Nosalty logó

Török rizspuding 3.

Name: Török rizspuding 3.
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: török
Ingredients: 60 g Rizs; 1 l Tej; 90 g Cukor; 1 dl Víz; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojássárgája; 2 evőkanál Étkezési keményítő

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 g rizs
1 l tej
90 g cukor
1 dl víz
2 csomag vaníliás cukor
1 db tojássárgája
2 evőkanál étkezési keményítő

Tápanyag és kalória

345

Kalória

9.3g

Fehérje

56.4g

Szénhidrát

6.4g

Zsír

30.2g

Víz

54.3g

Koleszterin

487.5mg

Élelmi rost

37.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
55% Szénhidrát
6% Zsír

15g rizs

54 kcal
250g tej

140 kcal
23g cukor

87 kcal
25g víz

0 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal

Összesen 345 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
6% Zsír

60g rizs

215 kcal
1000g tej

560 kcal
90g cukor

348 kcal
100g víz

0 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal

Összesen 1378 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
6% Zsír

4.5g rizs

16 kcal
75.8g tej

42 kcal
6.8g cukor

26 kcal
7.6g víz

0 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
1.5g tojássárgája

5 kcal
2.3g étkezési keményítő

9 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
55% Szénhidrát
6% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

468.2 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

293 mg
Vas

1 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

130 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

56.4 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

30.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 345 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
6% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

37.2 g

Zsír

Összesen

25.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1872.9 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

1172 mg
Vas

3 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

518 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

225.6 g
Cukor

150 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

120.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

168 micro
Kolin:

164 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

219 micro

Összesen 1378 kcal

9% Fehérje
55% Szénhidrát
6% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

141.9 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

89 mg
Vas

0 mg
Magnézium

1 mg
Foszfor

11 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.1 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

9.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

A rizst feltesszük a vízzel főni, és mikor már magába szívta az összes nedvességet, hozzáöntjük a tejet, a cukrot, és az egyik cs vaníliás cukrot.
Folyamatosan kevergetve megvárjuk, míg felforr. Ha ez megtörtént, onnantól számítva még 6-8 percig főzzük.
Pici tejjel elkeverjük a keményítőt és a tojássárgáját, majd hozzáöntjük a tejberizshez.
Kis alumíniumtálkákba vagy jénai tálba adagoljuk a masszánkat, és a tetejét megszórjuk a másik cs vaníliás cukorral.
Bekapcsoljuk a sütőt, és bekészítünk egy tepsit, amibe 2-3 pohár vizet töltünk.
Beleállítjuk a tepsibe a tálkákat (vagy a jénait), és már mehetnek is a sütőbe.
Kb. 40 perc alatt készül el. Akkor jó, ha már rezgős, és szép barna a teteje.
Kihűtjük, majd jó étvággyal elfogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Kellemes, selymes nyári édesség, amit először egy törökországi nyaralás során kóstoltam. Első "találkozásra" beleszerettem. Legnagyobb örömömre egy hazai női portál gasztrofórumán rá is leltem a receptre. A köszönet tehát Hysti nicknevű fórumtársamat illeti.

Hasonló receptek

Összes puding

Muhallebi, a Közel-Kelet villámgyors pudingja

Diétás kókuszos chia mag desszert

Barackos grízpuding karamellizált cukorral

Fahéjas sütőtökpuding

Sóskaramell-puding

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

csokikrém

Csokoládémousse csicseriborsóléből, áfonyával és bazsalikommal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept