Nosalty logó

Török pizza

Name: Török pizza
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: török
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 70 g Joghurt; 1 dl Víz; 4 g Instant élesztő; 1 ek Olívaolaj; 1 csipet Cukor; 1 kávéskanál Só; 12 dkg Mozzarella; 4 ek Ajvár; 4 kis db Paradicsom; 2 ek Tejföl; 2 szelet Bacon; 10 dkg Vörösbab; 5 dkg Kolbász; 1 kk Kakukkfű; 2 kk Oregánó

Évi néni

Török pizza

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

25 dkg finomliszt
70 g joghurt
1 dl víz
4 g instant élesztő
1 ek olívaolaj
1 csipet cukor
1 kávéskanál só

Feltét

12.5 dkg mozzarella
4 ek ajvár
4 kis db paradicsom
2 ek tejföl
2 szelet bacon
10 dkg vörösbab
5 dkg kolbász
1 kk kakukkfű
2 kk oregánó

Tápanyag és kalória

760

Kalória

33.4g

Fehérje

93.3g

Szénhidrát

28.2g

Zsír

204.7g

Víz

51.3g

Koleszterin

9.3g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

83g finomliszt

303 kcal
23g joghurt

14 kcal
33g víz

0 kcal
1g instant élesztő

4 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
0g cukor

0 kcal
1g só

0 kcal

Feltét

42g mozzarella

125 kcal
13g ajvár

11 kcal
107g paradicsom

19 kcal
13g tejföl

26 kcal
11g bacon

45 kcal
33g vörösbab

112 kcal
17g kolbász

75 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
1g oregánó

2 kcal

Összesen 760 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

250g finomliszt

910 kcal
70g joghurt

43 kcal
100g víz

0 kcal
4g instant élesztő

13 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g cukor

0 kcal
4g só

0 kcal

Feltét

125g mozzarella

374 kcal
40g ajvár

32 kcal
320g paradicsom

58 kcal
40g tejföl

79 kcal
34g bacon

134 kcal
100g vörösbab

337 kcal
50g kolbász

226 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
2g oregánó

5 kcal

Összesen 2283 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

21.8g finomliszt

79 kcal
6.1g joghurt

4 kcal
8.7g víz

0 kcal
0.3g instant élesztő

1 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
0g cukor

0 kcal
0.3g só

0 kcal

Feltét

10.9g mozzarella

33 kcal
3.5g ajvár

3 kcal
27.9g paradicsom

5 kcal
3.5g tejföl

7 kcal
3g bacon

12 kcal
8.7g vörösbab

29 kcal
4.4g kolbász

20 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0.2g oregánó

0 kcal

Összesen 199 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

33.4 g

Zsír

Összesen

28.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2034.8 g
Cink

3 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

317 mg
Vas

4 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

459 mg
Nátrium

1116 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

93.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

204.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

207 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

108 micro
β-karotin

523 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2745 micro
Lut-zea

159 micro

Összesen 760 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

100.2 g

Zsír

Összesen

84.5 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

154 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6104.5 g
Cink

10 mg
Szelén

119 mg
Kálcium

952 mg
Vas

12 mg
Magnézium

280 mg
Foszfor

1378 mg
Nátrium

3348 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

279.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

614.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

434 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

622 micro
Kolin:

169 mg
Retinol - A vitamin:

289 micro
α-karotin

324 micro
β-karotin

1570 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

8234 micro
Lut-zea

478 micro

Összesen 2283 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

531.8 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

292 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

53.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

137 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

717 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 199 kcal

Elkészítés

Tészta

A tészta szobahőmérsékletű hozzávalóit dagasztógép táljába mérjük, ruganyos tésztává gyúrjuk. A joghurt miatt lágyabb lesz, mit az olasz rokonáé. A tésztát letakarva háromnegyed órát kelesztjük.
A megkelt tésztát három részre osztjuk, lisztezett felületen oválisra nyújtjuk. A hosszabb végein a tésztát összecsípjük, oldalról pedig kicsit felcsavarjuk, hogy papucs alakú peremes tészta legyen.

Feltét

A tetszőleges feltétet rátesszük: itt tejfölös-baconös és kolbászos-babos-paradicsomos készült, melyekre mozzarella sajt került.
A sütőt előmelegítjük 250 fokra hőlégkeverésen, és a pizzákat 8-10 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 250 °C
Tepsi mérete: 39x40

Most épp ilyen volt a hangulatunk.

Hasonló receptek

Összes pizzakülönlegességek

Négysajtos pizza

Chicagói stílusú pizza

Ricottás pizza

Hűtős kovászos pizzatészta

Garnélás pizza

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Tortillapizza 15 perc alatt

Biztos nem vagyunk egyedül azzal a "pizzárarákívánós" érzéssel, ami rendszerint akkor tör rá az emberre, amikor se ideje nincs nekiállni pizzát sütni, de rendelni nem akar. Na erre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept