Nosalty logó

Török joghurtos uborka mentával

Name: Török joghurtos uborka mentával
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: török
Ingredients: 3 ek Joghurt; 1 db Kígyóuborka; szobahőmérsékletű 3 evőkanál Víz; 1 gerezd Fokhagyma; 1 teáskanál Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; szárított 0 ízlés szerint Menta

klaukara

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 ek joghurt
1 db kígyóuborka
3 evőkanál víz
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál olívaolaj
só ízlés szerint
menta ízlés szerint

Tápanyag és kalória

Kalória

2.1g

Fehérje

8.5g

Szénhidrát

Zsír

217.3g

Víz

2.9g

Koleszterin

998.3mg

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

23g joghurt

14 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
12g víz

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 63 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

45g joghurt

27 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
24g víz

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 124 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

9.5g joghurt

6 kcal
84g kígyóuborka

12 kcal
5g víz

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
0g só

0 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 26 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

177.1 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

217.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

88 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 63 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

354.2 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

122 mg
Vas

1 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

434.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

66 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

43 micro
β-karotin

177 micro
β-crypt

101 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 124 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

74.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

91.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 26 kcal

Elkészítés

Egy tálban a joghurthoz annyivizet keverünk, hogy a víznél kicsit sűrűbb állagú, egyneműanyagot kapjunk.Lassan, szinte kanalanként,különben a joghurt csomós lesz!
Az uborkát hosszában csíkosra hámozzuk, ésnagylyukú reszelőn lereszeljük, a joghurthoz adjuk.
A fokhagymát megpucoljuk,fokhagymanyomón átnyomjuk, a joghurthoz adjuk.
Sózzuk, kevés olívaolajat öntünk rá,és mentával megszórjuk.
Tálalás előtt tegyük hűtőbe 1-2 órára!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Nálunk nagyon sok étel kísérője, fűszeres fogások mellé kiváló, de nagy melegben, hidegen önmagában is hűsítő.

Hasonló receptek

Összes uborkasaláta

Fetás uborkasaláta mentával

Uborkasaláta 7.- joghurtos

Tejfölös uborkasaláta cukorral

Tejfölös-fokhagymás uborkasaláta

Tejfölös uborkasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

uborkasaláta

Mennyei tzatziki olajbogyókrémmel

A tzatziki az egyik kedvenc mediterrán kajánk és nem is véletlenül: pillanatok alatt elkészíthető, megfizethető, laktató, és nem mellesleg szuperfinom! Most egy egyszerű olajbogyókrémet ...

Nosalty

görög saláta

Eredeti görög saláta

Ki ne imádná a kirobbanóan nyári, frissítő görög salátát?! Az ilyenkor frissen termő, lédús és ropogós zöldségek méltó párja a feta sajt ebben a mediterrán klasszikusban, ami ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept