körettel is tálalható.

Hasonló receptek

Összes tejszínes húsok

Tejszínes-gombás-baconos csirkemell chilivel

Tejszínes-kéksajtos tagliatelle fűszeres csirkemellel

Tejszínes csirkemell Laci konyhájából

Csirkecomb tejszínes-borsós raguval

Tejszínes-mustáros sertéskaraj

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sült tarja
• töltött dagadó
• gyümölcsös húsok
• resztelt máj
• gesztenyés pulyka

További receptek

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

gyümölcsös húsok

Marokkói csirke tagine mandulával és aszalt szilvával

A marokkói konyha legjava a tagine, amiből rengetegféle létezik, a legtöbbet azonban csirkével készítik. A leggyakoribb ízesítés a citromos-olajbogyós, azonban marokkói utazásom során ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept