- csirkemáj
- grízgaluska
- székelykáposzta
- töltött káposzta
- borsos tokány
- sültbrokkoli-krémleves
- svéd húsgolyó
- lencsefőzelék
- házi kocsonya
- birsalmasajt
Török papucs pizza
Torma
2adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1.5 g öregtészta (zabkorpás)
- 6 g gomba (-8)
- 10 dkg kecskesajt (-15 vagy feta)
- 2 g spenót (maroknyi (itt kerti mángold))
- petrezselyem teáskanál (maroknyi)
- só teáskanál (, bors)
- 2 ek szezámmag
- 1 db citrom (a tálaláshoz)
Tápanyag és kalória
238
Kalória
12.7g
Fehérje
6.4g
Szénhidrát
18.5g
Zsír
66.6g
Víz
39.5g
Koleszterin
2.1g
Élelmi rost
1.3g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
1g öregtészta
2 kcal
-
3g gomba
1 kcal
-
50g kecskesajt
182 kcal
-
1g spenót
0 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
7g szezámmag
40 kcal
-
85g citrom
13 kcal
Összesen 238 kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
2g öregtészta
3 kcal
-
6g gomba
1 kcal
-
100g kecskesajt
364 kcal
-
2g spenót
0 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
14g szezámmag
80 kcal
-
170g citrom
26 kcal
Összesen 474 kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
0.5g öregtészta
1 kcal
-
2g gomba
0 kcal
-
34.1g kecskesajt
124 kcal
-
0.7g spenót
0 kcal
-
0g petrezselyem
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
4.8g szezámmag
27 kcal
-
57.9g citrom
9 kcal
Összesen 161 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
12.7 g
Zsír
-
Összesen
18.5 g
-
Telített zsírsav
11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
734.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
230 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
44 mg
-
Foszfor
242 mg
-
Nátrium
210 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
6.4 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
66.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
207 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
24 mg
-
D vitamin:
11 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
-
Kolin:
12 mg
-
Retinol - A vitamin:
201 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
81 micro
-
β-crypt
9 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
93 micro
Összesen 238 kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
25.4 g
Zsír
-
Összesen
37.1 g
-
Telített zsírsav
22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1468.5 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
460 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
87 mg
-
Foszfor
484 mg
-
Nátrium
420 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
12.7 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
133.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
415 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
48 mg
-
D vitamin:
22 micro
-
K vitamin:
9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
-
Kolin:
25 mg
-
Retinol - A vitamin:
401 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
161 micro
-
β-crypt
18 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
186 micro
Összesen 474 kcal
- 12% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.6 g
Zsír
-
Összesen
12.6 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
500.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
3 mg
-
Kálcium
157 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
30 mg
-
Foszfor
165 mg
-
Nátrium
143 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
4.3 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
45.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
141 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
16 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
-
Kolin:
9 mg
-
Retinol - A vitamin:
137 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
55 micro
-
β-crypt
6 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
63 micro
Összesen 161 kcal
Elkészítés
- A hűtőből kivett öregtésztát két részre osztjuk, gyengédenkis gombócokká gyúrjuk, majdszobahőmérsékleten hagyjuk 1 órát pihenni.
- Ezalatta 2 ekolajon -sóval,borssal ízesítve- megpároljuk, majd lepirítjuk a szeletekre vágott gombát (lehet hagymát, fokhagymát is hozzáadni), az utolsó percben hozzáadjuk a csíkokra vágott spenótot, egyet keverünk rajta, a tüzet elzárjuk alatta, és hagyjuk hűlni.
- Ezután a tésztagombócokat egyenként oválisra lapogatjuk, rákenjük a langyos spenótos gombát, rászeljüka sajtot, majd megformázzuk csónak(vagy török papucs:) ) alakra. A tetejét megszórjuk durvára vagdalt/tépkedett petrezselyemmel, majd pihentetjük 15-20 percet.
- Sütés előtt lepermetezzük vízzel, megszórjuk bőven szezámmaggal, majd az előmelegített, forró/220 fokos sütőben piros-ropogósra sütjük. (Én párszor sütés közben is befújtam -villámgyorsan-egy kis vízpermetet a sütőbe; a forró, párás sütőbenlesz jó ropogós a tészta!)
- Sütőből kivéve azonnaltálaljuk!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
A papucs kunkori orra kissé lekonyult - a lágy tészta miatt- sütéskor, de a friss ízek, a ropogós külső és a levegős bélzet kárpótolt bennünket! A zabkorpás öregtésztám kétszer is felnyomta a tárolódoboz tetejét a hűtőben, olyan magasra kelt; és amikor gyengéden átgyúrtam a második alkalommal, nem tudtam visszatenni... inspirált, hogy kipróbáljak vele egy török pizzát!
Hasonló receptek
Török kecskesajtos-chilis téglalap pide
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...
Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.
Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...
A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.
Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...
Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán pizza sokszínű zöldségekkel
Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...
Rösztipizza
A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...
Nizzai pizza, azaz pissaladière
A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...
Címlapról ajánljuk
Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze
Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.
Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...
Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Top Receptek
Loco Moco
A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Citromos csirke
- Gyömbéres sütőtökleves
- Loco Moco
- Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti
- Vegán katsu curry rántott sütőtökkel
- Pumpkin spice tejberizs
Még több friss recept