Nosalty logó

Török joghurtleves

Name: Török joghurtleves
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: török
Ingredients: 1 l Víz; 70 g Rizs; 1 db Tojássárgája; 1 ek Finomliszt; 250 g Joghurt; 1 tk Só; 5 dkg Vaj; 1 tk Menta

Zita93

Török joghurtleves

6adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.2 l víz
70 g rizs
1 db tojássárgája
1 ek finomliszt
250 g joghurt
1 tk só
5 dkg vaj
1 tk menta

Tápanyag és kalória

147

Kalória

3.1g

Fehérje

13.2g

Szénhidrát

9.1g

Zsír

241.5g

Víz

59.5g

Koleszterin

407.5mg

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

200g víz

0 kcal
12g rizs

42 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
3g finomliszt

9 kcal
42g joghurt

25 kcal
1g só

0 kcal
8g vaj

60 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 147 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

1200g víz

0 kcal
70g rizs

251 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
15g finomliszt

55 kcal
250g joghurt

152 kcal
7g só

0 kcal
50g vaj

359 kcal
1g menta

1 kcal

Összesen 882 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

74.4g víz

0 kcal
4.3g rizs

16 kcal
1.2g tojássárgája

4 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal
15.5g joghurt

9 kcal
0.4g só

0 kcal
3.1g vaj

22 kcal
0.1g menta

0 kcal

Összesen 54 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

632.2 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

482 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

241.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

80 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 147 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.4 g

Zsír

Összesen

54.5 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

357 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3793.4 g
Cink

3 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

385 mg
Vas

4 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

411 mg
Nátrium

2892 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

79.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

1449 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

488 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

215 micro
Kolin:

213 mg
Retinol - A vitamin:

477 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

109 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

222 micro

Összesen 882 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

235.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

24 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

179 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

89.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 54 kcal

Elkészítés

Feltesszük forrni a vizet. Hozzáadjuk a rizst és hagyjuk főni. Amíg a rizs megfő, a tojássárgáját, a lisztet és a joghurtot csomómentesre keverjük.
Ha ezzel elkészültünk, hőkiegyenlítést végzünk, azaz a forrásban lévő vízből fokozatosan hozzáadunk a joghurtos keverékünkhöz, addig amíg egyenlő hőmérsékletű lesz. Beleöntjük a forrásban levő vízhez és elkeverjük.
A vajat egy edényben felolvasztju,k és a szárított mentát belekeverjük. Ha elkészült a leves, a mentás szószból tálaláskor egy evőkanállal rámerünk. Jó étvágyat 🙂

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes különleges levesek

Pikáns görögdinnyeleves

Töltelék leves

Kukoricaleves, ahogyan az exem csinálta

Borleves Csukamama konyhájából

Kovászosuborka leves görögdinnyével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept