Nosalty logó

Török pide Lbara konyhájából

Name: Török pide Lbara konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: török
Ingredients: 35 dkg Finomliszt; 2 dl Víz; 2 dkg Élesztő; 1 teáskanál Cukor; 0 teáskanál Só; 0 dl Olívaolaj; 2 db Tojás; 10 dkg Trappista sajt

Lbara

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg finomliszt
2.5 dl víz
2 dkg élesztő
1 teáskanál cukor
0.5 teáskanál só
0.5 dl olívaolaj
2 db tojás
10 dkg trappista sajt

Tápanyag és kalória

546

Kalória

18.4g

Fehérje

69.2g

Szénhidrát

20.9g

Zsír

106.1g

Víz

120.8g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír

88g finomliszt

319 kcal
63g víz

0 kcal
5g élesztő

5 kcal
1g cukor

5 kcal
1g só

0 kcal
11g olívaolaj

94 kcal
28g tojás

35 kcal
25g trappista sajt

88 kcal

Összesen 546 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír

350g finomliszt

1274 kcal
250g víz

0 kcal
20g élesztő

21 kcal
5g cukor

19 kcal
3g só

0 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
110g tojás

138 kcal
100g trappista sajt

352 kcal

Összesen 2180 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír

39.8g finomliszt

145 kcal
28.4g víz

0 kcal
2.3g élesztő

2 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0.3g só

0 kcal
4.8g olívaolaj

43 kcal
12.5g tojás

16 kcal
11.4g trappista sajt

40 kcal

Összesen 248 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.4 g

Zsír

Összesen

20.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

982.6 g
Cink

2 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

192 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

249 mg
Nátrium

465 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

106.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 546 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

73.8 g

Zsír

Összesen

83.7 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

483 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3930.4 g
Cink

8 mg
Szelén

165 mg
Kálcium

769 mg
Vas

7 mg
Magnézium

123 mg
Foszfor

997 mg
Nátrium

1858 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

277 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

424.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

470 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

100 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

311 micro
Kolin:

343 mg
Retinol - A vitamin:

468 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

550 micro

Összesen 2180 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

446.4 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

87 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

211 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 248 kcal

Elkészítés

A langyos vízben elkeverjük a cukrot és az élesztőt, felfuttatjuk.
A lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük az élesztős vizet és az olajat, hozzáadjuk a sót és jól kidagasztjuk. Akkor jó a tésztánk, ha sima és könnyen elválik az edény falától.
Letakarva fél órát pihentetjük. Közben a felvert tojást összekeverjük a lereszelt sajttal, csipet sóval.
Ha szépen megkelt, jól átgyúrjuk, négy felé vesszük, nyújtófával hosszúkásra nyújtjuk, széleit csónakszerűen felhajtogatjuk. A tojásos masszát rákenjük és előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A török pizza. Egyszerű és nagyszerű, saláták mellé vagy csak magában igazán finom.

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta

Diós patkó Iluska konyhájából

Kolbászos kelt koszorú

Túrós töltött briós

Kovászos skolebrod

Sajtos-virslis kiflik

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept