pizza török pizza

Török kecskesajtos-chilis téglalap pide

Iluska

Iluska

3adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

• 25 dkg finomliszt
• 3 dkg friss élesztő
• 2 csipet cukor
• 1 kávéskanál só
• 2 ek olívaolaj
• 1.5 dl víz (langyos)
• 2 csipet oregánó

Pide feltét

• 2 ek sűrített paradicsom
• 1 ek paprikakrém
• 2 ek chiliszósz
• 1 közepes fej vöröshagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 kk kakukkfű
• 3 késhegynyi oregánó
• 2 csipet bazsalikom
• 2 kis db paradicsom
• 1 db paprika
• 7 dkg kolbász
• chili ízlés szerint
• 7 dkg kecskesajt
• 8 dkg sajt

• gyors
• török
• török étel
• pide

Tápanyag és kalória

682

Kalória

27.5g

Fehérje

74g

Szénhidrát

30.5g

Zsír

207.4g

Víz

51.2g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 9% Zsír

Tészta

• 83g finomliszt

  303 kcal

• 10g friss élesztő

  11 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 5g olívaolaj

  47 kcal

• 50g víz

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

Pide feltét

• 11g sűrített paradicsom

  9 kcal

• 2g paprikakrém

  0 kcal

• 10g chiliszósz

  2 kcal

• 30g vöröshagyma

  11 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 53g paradicsom

  10 kcal

• 33g paprika

  5 kcal

• 23g kolbász

  105 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 23g kecskesajt

  85 kcal

• 27g sajt

  94 kcal

Összesen 682 kcal

• 8% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 9% Zsír

Tészta

• 250g finomliszt

  910 kcal

• 30g friss élesztő

  32 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 150g víz

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

Pide feltét

• 32g sűrített paradicsom

  26 kcal

• 5g paprikakrém

  0 kcal

• 30g chiliszósz

  6 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1g kakukkfű

  1 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 160g paradicsom

  29 kcal

• 100g paprika

  16 kcal

• 70g kolbász

  316 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 70g kecskesajt

  255 kcal

• 80g sajt

  282 kcal

Összesen 2047 kcal

• 8% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 9% Zsír

Tészta

• 23g finomliszt

  84 kcal

• 2.8g friss élesztő

  3 kcal

• 0g cukor

  0 kcal

• 0.4g só

  0 kcal

• 1.5g olívaolaj

  13 kcal

• 13.8g víz

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

Pide feltét

• 2.9g sűrített paradicsom

  2 kcal

• 0.5g paprikakrém

  0 kcal

• 2.8g chiliszósz

  1 kcal

• 8.3g vöröshagyma

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.1g kakukkfű

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 14.7g paradicsom

  3 kcal

• 9.2g paprika

  2 kcal

• 6.4g kolbász

  29 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 6.4g kecskesajt

  23 kcal

• 7.4g sajt

  26 kcal

Összesen 189 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  27.5 g

Zsír

• Összesen

  30.5 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  51 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1891 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  280 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  54 mg

• Foszfor

  344 mg

• Nátrium

  1173 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  74 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  207.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  217 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  37 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  124 micro

• Kolin:

  31 mg

• Retinol - A vitamin:

  177 micro

• α-karotin

  64 micro

• β-karotin

  454 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  4440 micro

• Lut-zea

  209 micro

Összesen 682 kcal

• 8% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  82.6 g

Zsír

• Összesen

  91.4 g

• Telített zsírsav

  42 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  25 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  154 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5673.1 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  104 mg

• Kálcium

  839 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  161 mg

• Foszfor

  1032 mg

• Nátrium

  3519 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  221.9 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  622.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  652 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  112 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  39 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  372 micro

• Kolin:

  93 mg

• Retinol - A vitamin:

  531 micro

• α-karotin

  193 micro

• β-karotin

  1361 micro

• β-crypt

  11 micro

• Likopin

  13321 micro

• Lut-zea

  627 micro

Összesen 2047 kcal

• 8% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.6 g

Zsír

• Összesen

  8.4 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  14 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  521.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  77 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  95 mg

• Nátrium

  323 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  20.4 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  57.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  60 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  34 micro

• Kolin:

  9 mg

• Retinol - A vitamin:

  49 micro

• α-karotin

  18 micro

• β-karotin

  125 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  1224 micro

• Lut-zea

  58 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

Tészta

1. Egy csésze langyos vízben felfuttatjuk az élesztőt. Kimérjük a lisztet egy tálban.
2. Hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a sót, oregánót, olajat és a langyos vizet. Megdagasztjuk a tésztát. (Ha túl keménynek gondoljuk, tegyünk még hozzá kis langyos vizet. Ha túl hígnak, akkor még kevés lisztet.)
3. Jól belisztezzük a tészta alatt és a tetejét is. Letakarjuk és kb. 1 óra hosszat kelesztjük.
4. Egy gáztepsit bekenünk olajjal, beleigazítjuk a megkelt tésztát, jelen esetben téglalap formára. Széleit kissé behajtjuk.
5. A paradicsompürés szószt rákenjük a tésztánk tetejére. Rápakoljuk a kolbászt, paradicsomot, paprikát. Ráreszeljük a tetszőleges sajtot, majd az apró kockára vágott kecskesajtot is rátesszük. Chilipaprika karikákkal megszórjuk.
6. A sütőt begyújtjuk, a tepsit egyből be is toljuk. 200c-fokon sütjük. Kb. 25-30 perc elteltével megnézzük, és akkor jó, mikor a tésztánk alja már világosbarnás színű. Jó étvágyat!!

Pide feltét

1. A sűrített paradicsomot, paparikakrémet, chiliszószt, oregánót, bazsalikomot, kakukkfüvet, borsot, sót összekeverjük kis tálban. Belereszeljük a vöröshagymát. Az egészet jól összekeverjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Szerintem a kecskesajt és a chili nagyon feldobja ezt a török pidét. Laktató, nagyon finom ízkombinációk összessége jellemzi. Én most ezt téglalap alakúra nyújtottam, hogy legyen egy ilyen forma is...... :-))))

Hasonló receptek

Összes török pizza

Pide, a törökök pizzája

Török pizza Évi nénitől

Török papucs pizza

Villámgyors török pide

Lahmacun

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• calzone
• zöldséges pizza
• margherita pizza
• szalámis pizza
• magyaros pizza

További receptek

zöldséges pizza

Vegán pizza sokszínű zöldségekkel

Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...

Lakos Benedek

calzone

Autentikus calzone

A calzone igazából a töltött pizza, melyet kedvünk és hűtőnk tartalma szerint ezernyi változatos módon tölthetünk meg. A hagyományos olasz pizzazsebecske ricottával, mozzarellával és ...

Gerzsenyi Flóra

margherita pizza

Klasszikus margherita pizza

Paradicsom, sajt és bazsalikom, na meg persze egy jó loccsintásnyi extra szűz olívaolaj. Csupán ennyi szükséges az egyik legegyszerűbb pizzához, a margheritához.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept