egytálételek zöldséges egytálétel
Török gyuvecs
Tomatotree
6adag
Idő
75p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 0.5 dl napraforgó olaj
- 1 nagy db vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 0.5 db csirkemellfilé (vagy 30 dkg pulykacomb)
- só ízlés szerint
- 1 teáskanál bors
- 1 dl víz
- 1 nagy db padlizsán
- 1 közepes db cukkini
- 4 db burgonya
- 2 közepes db paprika
- 2 közepes db paradicsom
- 20 g sűrített paradicsom
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
Tápanyag és kalória
176
Kalória
7.5g
Fehérje
20.6g
Szénhidrát
8g
Zsír
259.5g
Víz
13.7g
Koleszterin
5.3g
Élelmi rost
7.2g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
7g napraforgó olaj
63 kcal
-
28g vöröshagyma
10 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
19g csirkemellfilé
23 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
17g víz
0 kcal
-
87g padlizsán
21 kcal
-
33g cukkini
5 kcal
-
67g burgonya
38 kcal
-
33g paprika
5 kcal
-
33g paradicsom
6 kcal
-
3g sűrített paradicsom
3 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g őrölt fűszerkömény
0 kcal
Összesen 176 kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
43g napraforgó olaj
376 kcal
-
170g vöröshagyma
62 kcal
-
9g fokhagyma
12 kcal
-
113g csirkemellfilé
135 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
100g víz
0 kcal
-
520g padlizsán
123 kcal
-
200g cukkini
32 kcal
-
400g burgonya
231 kcal
-
200g paprika
33 kcal
-
200g paradicsom
36 kcal
-
20g sűrített paradicsom
16 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g őrölt fűszerkömény
0 kcal
Összesen 1056 kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
2.2g napraforgó olaj
19 kcal
-
8.6g vöröshagyma
3 kcal
-
0.5g fokhagyma
1 kcal
-
5.7g csirkemellfilé
7 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
5.1g víz
0 kcal
-
26.3g padlizsán
6 kcal
-
10.1g cukkini
2 kcal
-
20.3g burgonya
12 kcal
-
10.1g paprika
2 kcal
-
10.1g paradicsom
2 kcal
-
1g sűrített paradicsom
1 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g őrölt fűszerkömény
0 kcal
Összesen 55 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
7.5 g
Zsír
-
Összesen
8 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
236.2 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
36 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
45 mg
-
Foszfor
126 mg
-
Nátrium
22 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
20.6 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
259.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
27 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
47 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
-
Kolin:
37 mg
-
Retinol - A vitamin:
2 micro
-
α-karotin
40 micro
-
β-karotin
287 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
1816 micro
-
Lut-zea
843 micro
Összesen 176 kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
44.9 g
Zsír
-
Összesen
48.2 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
-
Koleszterin
82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1417.2 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
32 mg
-
Kálcium
213 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
269 mg
-
Foszfor
756 mg
-
Nátrium
132 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
123.7 g
-
Cukor
43 mg
-
Élelmi rost
32 mg
Víz
-
Összesen
1557.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
163 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
22 mg
-
C vitamin:
282 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
65 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
288 micro
-
Kolin:
222 mg
-
Retinol - A vitamin:
10 micro
-
α-karotin
242 micro
-
β-karotin
1721 micro
-
β-crypt
11 micro
-
Likopin
10899 micro
-
Lut-zea
5055 micro
Összesen 1056 kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
2.3 g
Zsír
-
Összesen
2.4 g
-
Telített zsírsav
0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
71.8 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
11 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
38 mg
-
Nátrium
7 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
6.3 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
78.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
8 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
14 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
-
Kolin:
11 mg
-
Retinol - A vitamin:
1 micro
-
α-karotin
12 micro
-
β-karotin
87 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
552 micro
-
Lut-zea
256 micro
Összesen 55 kcal
Elkészítés
- Az olajon megdinszteljük a felkockázott vöröshagymát és az összezúzott fokhagymát.
- Rádobjuk a kockára vágott húst, fehéredésig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk, és kevés vízzel elkezdjük párolni.
- Közben a zöldségeket megmossuk, és feldaraboljuk. A padlizsánt, cukkinit és a burgonyát kockára, a paprikát karikára, a forró vízzel a héjától megszabadított paradicsomot darabokra.
- A zöldségeket a húsra rétegezzük: a burgonyával és a cukkinival kezdjük. Kevés sóval, borssal, pirospaprikával, köménnyel meghintjük, egy kiskanál sűrített paradicsomot is teszünk rá. A paprika és paradicsom felével folytatjuk, erre a padlizsánkockák kerülnek, majd fűszerezés következik. Végül a maradék paprikával és paradicsommal fedjük le, és a maradék fűszerekkel megszórjuk.
- Az egészet lefedjük, közepes tűzön felforraljuk, majd takarékon kb. 40 perc alatt puhára-készre főzzük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Főzés ideje: 45 p
Nagy kedvencünk a lecsó, gyakran készül nyáron. Ez a tartalmasabb, húsos nagytestvére, sok zöldséggel teli, laktató egytálétel. Friss kenyérrel tunkolva fenséges!
Hasonló receptek
Laskagomba rukkolával, citrommal
Serpenyős fenchel Márti konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán katsu curry rántott sütőtökkel
A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...
Chilis bab húsos és húsmentes verzióval
A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...
Juhtúrós sztrapacska
Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept