Nosalty logó

Török pide

Name: Török pide
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 0 tasak Instant élesztő; 2 dl Víz langyos; 2 ek Napraforgó olaj; 1 db Tojás a kenéshez; 0 ízlés szerint Só; 20 dkg Lángolt kolbász; 200 g Pizzaszósz gombás; 1 db Paradicsom; 1 db Paprika; 1 db Póréhagyma; 10 dkg Sajt reszelt

Zsuzsamama56

Török pide

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
0.5 tasak instant élesztő
2 dl víz (langyos)
2 ek napraforgó olaj
1 db tojás (a kenéshez)
só ízlés szerint

A töltelékhez

20 dkg lángolt kolbász
200 g pizzaszósz (gombás)
1 db paradicsom
1 db paprika
1 db póréhagyma
10 dkg sajt (reszelt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

874

Kalória

33.6g

Fehérje

105.4g

Szénhidrát

34.2g

Zsír

190g

Víz

75.8g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
1g instant élesztő

4 kcal
50g víz

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

50g lángolt kolbász

226 kcal
50g pizzaszósz

27 kcal
25g paradicsom

5 kcal
25g paprika

4 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 874 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
5g instant élesztő

15 kcal
200g víz

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

200g lángolt kolbász

904 kcal
200g pizzaszósz

108 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g paprika

16 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 3497 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

29.8g finomliszt

109 kcal
0.3g instant élesztő

1 kcal
11.9g víz

0 kcal
1g napraforgó olaj

8 kcal
3.3g tojás

4 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

11.9g lángolt kolbász

54 kcal
11.9g pizzaszósz

6 kcal
6g paradicsom

1 kcal
6g paprika

1 kcal
11.9g póréhagyma

3 kcal
6g sajt

21 kcal

Összesen 208 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

33.6 g

Zsír

Összesen

34.2 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1833.2 g
Cink

2 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

234 mg
Vas

3 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

299 mg
Nátrium

1186 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

105.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

190 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

382 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

643 micro
Lut-zea

602 micro

Összesen 874 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

134.6 g

Zsír

Összesen

136.9 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

303 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7332.8 g
Cink

8 mg
Szelén

200 mg
Kálcium

938 mg
Vas

11 mg
Magnézium

230 mg
Foszfor

1196 mg
Nátrium

4744 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

421.8 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

759.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

522 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

113 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

376 micro
Kolin:

231 mg
Retinol - A vitamin:

390 micro
α-karotin

118 micro
β-karotin

1529 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

2408 micro

Összesen 3497 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

437.6 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

283 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

91 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

154 micro
Lut-zea

144 micro

Összesen 208 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztát bedagasztjuk,és kelesztjük, majd 6 felé osztjuk, és slejfoljuk.
Kelesztjük20 percig, majd egyenként csónak formát készítünk belőle.A széleit behajtjuk, mint a függönyt, és a belsejét megkenjükparadicsomszósszal, elosztjukrajtuk a gombát és a kolbászt, hosszú formában srégen vágjuk.
Rátesszüka szószra, csíkokra vágjuka paprikátés a hagymát karikákba,majd szépen rakunk belőlük a kolbászra, majd megszórjuka tetejüket reszelt sajttal.
A sütőt 200 fokra előmelegítjük, és megkenjüka tészta széleit tojással, majd 210 fokon 15-20 perc alatt készre sütjüka pidéket. Bazsalikomlevéllel díszítünk minden egyes darabot. Melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x35

Nagyon megtetszett ez a recept, de az eredeti darált hússal készül, az pont nem volt idehaza, ezért egyszerűsítettem.

Hasonló receptek

Összes pizzakülönlegességek

Pizzacsónak Hawaii módra

Négysajtos pizza

Tojásos-kolbászos pizza

Expressz pizza

Pizzás koszorú

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Tortillapizza 15 perc alatt

Biztos nem vagyunk egyedül azzal a "pizzárarákívánós" érzéssel, ami rendszerint akkor tör rá az emberre, amikor se ideje nincs nekiállni pizzát sütni, de rendelni nem akar. Na erre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept