Nosalty logó

Török rizspuding La fée de cuisine konyhájából

Name: Török rizspuding La fée de cuisine konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: török
Ingredients: 290 g Rizs; 650 ml Víz; 2 l Tej; 180 g Cukor; 3 evőkanál Kukoricaliszt; 2 teáskanál Vanília kivonat; 1 csipet Só; 0 ízlés szerint Fahéj

La fée de cuisine

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

290 g rizs
650 ml víz
2.2 l tej
180 g cukor
3 evőkanál kukoricaliszt
2 teáskanál vanília kivonat
1 csipet só
fahéj ízlés szerint

Tápanyag és kalória

521

Kalória

14.8g

Fehérje

88.7g

Szénhidrát

7.9g

Zsír

115.4g

Víz

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

44.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
4% Zsír

48g rizs

173 kcal
108g víz

0 kcal
367g tej

205 kcal
30g cukor

116 kcal
8g kukoricaliszt

27 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 521 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
4% Zsír

290g rizs

1038 kcal
650g víz

0 kcal
2200g tej

1232 kcal
180g cukor

697 kcal
45g kukoricaliszt

163 kcal
8g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 3130 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
4% Zsír

8.6g rizs

31 kcal
19.3g víz

0 kcal
65.2g tej

37 kcal
5.3g cukor

21 kcal
1.3g kukoricaliszt

5 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 94 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
4% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

716.9 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

433 mg
Vas

3 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

189 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

88.7 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

115.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 521 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
4% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

88.7 g

Zsír

Összesen

47.2 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4301.4 g
Cink

4 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

2600 mg
Vas

16 mg
Magnézium

115 mg
Foszfor

379 mg
Nátrium

1133 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

532 g
Cukor

268 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

692.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

743 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 3130 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
4% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

127.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

77 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

11 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

20.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

Először a rizst megmossuk, majd egy edénybe tesszük és felöntjük vízzel. Amikor elkezd főni, fedőt teszünk rá, és kb. 25 percig hagyjuk így párolódni. Időközönként átkeverjük. Amikor elfőtte a vizet (abban az esetben, ha egy kis víz még maradna rajta, öntsük le), felöntjük 2 l tejjel és hozzáadjuk a cukrot is. Tovább forraljuk közepes hőfokon és időközben alaposan átkeverjük.
Eközben kikeverjük a maradék tejjel a kukoricalisztet, majd folyamatos keverés mellett fokozatosan hozzáöntjük a forrásban lévő keverékhez.
A hőfokot alacsonyra vesszük, majd hozzáadjuk a csipet sót és a vanília kivonatot. Így főzzük gyakori kevergetés mellett még 15 percig.
A pudingokat kis tálakba töltjük és hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt fahéjjal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

A török rizspuding, vagy eredeti nevén Sütlac egy végtelenül egyszerű és megéis mennyei ízű desszert. Pudingunkat akár még a sütőben is megsüthetjük, ebben az esetben arra kell figyelnünk, hogy a hőálló edénykéket vízzel felöntött tepsibe állítjuk, majd 200 fokon kb. 20 percig sütjük.

Hasonló receptek

Összes tejberizs

Tejberizs barna rizsből

Vegán tejberizs

Dán tejberizs hántolt mandulával

Tökben sült rizspuding

Krémes gyümölcsös tejberizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

csokikrém

Csokoládémousse csicseriborsóléből, áfonyával és bazsalikommal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept