Nosalty logó

Török ihletésű burgonyás cukkinilepénykék

Name: Török ihletésű burgonyás cukkinilepénykék
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: török
Ingredients: 250 g Cukkini; 250 g Burgonya; 2 db Tojás; 4 evőkanál Finomliszt; 2 ek Petrezselyem; 0 ek Kapor; 0 ek Menta kb. 8 levél apróra vágva; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Chilipehely; 3 ek Napraforgó olaj

Glaser

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g cukkini
250 g burgonya
2 db tojás
4 evőkanál finomliszt
2 ek petrezselyem
0.5 ek kapor
0.5 ek menta (kb. 8 levél apróra vágva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
chilipehely ízlés szerint
3 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

377

Kalória

12.7g

Fehérje

43.6g

Szénhidrát

17.4g

Zsír

231g

Víz

180g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

125g cukkini

20 kcal
125g burgonya

72 kcal
55g tojás

69 kcal
30g finomliszt

109 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
1g kapor

0 kcal
1g menta

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal

Összesen 377 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

250g cukkini

40 kcal
250g burgonya

144 kcal
110g tojás

138 kcal
60g finomliszt

218 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
2g kapor

1 kcal
1g menta

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 756 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

35.6g cukkini

6 kcal
35.6g burgonya

21 kcal
15.7g tojás

20 kcal
8.5g finomliszt

31 kcal
0.9g petrezselyem

0 kcal
0.2g kapor

0 kcal
0.1g menta

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
3.4g napraforgó olaj

30 kcal

Összesen 108 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

473.3 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

69 mg
Vas

3 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

229 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

231 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

168 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

295 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2948 micro

Összesen 377 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.3 g

Zsír

Összesen

34.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

946.5 g
Cink

3 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

138 mg
Vas

5 mg
Magnézium

115 mg
Foszfor

459 mg
Nátrium

173 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

87.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

461.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

212 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

89 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

114 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

159 micro
Kolin:

337 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

590 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5895 micro

Összesen 756 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

134.7 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

84 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

839 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

A cukkinit mossuk, a burgonyát meghámozzuk, mossuk, mindkettőt lereszeljük, majd egy tiszta konyharuhába borítjuk, és jól kinyomkodjuk.
A cukkinis-burgonyamasszához adjuk a tojásokat, a lisztet, a zöld fűszereket. Sóval, borssal, chilipehellyel ízesítjük, jól összedolgozzuk.
Egy serpenyőben az olajat felhevítjük. A keverékből evőkanállal halmokat rakunk, ellapítjuk, majd az olajban oldalanként kb. 4-5 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

Volt a hűtőben még egy cukkini, amely felhasználásra várt, abból készült ez a nagyon egyszerű étel, amelyet én most fokhagymás joghurttal tálaltam.

Hasonló receptek

Összes zöldséglepényke

Cukkini szelet witch konyhájából

Lisztmentes diétás cukkini lepényke

Panírlepény

Tavaszi burgonyás-retkes tócsni

Burgonyalepénykék sütőben sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept